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种植时间一般在11月下旬至次年4月下旬。
常用茎杆进行栽植。在畦面上按30厘米～50厘米的行距在畦面上开沟，深6厘米-8厘米，然后选择性状优良的植株，将半木质化的茎杆平地割下，去掉顶端20厘米的嫩梢，随即沿沟依次按头尾相连平铺入沟中，覆土、浇透水，保持湿度，使茎杆在土中生根，并有少量新芽，翌春惊蛰大量萌发，春分后出苗采收。
也可用根状茎进行分株繁殖。根状茎繁殖全年均可进行，成活率高，但费工。方法与压条法类似，只是供栽植的是根状茎。去掉老茎、老根，理顺新茎，取代枝条。一般亩需种根150公斤左右。
1、温度
茄子是一种喜温作物，从幼苗开始生长、花芽分化到最后的结果期，白天温度不得低于25度、夜晚温度不能低于15度。另外，部分品种茄子的结果期气温降至20度以下时，就会造成受精不良，而低于17度时，植株就特别容易落花，低于10度时，生长基本停止，5度以下就会发生冻害。当然，温度过高也不利于茄子的正常生长，但环境温度高于35度时，植株的花器官就停止发育，果实生长缓慢，甚至形成僵果，影响最终的产量。
2、光照
总体来说，茄子对光照不太敏感，但有一点，茄子花芽分化虽然不需特定光照时间，但长光照可以使苗子生育旺盛，着花节位低；而在弱光下，幼苗生长势衰弱，受精能力低，容易造成落花。因此，在茄子种植过程中，我们还是尽量使菜苗多见光，以见较强光为宜。
3、土壤
由于茄子不耐干旱，所以需要种植在保水能力较强的土壤中。水分对茄子的整个生育期有较大影响，在成株期干旱缺水，花粉发芽能力下降，特背容易造成落花落蕾。另外，茄子需肥量较大，以肥沃土壤种植最为适宜，且要施用基肥，并配合复合肥使用，以保证土壤中养分比例协调。
1、选地整地
合理轮作，选好茬口。不适宜连作，不能在低洼易涝地块种植，对于前茬作物的选择并不十分严格，特别适宜土层深厚、腐殖质含量高的微酸性沙壤土或壤土，不适宜种植于容易发生涝害、积水不易排出的土地。尽量选取土层深厚松软、保肥保水性强的地块进行种植。地块应该在秋季用大中型拖拉机进行深耕，耕作深度需要达到30厘米以上，施用一定质量的优质农家肥，浇好秋水。
2、播种
播种一般在10厘米土层温度稳定在8-10度的时候，适宜播种期为每年的4月下旬。种植以单种为好，最好是集中连片种植，一般采用玉米点播器进行点播，也可用锄头开沟或者铲子进行点播，播种深度以3-5厘米最为适宜。
播种前必须进行种子处理。具体方法为：用40%甲基异柳磷溶液搅拌种子，并闷种6-8个小时，等到种子阴晾七成干后，即可进行播种。种植密度应该根据品种和土壤条件状况来确定。肥水条件好，适当密植，控制好株行距。
3、苗期管理
播种后，15天左右出苗，低温霜冻天气，出苗往往会延迟，需要及时查苗,缺苗应该及时催芽补种。对缺苗少的地块，在向日葵一对真叶时，进行带土坐水移栽。植株一对真叶时，浅锄，深度以5厘米左右为宜，2对真叶时，定苗深锄，苗高在50-70厘米时，结合深锄培土10厘米左右。正常情况下，全生育期中耕2次，结合间苗定苗进行第一次中耕；第2次中耕要在定苗后的1周进行，结合开沟、施肥、培土。
4、大田管理
根据适时滴水、滴肥的原则，在现蕾前进行。全生育期灌水或滴水7-8次。生长季节，增施硼肥。进行人工辅助授粉。
一、种植时间
最佳的生长温度为白天25-30度，夜晚温度为15-18度。种植时，应根据当地的气候特点来决定。可先在育苗床上育苗，然后在移栽到大田中，可以提早15-20天。
二、育苗定植
种植时最好先育苗后种植。育苗前，将种子在太阳下暴晒1-2天，杀死种子表面携带的病菌，提高发芽率。在准备好的苗床上先浇透水后，将种子均匀的撒在苗床上，覆盖一层薄土。出芽前，每天喷水1次，苗床一直处于湿润状态，一般在种植后的6-7天便可以出苗。出苗一多半时，覆盖一层薄土，苗长到5公分左右时，便可以在中午时适当通风透气，长出4-5片真叶后，可以移栽。
三、施肥整地
特别忌讳连作，不要和茄子、西红柿、土豆等同科类作物连作。选择地块时，应选择向阳、排水方便、土壤肥沃的地块。施底肥之前要深翻土壤，深度在20公分左右，撒入底肥，底肥可选择充分腐熟的农家肥，将肥料和土壤充分混合。
四、移栽定植
苗长出3-4片真叶，气温超过15度时，便可以移栽定植。定植的 株间距为30公分左右，行间距为50公分，每穴可根据品种的不同栽种2-3棵。定植后及时浇水。
五、苗期管理
定植后到采摘前应以提高辣椒植株长势、促进根部发育为主，开始开花结果时，则要以促进植株长势和提高辣椒的开花结果量为主，高温时，要开始保根保秧，防止辣椒在炎热夏季死株或长势减弱。结果后期，加强管理工作，延长生长时间，从而提高产量。
1、定植后到开花前管理
定植后可结合灌水来追肥，追肥主要以氮肥为主，加入适量的磷肥和钾肥，适当中耕松土。
2、开花结果期管理
开花结果时，除了追肥灌水，还要做好病虫害的防治工作。追肥可根据植株的长势来考虑，若长势较弱，可适当追施磷肥和钾肥，提前采收门椒。
3、高温高湿季管理
高温高湿天气，雨后及时排水，追施少量化肥来保秧。防止雨后干旱导致病害发生，根据土壤墒情在早晚浇水，保证生长所需水分。
4、结果后期
天气转凉后，做好水肥管理工作，促进第二次盛果期的形成。追肥以速效肥料为主，结合灌水同时进行。
红菜种植技术
1）品种选择。选择哪个品种，要根据自己的种植策略而定，如想提早，选播种后 50 － 60 天开始采收、耐热性抗病性较强的品种，紫婷一号、紫婷二号、紫婷 11 号、紫婷三号、紫荣、鼎秀红婷。鼎秀红婷是江夏区红菜苔基地首选品种。作越冬栽培，则选择抗寒性强的紫婷 6 号，佳丽红婷、紫贵、大股子等。
2）适期播种。一般 7 月至 9 月下旬播种，最佳播期为 8 月下旬处暑前后播种。播期提早，育苗困难，定植后死株多，产量低，辣苔或有苦味；播期推迟，死苗少，但过迟又会缩短采收期，使采收的次数减少，影响产量。
3）苗期管理。苗床深翻平整，每㎡苗床播种1－2g。为防治苗期病害，可用 75％百菌清可湿性粉剂 50g 拌细土 50kg 左右，1/3 垫底，以 2/3 药土盖种。出苗前保持土壤潮湿，出苗后遇高温干旱天气，宜在每天傍晚浇水，注意防蚜虫、黄曲条跳甲和小菜蛾等。极早熟品种的苗龄为 20 － 24天，超过 24 天可能会发生苗床中抽苔或定植后未长莲座叶就抽苔，中熟品种苗龄 25 天为好，不栽满月苗。只有晚熟品种可以栽满月苗。
4）精细整地，施足基肥。栽红菜苔的地块最迟也应在定植前10天整好，以便多炕晒。一般耕耙两遍，一般耕一次晒几天后，再耕耙一次，一般宜采用埂种沟灌，即按 1 － 1.2 米（包沟）开沟作畦，一畦两行，早熟品种的畦可窄一些。定植前施足底肥，每 667 ㎡施 2500 公斤优质农家肥 +100公斤 51% 硫酸钾复合肥 +2 公斤硼肥拌均匀施入。
5）定植。定植前一天将苗床浇透水，以便于取苗。定植时取苗能带土最好，不能带也尽量少伤根，随取随栽。幼苗不宜栽得过深，防止将苗盖住，随栽随浇水。栽完一块田最好灌一次透水，但只可浸灌，不可漫灌。极早熟品种窄行 35 － 40cm，早中熟品种窄行 40cm，株距 30 － 35cm。如遇到定植前后有早苔现象，可将主苔摘除，适当追施氮肥，结合灌水提苗施尿素 15kg/667 ㎡。
6）肥水管理。整个生长期保持土壤湿润，发现叶片萎焉及时浇水。全生育期追肥 4 － 5 次，缓苗后用清粪水追肥，封行前追第二次，667 ㎡用氯化钾加尿素 10kg, 侧苔、孙苔采收时各追一次。
7）病虫害防治。病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、黑斑病、根肿病等，根肿病应注意炕地、轮作。虫害主要有黄曲条跳甲、蚜虫、菜螟、小菜蛾等！
1、选地整地
选择肥沃、深层、通透、保水肥、的向阳平坦土地，附近无同类种植，田块以前没有种植过红葱的土地或是没有发过常见病的土地。整地起垄，要先翻地，深度15厘米就可以。细碎所有土壤，再晒地一周，喷药后三天可播种，垄面宽不超过1.3米，长度不超过8米。
2、栽种
秋季播种，最佳时节是8月到9月，可以使用当年夏季留种来播种。选择健康饱满鳞茎种植，一般隔5厘米栽种一个鳞茎，不要栽种过密，栽种株行距都在3到5厘米左右。栽种时可以直接在垄面挖深4厘米宽5厘米的穴种植，直接放入鳞茎覆土就可以。
3、水肥管理
大晴天要在早晚没太阳的时候浇水，保持湿润，土壤要一直保持干干湿湿的状态，不能干旱，雨季开挖排水道，引流排水。基肥要足够，多次追肥，施氮磷钾复合肥复合化肥。前期长植株施氮肥一次。鳞茎膨大期施农家肥，追肥两次，补充硫酸镁，加草木灰。
4、除草
栽种前打除草剂，栽种后一发草苗就要赶紧拔掉。雨后要松动土壤，一般行间种植较密，不要使用锄头之类的工具，要使用小木棍松土，不要伤根。
5、留种
栽植过冬到第二年三月，就要开始选择培育留种，要选择健壮、无病虫的鳞茎，在五月时采收。摘除地上部分茎叶，清理干净鳞茎，稍稍晒一下后，放在干燥通风地方悬挂就可以。
1、适宜条件
长期生长在林间、山岩中，特性是喜阴湿、耐寒、耐肥，怕烈日直晒，海拔三千米以下的环境都适宜生长。
2、品种选择
良种粽叶的标准是叶子宽而长，一般以宽10厘米、长40厘米为宜，低于这标准的叶子不适合发展种植。目前被选做良种粽叶有两大类，一类是深纯绿色，无斑纹、叶质厚、叶柄较长，可反复使用；另一类是花粽叶，叶色嫩绿并夹带长有各种美丽图案的白色斑纹，有一种特殊的美味。
3、林间套栽法
一年四季都可栽培，套栽在林间或果园里，立体经营，合理利用土地资源。除针叶树林与竹林之外，大多数林间和果园里都能够栽植粽叶。窝行距是50厘米左右，窝径大概30厘米，窝深10厘米为宜，把山野或叶园中采集的粽叶大窝分成小窝，每小窝3—5片叶子分切开茎根，栽时用细土压严茎根，栽后灌施适当粪清水。
4、管理与采割
除尽叶园杂草，割去枯黄老叶。春秋两季施足肥水，人畜肥、尿素、复合肥交替使用，每窝施化肥20克，施后盖土。商品叶的采割，一般当年采割前一两年长出的叶子，当年的嫩叶留为种粽叶。主要害虫是果树上掉下的毛毛虫，数量较少，可人工捕捉，另外，要严防鸡犬损坏叶子，烈日强晒易使叶子开裂，非林园内需适当搭蓬遮光。
一、盆土管理
喜欢疏松肥沃腐殖质丰富的微酸性土壤，其培养土可用园土、腐熟的蘑菇菌料、炉灰按4:4:2进行配比，也可以用园土和草炭土按1:1进行配比。两年换一次盆，换盆在早春芽前进行，去掉根外部土壤，留护心土，换进新的培养土，栽植时保持原深度。
二、光照管理
喜半阴，畏强光，冬春季可接受阳光照射，夏秋季须遮阴或置于半阴处。光照过强叶子会发黄。
三、温度管理
喜冷凉，怕炎热不耐寒，温度超过25°C停止生长，越冬最低温度不低于5°C，温度低于5°会叶片发黄甚至脱落夏季高温进入半休眠，酷热天气可叶面喷水降温。
四、浇水管理
蒸腾量少，需水量小，不耐水湿。浇水宜见干见湿。秋季控制浇水，盆土保持半干状态，减缓生长，利于越冬。冬季减少浇水，盆土宜偏干。
五、施肥管理
喜肥，不喜大肥，宜薄肥勤施，生长季节10天左右施一次稀薄的饼液肥，北方水质偏碱，土壤偏碱，叶片会发黄。可在饼肥液中加入少量的硫酸亚铁（黑帆），夏季半休眠，停止施肥，秋季花芽分化及孕蕾期，每7-10天喷一次0.3%的磷酸二氢钾溶液，补充磷钾肥，促进花芽分化。
六、整形修剪
耐修剪，花后去除细弱枝、过密枝，根据需要的树形进行整形。
1.种植时间
茄子适合在初春和初秋两个时间段种植，春季1-2月播种，到4-6月就可以进行采收；秋季在7-8月播种，10-12月收获。
2.选择良种
选择抗病、耐热耐雨水、表皮紫红的品种。长丰一号抗病能力强，适应性广，有着不错的产量。农友长茄果长30厘米，是早熟紫长茄品种。粤丰紫红茄生长旺盛，有早熟、丰产、抗逆性强的特点。红丰紫长茄抗青枯病、果实均匀、外形美观。以上品种都是不错的选择。
3.浸种催芽
选择品质优良的种子，然后放入1%高锰酸钾溶液里进行消毒，浸泡30分钟即可。随后将种子放入温水中浸泡24小时左右，将种子捞出来淘洗干净，外面的种皮要去掉。包裹在湿透的纱布里，置于25-30℃的环境下进行催芽，5-6天后多数种子出芽就可以播种了。
4.选地整地
选择方便排水的地段，苗床应选择之前未种植过茄果类的土地，之后将土地翻耕曝晒，起30厘米以上的高畦。加入少量速效性氮磷钾肥，搭配适量生物有机肥，土肥要均匀混合。播种前一周对地块进行消毒，用五氯硝基苯或敌克松500倍液喷施土壤，再用薄膜覆盖达到消菌杀毒的作用。
5.播种
苗床土修整后就可以播种，在种子里掺杂细沙可以播撒得更均匀，播种后覆盖一层薄土，随后浇透水即可，在苗期要注意保温，夜晚土壤温度不得低于17℃。
6.合理定植
幼苗长出来4片左右真叶时可以定植，选择长势壮硕的幼苗。土壤施足底肥，腐熟过的农家肥搭配适量微生物肥，做50-70公分的高畦，株距在30-40公分，栽入幼苗后浇透水。
7.肥水管理
基肥要结合整地进行，每亩地施腐熟的有机肥1.5吨、尿素25斤、复合肥100斤。定植后根据植株长势追肥2次，肥料浓度不能过高，否则会引起徒长，导致落花落果。授粉期，植株不缺水肥则不用追肥浇水。结果后，每亩地穴施尿素30斤、复合肥50斤，促进果实膨大生长，这个时期追肥两到三次。果实开始转色时停止施肥，保持土壤湿润。
一、整地
在种植甘蔗的时候，要选择深厚肥沃、疏松的土地，尽量满足它根系生长的要求，让根系能够可以更好的吸收水分和养分。为了减少甘蔗生病虫害，也为了减少杂草的出现，要进行深耕土地。甘蔗根系是很发达的，深耕后能促进根系的生长，一般是深耕30cm。
二、施肥
在深耕土地的时候，为了不破坏土壤本身的层次，要施加基肥。每亩地使用1000-2000kg的农家肥，还可混合施加100kg的过磷酸钙、25kg尿素、20kg的硫酸钾，或者是施加15kg的氯化钾，在堆沤1-2周后施加到种植沟中。
甘蔗
三、选种
种植甘蔗要选择优良品种，要选优质、抗病性好，并且高产、口感好的品种。在进行选种的时候，应该选择蔗茎相对粗大，均匀且没有裂缝的，而且蔗梢还要粗壮，不能有病虫害，不然在种植后很难健壮生长。
四、浸种
要选择没有病虫害、饱满且无损伤的双芽苗，使用清水，或者是2%的石灰水来浸种，大概要浸种1-2天，这样能够让甘蔗的抗干旱性更好，而且也能起到一定的预防病虫害作用。
甘蔗8
五、种植
在进行种植的时候，要在植蔗沟里每100cm放入蔗种5-6个，一亩地种植蔗种3000-3500个，在进行栽植的时候，应该掌握好种植密度，每100cm20芽左右就行。种植行距要在90-100cm，这样方便后期甘蔗更好的通风透气，种植后要覆土5cm。