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可以养
碗莲冬天也是可以种植的，不过需要保证温度的适宜才行。碗莲在种植之后需要保证环境的温度在15度左右，如果温度比较低的话，会影响发芽和生长。如果有必要的话，可以在温暖的室内或者是大棚中进行种植，但是冬季的光照和通风条件不利于它后期的生长，最好是等开春之后再种植，便于管理。
东北冬季怎么养碗莲
1.入室保温 北方地区冬季的温度非常低,为了避免植株受冻,在入冬之前就应当将碗莲搬入室内进行保暖,将室内温度控制在10℃左右即可。
2.加强光照 碗莲性喜光照,植株的生长对光照的需求非常高,冬季最好将它放在向阳处给予其全日照养护,接受光照越充裕,越有利于其冬季的生长。
3.控制浇水 碗莲是一种水生植物,冬季碗莲进入到休眠期,此时植株对水分的需求下降,所以冬季要控制好浇水,保持土壤湿润即可,并且冬季的浇水要在正午温度回升后进行。
4.停止施肥 另外,碗莲在冬季对养分的需求也有所下降,为了避免肥害的发生,越冬期间应当停止对植株的施肥。 一般情况下,入冬之前可以少量追施一次磷钾肥,保证植株的生长所需。
想要在冬天保存碗莲，需要从栽种的地点的不同或挖出与否来进行不同的处理。池塘中栽种的碗莲若有水则不必挖出，若无水则以保持泥土湿润、覆盖稻草为佳，盆栽则搬进室内，保持泥土湿润，不结冰即可。
步骤/方式1
光照：碗莲喜阳，在家养护时要多晒太阳，光照充足有利于碗莲的生长和开花，光照不足碗莲的长势就会弱小，开花少甚至不开花。
步骤/方式2
温度：碗莲喜热，夏季不怕热不怕晒，冬季温度低，碗莲会以休眠的状态存活，只要保证水面不结冰，就能让碗莲安全越冬。
步骤/方式3
施肥：碗莲喜肥，在家养护时要保证土壤肥沃，平时可于盆底泥土种埋入2粒缓释肥，为碗莲缓慢提供养分。
碗莲又被称之为盆莲、钵莲、桌上莲等。盆莲花色众多，形态各异，娇小玲珑，所以广受花友们的喜爱。碗莲的寓意是高洁，有出淤泥而不染，濯清涟而不妖的感觉，非常适合在家中养护。
碗莲土培的种植方法：
1.碗莲的种子外壳坚硬，需要人工进行处理，如果让它自己破壳发芽成功率会很低。一般碗莲发芽都是从圆的那头开始，需要将圆头的表皮轻微的打破或者刺孔，让嫩芽有缝隙出来即可。
2.将处理好的种子泡在温水里进行醒种，水温要适中，不可太凉也不可太热，一般在15℃即可，让种子自己吸收水分慢慢发芽。醒种时长一般在5-7天左右，一般每隔6-8小时要换一次水，气温较高的时候可以一天换两次水。10天以后就可以定植了。
3.当种子发芽长度达到8-10厘米左右时就可以定植了，将种子直接种植到土壤里即可，不需要晾晒。
4.定植的土壤不需要很肥沃，但上层的土壤一定要透气性好，可以适当的混合些细沙。及时观察土壤的状态，避免土壤板结，影响碗莲的生长。定植前土壤最好先用水淋透，因为碗莲的生长对水的依赖很大。
5.定植时尖锐的部分朝下，泥土要覆盖住整个种子，其种子表皮距离土壤表层有3-5毫米的距离，覆盖的土壤不需要特意压实。最好在7-9月份进行定植，适合在清晨或者阴天进行定植，不要在中午进行定植。
6.刚定植的碗莲及其脆弱敏感，前期应少晒阳光，及时遮阳，少浇水，避免根部腐烂，一般不需要施肥。
7.等到碗莲定植成功恢复正常时，可以进行常规护理，对碗莲施肥时，要少追肥，避免根茎腐烂。
水养碗莲怎么用水1.PH值为中性的水水养碗莲的时候一定要根据碗莲的生长习性，用符合碗莲生长习性的水来养殖。
所以水养碗莲可以用PH值为中性的水，这样会更有利于碗莲的生长，用的时候不需要用试纸来测定PH值，一般情况下都是可以直接用的；
2.自来水像家里平时用的自来水，也可以用来水养碗莲，但是需要注意的是，如果用自来水养碗莲，在养之前，一定要先存放24小时再用，因为自来水中含有很多氯气，这样会对碗莲植株的生长有影响，可能会损坏根部，伤害叶子等等。
3.水的温度以上两种水做好处理就可以用来养殖碗莲了，但是还要特别注意是的温度；可以事先准备好一口缸里面装上自来水，然后摆放在室外，这样可以保证缸里的水温与盆里的水温基本上不会有差别，水温保持均衡了，碗莲也就可以安稳的生长了。
定期换水：碗莲无土水养期间需定期换水，保证水质干净，通常间隔3天需换水一次。
多晒太阳：碗莲喜光，平时都要放在采光处，多晒太阳，每天最少接受6个小时的光照。
贵妃碗莲喜欢阳光，每天至少需要7小时以上的光照，充足的阳光对于它的生长是很有利的，如果是在室内养殖就适当将其搬到阳光照射的地方，不然会影响它生长。
不同生长阶段需要水分也不同，在生长初期水量补要太多，否则会出现烂根，随着其它不断生长适当加大浇水量，要注重是水质的清洁，不然很容易造成感染影响其生长。
在栽培时可以添加腐熟的豆饼作为底肥，立叶抽生时可以追加钾肥，能促进花芽的形成，施肥量不要过大。
气温要保持在20℃，这样才能正常生长开花，若是低于15℃就会很难开花了。
种子处理
碗莲的种子外壳是比较坚硬的，所以如果完全靠其自己破壳发芽的话成功率会比较的低，所以需要人工的对种子进行处理。碗莲的种子一头圆一头尖，一般碗莲发芽都是从圆的那头，所以大家需要将圆的那头的表皮适当处理下，常见的就是轻微的打破或者刺孔，让那头有缝隙就可以了。这样既不会损害到碗莲种子的本身，又能让其更容易醒种。
2、醒种
碗莲种子的醒种方式很简单，泡在温水里面就可以了，它会自己吸收水分然后慢慢发芽，水温不要太低也不要太高，一般在10-15℃就可以了。其醒种时间会比较长，一般5-7天左右出芽，10天以后就可以定植了。在醒种期间水是要经常换的，一般隔6-8个小时换一次为佳，如果醒种的时候气温较高的话一天2次左右即可。
3、定植
当种子的芽长到8-10厘米左右就可以开始定植了，将发芽的种子取出来后不需要晾干，可以直接种植。定植的土壤可以不用很肥沃，但是上层的土壤一定更要比较通透，最后可以适当的混合一些细沙，其次土壤不能板结在一起，不然前期碗莲的芽苗会长的很慢。定植的突然最好事先用水淋透了，因为水分是碗莲生长最依赖的因素之一。
光照
碧玉莲原本生长在环境炎热湿润的地方，适宜在温暖的环境中生长。我国南方引进种植。这种多肉耐阴，光照可以不用那么多。但长期置于缺少光线的环境，又会使植株变形，影响观看。夏天，应将它们放在室内阴凉的地方，入冬之后，则要放在阳光好一点的地方，比如阳台或者房屋的窗台。
温度
碧玉莲适宜的生长温度10-25℃之间。低于10度则可能冻死。
冬季气温偏低，碧玉莲生长与呼吸都十分缓慢，要适当减少浇水。
施肥
用清水或经过稀释的肥料溶液浇灌，不能施生肥浓肥，碧玉莲不耐生浓肥，易造成肥害。也可以用小壶装肥料液喷洒肥料于叶面。生长期时每半月要追肥一次。
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