蔬菜叶菜种植技术

（一）育苗─栽培型；其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。夏季6─8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。
（二）栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。
（三）留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。

蔬菜的种植方法

黄瓜从培育种子到种苗出圃，到嫁接，不仅要控制好水分 ，温度，湿度，光 照什么的都是很重要的，嫁接成功了就得移席了，这时候要抓紧浇水防止蔬菜缺水焉死，施肥要慎重，不能过多，多了会烧死蔬菜的，太少了也不行，不够蔬菜生长需要的，蔬菜棵会很弱，坐果不好。像我们家一般一个一百米的大棚，夏天浇水勤些，三四天五六天浇一次就够了，一般根据自己家作物生长所需的养分为依据，可以冲施复合肥一袋或两袋，冬天的时候浇水要懒一些，半个月浇一次就差不多的，浇过水后地温会偏低，所以冬天要注意保暖，夏天的话要及时做好通风，防止湿气过大，不管是浇水，施肥，喷洒农药，都得选择一个晴朗的好天气，可以利于蔬菜吸收利用，对预防病虫害也有作用。
　　种菜可以说是一个大工程，一个博士可以读书读得很好，但是让他种菜，他不一定可以的。呵呵 我这也只能给您粗粗的说一下，具体的还得您亲身种了以后才会体会到的，希望可以帮到你