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芹菜因缺钙而产生的心腐病是导致芹菜烂心死棵的主要原因。芹菜缺钙时，生长点的幼嫩组织初为褐色至深褐色，后变黑枯死，同时病害向下延伸到茎基部和根部，致使茎表面变褐干枯，剖开生长点后可见内部中空，呈褐色干腐状，略有酸味。同时植株的根系变黄褐色至黄棕色，根系数量减少。
当芹菜因缺钙发生烂心时，很多菜农也注意为芹菜补充钙肥，但却没有取得明显的效果，这是因为菜农没有在补充钙肥的同时为芹菜补充硼肥。很多菜农认为芹菜又不开花不结果，没有必要为芹菜补充硼肥。研究证明，如果芹菜缺硼，即使补充再多的钙肥也不能被芹菜吸收利用，因此在为芹菜补充钙肥的同时，一定要注意补充硼肥。菜农可以通过叶面喷施0.3%的硝酸钙溶液混0.2%的硼砂溶液进行预防。同时，菜农应减少氮肥，尤其是铵态氮的使用量，适当增加钾肥用量，以利于钙的吸收利用。
导致芹菜产生烂心死棵的另一个主要原因是细菌性软腐病。但它主要发生在叶柄的基部或茎上，症状表现为水浸状、淡褐色纺锤形或不规则形的凹陷斑，后呈湿腐状，变黑发臭。菜农在防治时可以使用12%松脂酸铜500倍液或47%加瑞农600倍进行防治。菌核病也可导致芹菜发生死棵。菌核病主要从芹菜靠近地面的叶柄基部和根茎部侵染，导致受害部位呈水浸状腐烂，湿度大时可见白色菌丝，后形成鼠粪状黑色菌核。菜农可以使用40%的菌核净800倍液或50%的异菌脲1000倍液、或20%克菌星（有效成分过氧乙酸和多抗霉素等）750倍液，喷洒防治即可。
温室的芹菜幼苗的叶子上长白点的斑有可能是得了芹菜菌核病。
1.受害症状
芹菜受害后出观水渍状、褐色病斑。潮湿时呈软腐状，表面产生白色的菌丝，后来产生黑色菌核。
2.病原
菌核病病原是襄菌亚门真菌。
3.发病规律
病菌菌核在土壤中或种子上越冬。第二年在适宜条件下产生孢子，借风、雨传播。菌核病在低温潮湿的环境下易发生。发病适宜温度为5℃～20℃，相对湿度85%。
4.防治方法
病初期即地面出现蘑菇状物，清除棚室外，并用速克灵烟剂或百菌清烟剂或粉尘剂熏烟或喷粉。还可用乾农商城银离子150倍液稀释后全株均匀喷雾，病害严重时间隔7天再喷施一次，连续喷施2～3次效果更好，正常情况下间隔10～15天喷施一次。
一般大棚种植，最好不要长期连续种植同一种蔬菜。尤其是发生病害严重地块，需与其他蔬菜实行轮作2～3年。尽可能一年一倒茬，与其他蔬菜合理轮作或套种。
实行轮作倒茬，主要是可以防治一些土传病虫害。原因如下：(1)由于不同蔬菜的根系深浅不同，轮换栽培，作物可以吸收不同土层的营养，有利于提高产量。(2)有利于防止病害。由于蔬菜种类不同，病虫害也不一样。一般在连续种植2～3年的情况下，往往会造成病虫害提早发生、或危害严重，实行合理轮作可以减轻。
芹菜易发生的病害主要有菌核病、斑枯病、叶斑病、细菌性软腐病、病毒病等病害。应采取综合防治措施：（1）选用抗病品种，培育壮苗。（2）实行轮作换茬制度，2～3年内不连作；加强各项栽培管理，做好田园清洁工作，收获后清除残株病叶。（3）斑枯病、斑点病等病害的防治，除加强种子检疫工作外，还应进行种子消毒。栽培上采用48℃温水浸种30分钟，浸种时不断搅拌，浸后立即投入冷水中降温的方法进行种子消毒。（4）加强清沟理墒，做好培土工作；雨后及时排水，降低土壤湿度，防止软腐病的发生。培土宜用生土，选晴天无露水时培土；注意避免各种操作引起伤口，减少感染机会。（5）采用药剂防治：①菌核病发病初期喷洒40%菌核净可湿性粉剂1000倍液，或50%速克灵可湿性粉剂1000～1500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000～1500倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液防治。大棚、日光温室等保护地栽培，也可用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂熏蒸，每亩用药量250克，8～9天一次，连熏2～3次。②斑枯病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治。大棚内也可用45%百菌清烟剂熏蒸，每亩用药量250克。③叶斑病发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或77%可杀得可湿性粉剂500倍液。大棚等保护地栽培，也可用45%百菌清烟剂熏蒸，每亩用药量250克。④细菌性软腐病发病初期喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂或新植霉素3000～4000倍液，或14%络氨铜水剂350倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500～600倍液，隔7～10天一次，连续防治2～3次。⑤病毒病发病初期可用1.5%植病灵乳剂1000倍液或25%病毒A可湿性粉剂500倍液，隔7～10天一次，连续防治2～3次。
celery diseases王就光世界约有50种。至1991年中国约15种。叶片、叶柄及茎均为害的有早疫病，斑枯病。为害叶柄及茎基的有菌核病（Sclerotinia sclerotiorum），灰霉病（S.fuckeliana），软腐病（Erwinia carotovora sulsp.carotovora）。为害叶柄基部及根颈的有冠腐病（Phoma apiicola）。为害叶的有锈病（Pueeinia apii），细菌角斑病，细菌叶枯病（Pseudomonas viridiflava），黑斑病（Alternaria tenuis）等。为害茎基或根的有立枯病（Thana-tephorus cucumeris），猝倒病（Pythium paroecan-drum）。为害根的有根结线虫病（Meloidogyne spp.）等。为害维管束，引起植株凋萎的枯萎病（Fusariumoxysporum f.sp.apü）及贮藏病害（Mycocentro-spora acerina）和病毒病。最重要的是早疫病与斑枯病。细菌角斑病及病毒病亦值得注意。早疫病分布很广，凡种植芹菜的地区都有发生。主要为害叶片以及叶柄及基部，种子发芽后数周开始发病。叶片上初生水渍状黄绿色斑点，扩大后为圆形或不规则形，灰褐色或淡褐色，边缘色泽较深，周围有黄晕，内部病组织呈薄纸状。叶柄及茎上初生水渍状条斑，后变暗褐色，凹陷。潮湿时，上生白霉（病菌分生孢子梗和分生孢子）。病原物是芹菜尾孢（Cercospora apii），属半知菌，丝孢目。病菌主要以菌丝体在病残组织上越冬，产生分生孢子引起初侵染，以后在病斑上产生分生孢子引起再侵染。白天温暖，夜间温度15℃左右，多露，适宜病害发生蔓延。病害控制：选用不带菌的种子，发病期间喷施波尔多液、代森锌、百菌清等杀菌剂。斑枯病世界性病害，1890年首次在意大利报道。中国最早报道于1936年。为害叶、叶柄及茎。根据叶斑大小分大斑型和小斑型。大斑型病斑直径3～10毫米，中心褐色或红褐色，边缘明显，色较深，上散生小黑点病菌分生孢子器，南方发生较多；小斑型病斑直径不超过3毫米，边缘明显，黄褐色，内部黄色至灰白色，斑内和外围丛生黑色小点，北方发生较多。病原物是芹菜壳针孢（Septoria apii），属半知菌，球壳孢目。寄主范围窄，只为害芹菜和根芹菜。病菌以潜伏种皮和病残体内的菌丝体越冬，产生分生孢子引起初侵染，再侵染频繁。主要借风雨传播，一般气温在20～25℃和多雨或潮湿的状况下病重。病害控制：选用无病种子，或播种前种子经温汤浸种处理；重病地轮作2～3年；适当密植，及时间苗，避免地面过湿和株行间不通风；药剂防治同早疫病。细菌角斑病对芹菜危害较大的病害，包括南方细菌角斑病与北方细菌角斑病二种，分别报道于河南和江苏。被害植株叶片上产生圆形至多角形褐斑，周围有黄色晕圈，发生多时叶片枯死，全田呈火烧状。病斑如无黄色晕圈，易被误诊为早疫病或斑枯病。病原物：北方角斑病为芹菜假单胞杆菌（Pseudomonas apii），植物细菌，只为害芹菜，25℃温度时生长最快，20℃时，侵入10～14天便发病；南方角斑病为菊苣假单胞杆菌（P.cichorii），植物细菌，除芹菜外，还为害大白菜、欧洲菊苣等其他作物，35℃时生长最快，夏季高温（31～35℃）、大雨（月降雨量达200毫米）病害急剧发生。北方角斑病菌主要在病残体或种子内外越冬，幼苗发病后通过雨水飞溅，人为农事活动等传播，气孔侵入；南方角斑病菌主要在芹菜或其他寄主植物上生存，不断为害。气孔侵入，借风雨，农事活动传播，二者远距离传播均为引种带病种子。病害控制：种子和土壤消毒；严格检查移栽苗，栽前发现病苗，及时剔除；发病初开始喷施铜制剂，包括波尔多液。氧氯化铜等，避免常施链霉素防止病菌产生“抗药性”；选用耐病品种，但在美国，对南方细菌角斑病效果不尽人意。病毒病种类较多，但中国迄今只有南方花叶病。发生较普遍。被害植株矮化，幼嫩的叶柄向外向下卷曲，叶片呈黄绿色斑驳，绿色的部分较厚以致叶片发皱卷缩，但无坏死斑或条斑。病原物为黄瓜花叶病毒（Cucumber mosaic virus，CMV）。内有二个毒系，即芹菜南方花叶病毒和芹菜花纹病毒。寄主范围广。初侵染源来自田间许多杂草或其他寄主，在南方终年可以存在为害，传毒昆虫介体为棉蚜、桃蚜，萝卜蚜等。病害控制：采用耐病品种，从无病株留种，铲除野生寄主及收获后迅速烧毁病残体等（见瓜类病毒病）。此外世界上还有几种病毒病但中国未有报道（见下表）。病株矮缩，叶片畸形，上有黄色雀斑，常受叶脉限制而呈网状序菜黄网病毒（Celeryyel-lownetvirus，CeYNV）芹菜黄网病老叶上出现许多黄色小斑点，后变褐色，**组织死，叶柄变大而中空，内部变褐，最终死亡，受害早的植株严重矮化番茄斑萎病毒（Tomatospotwiltvirus，ToSWV）芹菜斑萎病叶脉呈铬黄色，有时沿叶脉的组织变黄番前黑环病毒（Tomatoblackringvirus，ToBRV）芹菜黄脉病植株**的叶片发皱，呈带状或针状，叶柄变短扭曲草莓潜隐环斑病毒（Strauberrylatentringspotvirus，SLRV）芹菜带叶病沿叶脉产生淡绿至黄色不规则形斑点，并汇合成大斑驳，最终呈白色芹菜黄斑病毒（Celeryyel-lowspotvirus，CeYSV）芹菜黄斑病通常无明显症状，但严重影响产量芹菜潜隐病毒（Celeryla-tentvirus，CeLV）芹菜潜隐毒病植株矮化，幼嫩叶病向下卷曲，叶片呈黄绿色斑驳，并发皱卷缩，叶上有坏死斑及条斑序菜花叶病毒（Celerymosaicvirus，CeMV）芹菜花叶病主要症状病原物病害名称世界上报道的几种芹菜病毒病
境控制？（1）肥水管理。定植后20天左右开始浇水追肥，施尿素15千克/667平方米（每亩）～20千克/667平方米（每亩），20天后第二次追肥。秋季定植后气温较高，注意早、晚浇水，平均每天一次；西芹需水量较大，定植后每天傍晚浇水一次，以后保持土壤湿润，采收前4天～5天停止浇水。肥料不足、土壤干旱、冬季低温都可诱发空心，应加强田间管理。缺硼时要多施有机肥料，结合灌水追施速效肥。下部叶片沿着叶脉发生黄化是缺镁时的典型症状，逐渐向上扩展，可叶面喷0.1%～0.2%硫酸镁或**镁。钙不足时易发生腐心病，应注意补充。（2）环境控制。温度和日照：芹菜属耐寒性蔬菜，适宜温和的气候；种子在4℃时开始萌发，发芽适温为15℃～20℃，在适温下7天～10天出苗。25℃以上发芽力迅速降低，30℃以上几乎不发芽。幼苗适应能力较强，可耐-5℃～-4℃低温，品种间耐寒力有一定差异，低温季节栽培应选择耐寒品种。营养生长的适宜温度为15℃～20℃，20℃以上发育不良，易发生病害，品质下降。生育过程中对昼温、夜温及地温也有不同的要求。适宜的昼温和地温及凉爽的夜温有利于发育。据松原等（1969）实验，弱光下芹菜呈直立性生长，而强光抑制伸长生长，使叶丛横向扩展，所以芹菜适宜在保护地内栽培，应适当密植。但西芹的密度不宜过密，因为单株个体比本芹大得多，过密易徒长，单株重降低。长日照（16小时）有抑制发根的倾向，叶数、叶重等有减少趋势；较短的日照（8小时～13小时）有利于生育。
芹菜因缺钙而产生的心腐病是导致芹菜烂心死棵的主要原因。芹菜缺钙时，生长点的幼嫩组织初为褐色至深褐色，后变黑枯死，同时病害向下延伸到茎基部和根部，致使茎表面变褐干枯，剖开生长点后可见内部中空，呈褐色干腐状，略有酸味。同时植株的根系变黄褐色至黄棕色，根系数量减少。
当芹菜因缺钙发生烂心时，很多菜农也注意为芹菜补充钙肥，但却没有取得明显的效果，这是因为菜农没有在补充钙肥的同时为芹菜补充硼肥。很多菜农认为芹菜又不开花不结果，没有必要为芹菜补充硼肥。研究证明，如果芹菜缺硼，即使补充再多的钙肥也不能被芹菜吸收利用，因此在为芹菜补充钙肥的同时，一定要注意补充硼肥。菜农可以通过叶面喷施0.3%的硝酸钙溶液混0.2%的硼砂溶液进行预防。同时，菜农应减少氮肥，尤其是铵态氮的使用量，适当增加钾肥用量，以利于钙的吸收利用。
导致芹菜产生烂心死棵的另一个主要原因是细菌性软腐病。但它主要发生在叶柄的基部或茎上，症状表现为水浸状、淡褐色纺锤形或不规则形的凹陷斑，后呈湿腐状，变黑发臭。菜农在防治时可以使用12%松脂酸铜500倍液或47%加瑞农600倍进行防治。菌核病也可导致芹菜发生死棵。菌核病主要从芹菜靠近地面的叶柄基部和根茎部侵染，导致受害部位呈水浸状腐烂，湿度大时可见白色菌丝，后形成鼠粪状黑色菌核。菜农可以使用40%的菌核净800倍液或50%的异菌脲1000倍液、或20%克菌星（有效成分过氧乙酸和多抗霉素等）750倍液，喷洒防治即可。
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