您好!我是山里唐唐,来自广西省桂平,非常高兴能够为您解答问题。
回农村种菜,种什么菜好呢?
回农村种菜,种植自己喜欢吃的就好。我自己不挑食的,什么菜都有种植比如说:西红柿、菜心、花菜、油麦菜、木耳菜、红薯叶、空心菜、丝瓜、冬瓜、莴笋、辣椒、黄瓜、地瓜、土豆、南瓜、苦瓜、豆角、苋菜、筒篙菜、芥兰、罗卜、豆苗、介菜、香菜、莲藕、木瓜、眉豆、血皮菜、苦麦菜、白菜、鸡毛菜,上海青、秋葵、葛根、山药、包菜、生菜、玉米、花生、芋头等蔬菜。
希望能够对您有所帮助。
野菜的品种很多,实合人工种植的野菜也很多。以前灾荒年代,野菜曾经救个许多人的命,都是去坡地上草丛里挖的,我小时候去生产队吃忆苦饭,饭里就放有好多野菜。
八九十年代,责任田包到户,家家户户粮食充足,就很少有人吃野菜,更不说种野菜,野菜主要是喂猪,由于大量化肥农药的使入,生活水平提高了,但好些疾病年轻化了,所以野菜又成保健品了。野菜生命力旺盛,大多具有清热消炎,增强抵抗力的作用,所以又开始人工种植了,人工种植的最多是:
鱼腥草,鱼腥草嫩苗非常爽口好吃,经济价值高,市场销路好,非常好种植,九十月份收获的成熟了的鱼腥草可以制药。
荠菜春天是非常可口的野菜,它喜欢稍湿润点的土壤,现在人工种的要多点。
蒲公英,也是好种植的野菜,春天漫山遍野的蒲公英嫩苗,挖回来栽地里很快就扎根生长了,我今年就栽了一小块,长势很好,
马齿苋,种的也比较多,它主要是靠上年的种子落地里,第二年春天自己生起來。
野人参,这野菜非常好种,须根多,好移栽,而且种子生命力强,摘一把随便撤下去就会生起来,口感比前几种都好,清香细腻。
苦麻菜,叶大多品种,口感要粗些。其他还有大蓟,小蓟也可种,车前子,曲曲菜,野韭菜,野蒜等都可以种,主要原因里野菜不择土地,天干雨淋,也不需农药化肥都能顽强生长,几乎不受任何污染,人们吃了有益健康,所以才有这多的人人工种植。
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