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（一）选地与整地 三七种植宜选择中偏酸性砂质壤土，排灌方便，具有一定坡度的地块，土壤pH值为5.5-7.0，海拔高度要求1000-1800m较好。为了能保证生产优质三七，须考虑土壤中农残及重金属含量是否超标，其**标准如下：六六六≤0.2mg/kg，DDT≤0.2mg/kg，Pb≤50mg/kg，Cu≤80mg/kg，Cd≤2mg/kg，Hg≤lmg/kg，As≤20mg/kg。 三七整地要求三犁三耙，充分破碎土块，并经阳光曝晒，有栽过三七的地块，需每亩土地用50-70kg石灰作消毒处理。
（二）建棚与作畦 按1.8×1.8m打点栽桩，建棚材料可用三七专用遮阳网，也可就地取材，使用树枝、山草、作物秸秆，但需调节其透光率为8%-15%之间，以不超过20%为宜，绝对不能超过30%，否则三七不能正常生长。荫棚高度以1.8-2m左右为宜，太低不利于农事操作，太高则易受风灾。 三七作畦要求宽120-140cm，高15-20cm，并做成板瓦型，畦土做到上实下虚。
（三）播种和移栽
三七种子具有后熟性，需用湿沙保存到12月至翌年1月才能解除其休眠，此时即可播种。播种按4x5cm的规格自制模板，在畦面打出2-3cm深的土穴进行点播，每亩播种量为18万-20万粒。种苗移栽要求在12月至翌年l月现挖现移栽，其方法亦用l0×l2.5cm或l0×l5cm的模板打穴，使其休眠芽向下移栽，种植密度为2.6万-3.2万株/亩。播种和移栽前须用64%杀毒矾+50%多菌灵500倍液作浸种处理，栽完后覆盖火土或细土拌农家肥，至看不见播种材料为止，其后撒一层粉碎过的山草或松毛。
（四）田间管理
1.抗旱浇水。三七播种后要到3-4月才出苗，其间需进行人工浇水（土壤有夜潮性的也可不浇），其方法需用喷头淋浇至畦面流水为止，一般一个月浇2-3次透水，直至雨季来临。
2.调节透光。一、二年生三七透光率要求偏低，一般10%左右为宜，而三年生三七则要求较强的透光率，以15%左右为宜，通过调节荫棚透光率，可以达到增加单株根重的目的。
3.追肥。三七现蕾期（6月）及开花期（9月）为吸肥高峰，此时应对三七进行追肥。三七的追肥以农家肥为主，辅以少量复合肥，农家肥的追肥用量为2000-2500kg/亩/次，复合肥（15-15-15）的追肥用量为10-15kg/亩？次。
4.摘蕾、疏花和护果。在以生产块根为主要目标的冷凉地区，当三七花基长到3-5cm时将其摘除，可大幅提高块根产量。在留种田于三七开花期将中心花蕾的花序疏掉1/3可使三七红籽（果实）获得满意的产量。
5.七园清洁。及时人工拔除三七园的各种杂草，清除病株残体，并远离七园焚烧或深埋。七园清洁是改善三七通光透光，防止病害蔓延的重要措施，必须给予高度重视。 （五）病虫害防治 三七由于栽培年限长（2-3年），且又生长于荫蔽高湿的栽培环境下，因此三七病害较多且蔓延迅速，主要病害有黑斑病及根腐病。三七虫害一般不构成危害，整个生育期用辛硫磷防治1-2次即可。
1.黑斑病。于雨季流行蔓延，表现为叶片、茎发生浅褐色椭圆形病斑，继而凹陷产生黑色霉状物，严重时出现扭折。防治方法为发病初期用40%菌核净500倍液+70%甲基托布津500倍液叶面喷雾，或45%代森铵水剂 1000倍液叶面喷雾。
2.根腐病 三七根腐病为土传病害，主要发生于出 苗期（3-4月）及开花期（8-10月），其症状为叶片垂萎发黄，块根或根茎腐烂。防治方法为发病初期用10%叶枯净+70%敌克松+25%粉锈宁各lkg/亩，拌细土 150kg制成药土撒施有较好的防治效果。
（六）禁用农药 优质三七栽培必须对高毒高残留农药禁止使用，主要有：有机氯类：DDT、六六六、五氯硝 基苯、杀螨醇；有机磷类：甲拌磷、甲胺磷、**乐果、稻瘟净、敌百虫；有机砷类：退菌特、田安、福美胂；氨基甲酸脂类：呋喃丹、巴丹；有机汞类，氟制剂等。
（七）采收 春三七（不留种）10月采收，冬三七（留种）12月采收；清洗后分类晒干或烤干，保持含水量为12%-13%，再冲撞抛光即成商品三七。
可以使用草甘膦或者草铵膦，二者除草广谱，且在土壤中残留期仅为一个月，较为安全高效
种植的注意事项一、属喜阴植物。喜冬暖夏凉的环境，畏严寒酷热。喜潮湿但怕积水，土壤含水量以22％～40％为宜。夏季气温不超过35℃，冬季气温不低于零下5℃，温度18～25℃等种植环境条件下均能生长。
二、对土壤要求不严，适应范围广，但以土壤疏松、排水良好的砂壤土为好。凡过黏、过砂以及低洼易积水的地段不宜种植。忌连作，土壤酸碱度4.5～8。
三、一年生三七只有1枚掌状复叶。二年生有2-3枚掌状复叶，每枚由5～7片小叶构成，开始抽薹开花。三、四年牛三七一般生3～5枚掌状复叶，每枚多数由7片小叶构成，少数多达9片小叶。五年以上的三七，复叶数可达6枚。各年生掌状。
四、复叶的多少受生长发育条件影响，营养充足，发育条件适宜，掌状复叶数多。
五、各年生三七，在产区是2-3月出苗，出苗期10～15天。三七出茁后便进入展叶期，展叶初期茎叶生长较快，通常15～20天株高就能达到正常株高的2/3，其后茎叶生长缓慢，随着萌发出苗一次性长出，一旦形成的芽胞成长出的茎叶受损伤，地上就无苗。
拓展资料：三七的功效与作用1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；
2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体；
3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；
5、增强机体免疫功能，抗肿瘤；
6、止血、活血化瘀；
7、保肝、抗炎；
8、延缓衰老；
9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。3456.TV
参考资料：三七种植-百度百科
夏天的话不到一个星期就得打一次药，这个是真的。
现在中国很难找到放心食品，连呼吸的空气都污染严重。。。。。。
1、整地施肥：种植田七之前要先整地，土壤最好是富含腐殖质，透气松软才行。可先深翻一次地块，然后在地块中撒入农家肥作为基肥，提高土壤 的肥沃度。田七不耐水涝，还要开好排水沟。
2、播种育苗：种植田七多是选在秋季10到11月之间进行。先要对它的种子消毒，保证无菌无毒才可入土。通常都是用点播法种植，行距在6厘米，株距在5厘米左右。点播后覆盖稻草，很好的保湿保温，很快就会出苗。
3、苗期管理：田七苗在生长期间消耗的水分多，喜湿润环境，要勤浇水，一般间隔三四天就要浇一次。若雨水多，需及时排水。此外，还要定期除草，避免出现争养情况。
田七的生长环境
田七喜欢温暖环境，不耐寒，也不耐热。因此栽培期间要很好的控制夏季和冬季的高低温。夏季要加强通风，适当降温处理。冬季则要覆盖上稻草，很好的保温。
它对水分的要求也比较高，喜湿润环境，但是不耐水涝。因此要根据土壤的干湿情况及时浇水，排水才行。它在生长旺季消耗的养分也是比较多的，还需及时追肥，保证养分充足才行。此外，还要注意光照，对光比较敏感，喜欢散光，强光需及时遮挡，不可长时间暴晒。
扩展资料：
田七对于土壤的要求不严，适应性强，但是以疏松肥沃、排水良好的砂壤土为宜，切忌种植在粘性较重、低洼易积水的地块上，同时忌连作，土壤的pH值最好在4.5-8之间为宜。为了促进田七根系生长发育，在种植前要深翻土壤，对土壤进行消毒灭菌产量，同时每亩施入完全腐熟的农家肥5000公斤作为基肥，保持土壤的肥力。
苗期管理需要注意的就是水分管理和除草工作，在气候干燥时，要适量的增加浇水，一般一周浇水一次，而遇多雨天气时，则要减少减少量，同时还要注意田间积水情况，积水排水降湿，以免烂根。再就是定期除草，为了避免田七受到伤害，最好选择人工除草，不宜使用农药，以免造成药物残留，影响到产量。
三七，别名：开化三七、人参三七、田七、金不换、盘龙七。
三七从播种到收获，要经3年以上的时间；一年生三七的根通常用做种苗，从第二年的植株起便能开花结实，一般7月现蕾，8月开花，9月结实，10至11月果实分批成熟。
繁殖方法：用种子繁殖。
选种种子处理：每年10-11月，选3—4年生植株所结的饱荫成熟变红果实，摘下，放人竹筛，搓去果皮，洗净，晾干表面水分。用新高脂膜800倍液浸种10分钟消毒处理（可与种衣剂混用），驱避**病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。三七种子干燥后易丧失生命力，因此，应随采随播或采用层积处理保存。
如播种浇水后采取覆盖银灰色地膜的方法，可起到明显的增产和良好的保水节肥等效果。
选地、整地：宜选坡度在5-15度的排水良好的缓坡地，富含有机质的腐殖质土或砂壤土。