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植物在冬天是否需要施肥，是根据不同的植物来决定的，并不是像误传的那样说都不需要施肥。
像一些在冬天的开花的植物，因为花朵的开放会消耗养分，也需要养分来供给生长，所以在冬季仍然需要定期添加养料。
一些冬天叶色还保持绿色的植物，也可以施加一些复合肥料，以此来保证叶片的观赏价值。
但是到了冬季已经进入休眠期或者半休眠期的植物，它们的生长活动基本停滞，就不再需要施肥了。
桂花冬季需要施肥吗？我的答案是肯定的，桂花属于常绿小乔木树种，比较喜欢潮湿温暖的生长环境。春夏秋三个生长季节里，施肥的方法和需要的肥料都有不同：春天每个月施些氮肥，促进它的营养生长，使其长势旺盛。夏天每个月开始使用农家肥或者微量元素齐全的复合肥，这时候的肥料就是促进它的生殖生长，分化更多的花芽。秋天来了更要勤施薄施，提供的肥料不但要促使树径长大，还要担负孕育花蕾的营养。每个月可以施猪粪，牛粪等等。
冬天桂花也开始休眠是不是就不需要肥料呢？同样需要。漫长的冬天需要施底肥，施肥的用量还要更大，在树叶滴水为界，方法是：挖成槽，将肥料埋在沟槽里，再扶上土，早春时节结合氮肥，和充足的雨水。桂花开始收营养茁壮成长起来。
在北方有暖气的地区，冬天室内养护的茶花不但长花苞，还会长新叶新芽，所以要薄肥勤施，及时补充生长所需养分。对于已经有了花苞的茶花，施肥以磷钾肥为主，或者自己沤制的氮磷钾均衡的复合有机肥，每半个月施一次，花蕾就能很好的膨大，当花蕾露色以后，就可以停止施肥。在使用自己沤制的有机肥时，浓度要淡，要淡，要淡！过浓对茶花来说并不是好事，只要每半个月薄薄的施一次就足够了。
内蒙古冬季种大棚需要施肥，内蒙古自治区的冬季也特别寒冷，冬季种植大棚需要给大棚加保温被，具有足够的温度，同时也具备足够的湿度，种植过程中需要补充足够的农家肥或者是化肥，达到满足蔬菜营份的吸收，以便蔬菜快速的生长，即绿色又新鲜。
需要，这时候就要施用帮助枝叶生长的氮磷钾混合肥。到了五月份下旬和六月份上旬的时候要施用磷钾混合肥，这样可以促使紫薇开花，并且能强壮花枝。一般七月到九月是紫薇花的花期，这时候可以使用一些饼肥水作为花期肥，这样可以使紫薇花的花朵颜色更加鲜艳。
如果过于频繁地给紫薇花施肥会使紫薇花枝叶徒长，但是缺肥少肥就会使紫薇花枝叶羸弱，花枝瘦小干枯，花朵也不繁盛艳丽，所以我们要按紫薇花的生长规律定期施肥，做到薄肥多施，保证紫薇花所需的营养。在春季和夏季，紫薇花生长比较旺盛，所以要比平常多施一些肥料，但在雨天和夏季炎热的中午不要施肥，秋天施肥的频率要相对减少，到了冬天的时候就不用再给紫薇花施肥了。
莴笋安全越冬的关键。同样在莴笋定植之后要做浇一次定根水，然后大约在一周左右后，再浇一次缓苗水。并且要随水冲施一次提苗肥，每亩施入适量的硫酸铵。然后中耕松土三次左右，在莴笋团棵期的时候，也要随水施肥一次。当莴笋茎部进入到膨大期之后，做好浇水工作，并且追施适量的复合肥，然后土壤要稍微湿润。
种的小苗冬天可以施肥，但是需注意冬季施肥要点：
以有机肥为主，同时适当施用化肥，施肥方式以基肥为主，基肥与追肥兼施。
因树而异，因时而异，采用不同施肥方法，合理施用肥料。
幼小树苗在生长初期养分非常重要，科学的施肥可以给小树苗打下生长基础。
在苗木生长初期，充足的养分对其生长是极为有利的。苗圃中幼苗所需要的养分和施肥量可以预先估算出来，这些肥料可以保证苗木幼小时的迅速生长。
在初冬时节，可以给腊梅施1次有机肥，此后就不要再施肥了。冬季是它的休眠期，对养分的需求较少，并且，它花开的时间也正好在冬末的时候，若是施肥过多，充足的养分会加快叶片的长出，从而缩短了花期。
腊梅是一种比较珍惜的花木，开花时节在寒冬腊月，故名腊梅。
1、米兰花在一年内开花的次数比较多，所以每开过一次花之后，都应及时追肥2～3次充分腐熟的稀薄液肥，这样才能开花不绝，香气浓郁。
2、米兰花在生长旺盛期，每周都要试一次肥，这样就可以叶绿花繁。
3、米兰花在冬季寒冷的时候就要停止施肥。
雅乐之舞一类的多肉本来的生长环境就比较贫脊，其实不用施肥的话，它们也能缓慢的生长，但是少量的肥料不仅能让它们长得更好，还能提高它们的抗病力，所以，给它们适当的用肥还是没问题的。
施肥的频率与浇水一样，春秋两季是它们生长最好的时候，当然也就是最需要营养的时候。这时不仅要把水量配合到位，每20天左右也可以添一次肥。但是到了冬天，它们会进入休眠，最好不要继续之前的施肥频率，尽量不要用肥。
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