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由超市承担责任，根据食品安全法中的规定酌情处罚。
食品安全法第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一，由县级以上人民**食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：
（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准**的食品、食品添加剂。
（二）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂。
（三）生产经营超范围、超**使用食品添加剂的食品。
（四）生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。
（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。
拓展资料：
当买到过期商品时，消费者维权应具备：
1、广告说明。
2、票据。
3、合格证。
4、使用说明书。
5、生产日期。
6、保修卡。
7、保修期限证明。
8、商家承诺。
9、警示标示。
参考资料：中华人民共和国食品安全法-百度百科
内吸性农药使用后通过叶片或根、茎被植物吸收，进入植物体内后，被输导到其他部位。如通过蒸腾流由下向上输导，以药剂有效成分本身或在植物体内代谢为更具生物活性的物质发挥作用，此类农药主要防治刺吸式口器害虫，如康福多、多菌灵、稻瘟净等。触杀性农药通过昆虫表皮进入体内发挥作用，使虫体中毒死亡，此类农药用于防治各种类型口器的害虫，如辛硫磷等。
根据防治对象和农药性能选用适当的农药剂型和施药方法。防治农作物病、虫、草害要根据其发生部位、为害方式、特点和农药性能、用途采用适当的施药方法。触杀性农药以喷雾为主，并且一定要均匀喷雾，使药剂充分接触虫体，从而使害虫致死。而内吸性农药既可喷雾又可根部用药，内吸性杀虫、杀菌剂施药后4～5小时便有80%的有效成分能通过植株的根、茎、叶等的吸收进入到组织内部发挥药效，从而将取食的病菌害虫致死。
3～7天
苯醚甲环唑的概述
苯醚甲环唑在农药市场上主要剂型多种多样，主要有可湿性粉剂（WP）、悬浮剂（SC）、水分散粒剂（WDG）、乳油（EC）、水乳剂（EW）和微乳剂（ME）。
苯醚甲环唑的应用
苯醚甲环唑有效成份是苯醚甲环唑。苯醚甲环唑是目前农药杀菌剂精品之一，它具有广谱、安全、预防、治疗和铲除五大功效，具有理想的内吸性，施药后能被植物迅速吸收。苯醚甲环唑一般都防治农作物的白粉病、锈病、叶斑病、黑星病、炭疽病、水稻纹枯病等病害。
苯醚甲环唑的作用机理是通过抑制麦角缁醇的生物合成而干扰病菌的正常生长，对植物病原菌的孢子形成有强烈的抑制作用。苯醚甲环唑杀菌谱广，施用苯醚甲环唑一次，可预防多种病害，对作物的安全性好，可应用于多种作物上。 例如它可以防治子囊菌、担子菌、半知菌等病原菌引起的黑星病、白粉病、叶斑病、锈病、炭疽病等。
苯醚甲环唑的特点是内吸广谱杀菌剂，吸收快，药效持久，耐雨水冲刷，其持效期比同类杀菌剂长3-4天具强治疗效果及长持效期的特点。
苯醚甲环唑的注意事项
⑴ 苯醚甲环唑不宜与铜制剂混用。因为铜制剂能降低它的杀菌能力， 如果确实需要与铜制剂混用，则要加大苯醚甲环唑10%以上的用药量。苯醚甲环唑虽有内吸性，可以通过输导组织传送到植物全身，但为了确保防治效果，在喷雾时用水量一定要充足，要求果树全株均匀喷药。
⑵ 西瓜、 草莓、 辣椒喷液量为每亩人工 50L。果树可根据果树大小确定喷液量，大果树喷液量高，小果树喷液量最低。施药应选早晚气温低、 无风时进行。晴天空气相对湿度低于 65% 、 气温高于 28 ℃ 、 风速大于每秒5m 时应停止施药。
⑶ 苯醚甲环唑虽有保护和治疗双重效果， 但为了尽量减轻病害造成的损失，应充分发挥其保护作用，因此施药时间宜早不宜迟，应在发病初期进行喷药效果最佳。 （香柏）
农药残留（Pesticide residues)， 是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒 代谢物、 降解物和杂质的总称。
农药残留超限的原因有下面几个：
防治方法单一
缺乏正确使用农药的基本知识绝大多数农户仅用农药进行防治，原因很简单： 杀虫效果好，见效快。还有部分农户不讲究用药技术(如白粉病打叶的正面，霜霉病 打叶的背面，不能在晴天正午打药)，一旦认为防治效果不佳，就加大用药量，结果 使病虫害产生了抗药性。当有了抗药性的病虫害又在危害田间的蔬菜时，就施用更大的药量来防治。如此恶性循环，蔬菜的农药残留就会大大增加。更严重的是有的农户还违章在蔬菜上使用禁、限农药，用药后，农药使用的安全间隔期还未到就忙于上市，这样对人体产生的危害就更大了。
防治结构错误
对使用无公害农药的认识还不够 影响蔬菜质量的农药主要为杀虫剂类农药， 在此类农药中又以有机磷类杀虫剂为主，即三个70%：使用 农药中70%的为杀虫剂；杀虫剂中70%的为有机磷类杀虫剂；有机磷类杀虫剂中70%的为髙毒、剧毒、高残留农药。部分农户认为使药后马上见效的农药就是好农药，而低度的、无公害的生物农药价格高、效果慢，是浪费了人力和物力，这样对农作物的质量也产生 了一定的影响。
降解速度和毒性问题
现已被禁用的有机砷、汞等农药， 由于其代谢产物砷、汞最终无法降解而残存于环境和植物体中。
六六六、滴滴涕等有机氯农药和它们的代谢产物化学性质稳定 ，在农作物及环境中消解缓慢，同时容易在人和动物体脂肪中积累。因而虽然有机氯农药及其代谢物毒性并不高， 但它们的残毒问题仍然存在。
有机磷、氨基甲酸酯类农药化学性质不稳定，在施用后，容 易受外界条件影响而分解。但有机磷和氨基甲酸酯类农药中存在着部分高毒和剧 毒品种，如甲胺磷、对硫磷 涕灭威、克百威、水胺硫磷等，如果被施用于生长期较短、连续采收的蔬菜，则很难避免因残留量超标而导致人畜中毒。
另外，一部分农药虽然本身毒性较低， 但其生产杂质或代谢物残 毒较高，如二硫代氨基甲酸酯类杀菌剂生产过程中产生的杂质及其代谢物乙撑硫脲属致癌物，三氯杀螨醇 中的杂质滴滴涕，丁硫克百威、丙硫克百威的主要代谢物克百威和3-羟基克百威等。
农药的内吸性、挥发性 、水溶性、 吸附性直接影响其在植物、 大气、水、土壤等周围环境中的残留。温度、光照、降雨量、土壤酸碱度及 有机质含量、植被情况/ 微生物等 环境因素也在不同程度上影响着农药的降解速度，影响农药残留。
把农药按照说明兑水喷雾到植物叶面、茎杆、根系，农药药液通过叶片、茎杆或根系内吸进入植物体内的现象，这就是农药的内吸性。进入植物体内的农药药液与植物内体液混合，随体液传导到植物的其他部位，这就是农药的传导性。它们的区别是，内吸使农药从植物体外进入植物体内，传导使农药从植物体内的一个部位到另一个部位。
内吸性农药使用后通过叶片或根、茎被植物吸收，进入植物体内后，被输导到其他部位。如通过蒸腾流由下向上输导，以药剂有效成分本身或在植物体内代谢为更具生物活性的物质发挥作用，此类农药主要防治刺吸式口器害虫，如康福多、多菌灵、稻瘟净等。触杀性农药通过昆虫表皮进入体内发挥作用，使虫体中毒死亡，此类农药用于防治各种类型口器的害虫，如辛硫磷等。根据防治对象和农药性能选用适当的农药剂型和施药方法。防治农作物病、虫、草害要根据其发生部位、为害方式、特点和农药性能、用途采用适当的施药方法。触杀性农药以喷雾为主，并且一定要均匀喷雾，使药剂充分接触虫体，从而使害虫致死。而内吸性农药既可喷雾又可根部用药，内吸性杀虫、杀菌剂施药后4～5小时便有80%的有效成分能通过植株的根、茎、叶等的吸收进入到组织内部发挥药效，从而将取食的病菌害虫致死。