在你们那里，冬季的农村都可以种植哪些蔬菜？

谢邀请！我一直住在农村，农村人基本上都是自己动手种菜吃。春天夏天的菜比较多，冬天菜的种类较少，主要是大白菜为主，再就是萝卜，芹菜，菠菜，香菜。

（一）大白菜，冬天里老百姓的主菜，一般会种很多，最少一大窖子，用土覆盖来保湿保暖。“百菜不如白菜”，白菜是怎么做怎么好吃，可以煮着吃，可以包饺子，包包子，我是最喜欢吃白菜的，从小喜欢吃，煮白菜一碗是不够的，几乎每天都吃，从来不间断的，如果那一天不吃，就犒得慌，肚子会感到缺少点什么。

（二）萝卜冬天吃的不是很多，立冬前一天，是拔萝卜的日子，萝卜拔后会埋在一个地窖里，过年二月份扒出来再吃。虽说有“冬吃萝卜夏吃姜”的谚语，但老百姓还是喜欢在青黄不接的二月吃萝卜，春季很适合吃萝卜，顺气、消食、清热、泻火，是春季很好的养生菜。

在安徽承包三千亩平原土地种什么能挣钱？为什么？

我们这里是河南省豫东地区跟安徽省的北部搭界，对于题主说的土地的承包费用100块钱一亩，并且是平原地带还是3000亩地，我觉得这个这样的一大方3000亩地的承包费用100块钱一亩的可能性比较低。

简单先跟大家谈谈我们这里的土地承包费用的情况，我们这里的河南省豫东平原地带人口众多密度大，所以人均土地就比较少。像我这样85年前出生的分到了土地一人1.5亩地，85年以后出生的没有分到土地，并且咱们平原地带的个家户的土地分布的比较零星。我们这里承包100亩地以上的连成一方的承包费用在600--800块钱一亩，50亩地一下不在一起的再300块钱一亩。（我承包的30多亩地就分布在13和不同的方位，并且不在一起。）

我是一个小的承包土地的种植户，也已经种了有4年多的地了，对于题主说的3000多亩地的种植来说应该有本质上的区别的。鉴于此我想谈谈自己的一些看法:

首先来说要对于3000亩地的规划和设计要科学合理，最好能够根据本地的特色农产品来选择种植什么样的农作物比较合适。比如说我们这里的土壤环境适合种植大蒜和花生，同时也应该考虑对农产品进行深加工的工厂的建设。

其次可以选择一些大棚种植来提高收益。大棚种植的选择现在比较多，因为蔬菜类的长途运输的费用比较高，可以根据本地周边城市的经济发展状况而选择一些适合大众消费的经济农作物进行种植。比如说草莓，甜瓜，西瓜等。

总的来说对于这么大规模种植土地的情况来看可以选择大田农作物和经济农作物相互混搭的模式。比如说可以种植小麦，夏季农作物可以选择种植玉米这样易于管理的农作物，如果说有条件的话可以选择大规模种植花生，毕竟这几年花生的价格比较稳定，今年特别贵现在一斤能够卖到3.2元每斤左右，麦茬花生的产量在600斤左右，一亩地能有1200多块钱的纯收益，3000亩地的话一年最少能够带来300多万的收益。