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比起葡萄汁，葡萄酒会更适合你!
干型的葡萄酒中几乎不含有糖，患有糖尿病的患者是可以放心饮用的。以色列的一位科学家曾经对200位糖尿病患者进行长达两年的追踪调查，结果显示：饮用红葡萄酒对糖尿病患者毫无影响，反而会增加他们的新陈代谢。
葡萄酒含有大量的单宁，单宁是一种抗**物，可以减缓人体的衰老，有美容的作用。而单宁来自于葡萄皮，葡萄酒经过发酵后，会将葡萄皮中的单宁提取到葡萄酒中;而在吃葡萄的时候，我们恰恰是不吃皮的。所以葡萄汁中是没有单宁这一种物质的。
葡萄酒中的白藜芦醇，是葡萄酒养生保健作用的主要贡献者之一，白藜芦醇在葡萄汁和葡萄酒中都存在，只不过有的专业酿酒葡萄的白藜芦醇含量会是普通食用葡萄的好几倍，所以葡萄酒的养生保健功效会比葡萄汁好一点。
葡萄相较于其他水果，所含糖分非常高，如果榨成汁会在不知不觉中摄入比较多的糖分，这对健康是不利的，尤其是对糖尿病患者和老人。所以在饮用葡萄汁的时候，只饮用一小杯较为合适。 其实，如果想要保健和养生，好还是喝葡萄酒。
巨峰葡萄坐果可用复合肥及尿素，同时每5~7d叶面喷施一次99%螯合铁1200倍液，加46%尿素，300倍液或98%磷酸二氢钾400~500倍液进行矫治。也可以用乙烯利。
叶面喷施植物生长调节剂，控制树势。
花前5~7 d，叶面喷施50%矮壮素600~800倍液、25%助壮素500倍液 (长势旺的喷施浓度可提高至400倍液) 或PBO叶面肥200~250倍液，重点喷旺盛生长的嫩梢，尽量不喷果穗。
扩展资料：
裂果防治措施
1、在果实生长前期和中期，注意多喷水或淋水。这样，次表皮细胞壁和果梗的皮孔会明显发达，可提高引起裂果的临界膨压；对果穗及附近叶片，喷施萘乙酸15毫克/千克加脱落酸100毫克/千克，可以直到增大果实膨压和膨大果实及延长叶片寿命的作用。生长后期尽量不用或延迟施用乙烯利催熟。
2、葡萄园覆盖地膜，可防止根系积聚过多雨水，抵制地表水分蒸发，减少土壤水分变化。干旱时，覆盖地膜与灌水结合能有效防止葡萄裂果。
3、巨峰葡萄结果量过大，会造成果实着色不良，裂果增多，因此要注重调整结果量，因树定产，减少裂果。
4、施入氮肥要适量，增施磷、钾肥，多施有机肥，黏生的土壤还应增加钙肥施用量。
5、改变传统的摘心法，多留叶片。果穗以上副梢全部留2片叶摘心，去掉副梢叶腋间的所有冬芽、夏芽。达到每果枝正常叶片25-26片以上，增强树体调节水分的功能。
参考资料来源：百度百科-巨峰葡萄
葡萄日烧病也称为日灼，是高温（强光照）对果实、叶片造成的一种伤害。严重时降低20%～30%的产量，而且造成果穗松散不整齐，影响果实品质。受害果粒最初在果面上出现淡褐色、豆粒大小的病斑，后逐渐扩大成椭圆形，大小7～8mm的干疤，病斑表面稍凹陷，受害处易遭受炭疽病菌或其他果腐病菌的后继侵染而引起果实腐烂。浆果在硬核期易发生此病，着色后即较少受害。
葡萄防落果措施:
1、合理疏果。要加强管理，确保植株健壮，并结合合理的疏果，以免果穗过多争抢营养，造成营养生长不协调，出现落果及大小果。
2、提前保果。坐果后可以使用宇花灵2号喷施2~3次，浓度从300倍到200倍逐步提高，每次加上宇花灵1号500倍，抑制新梢的营养生长，加速老熟，缩短节间，叶片绿厚。此外，还可提供充足的有机营养，为果实生长奠定营养基础，提高果实的硬度及含糖量。
3、管好水肥。在葡萄果实长到花生米大小时，要加强对肥水的管理，多施薄施磷、钾肥，满足植株对营养的需求，喷农药时可以加宇花灵1号喷施，促进果实的膨大。
4．防止落果。为防止葡萄在储存过程中容易脱粒，在采果半个月前要严格控制水分,可用宇花灵1号兑水300~500斤进行喷施，延缓植株衰老，防止果粒脱落保持果梗新鲜，提高果穗耐贮运性。
采收前10～15天进行拆袋。沿葡萄袋缝合线向上拆开翻卷，变为灯罩状，大面积单一品种可分批拆袋。
采收一定要选择成熟果穗，严格禁止采收未完全成熟果穗。采收前修整果穗，剪除果穗上的病、虫、鸟危害过的果粒，干枯的果粒，腐烂的果粒，挤破压烂的果粒，发育不完全的小青粒或着色不良、成熟度低的果粒。采收时，左手持果穗，右手握采果剪，在距离果穗3～5cm处剪断，随即将剪下的果穗轻放进采果筐内。采收过程中要轻拿轻放，采果筐不能码放过高。
（1）科学追肥
葡萄浆果生长期的幼果生长需要大量的营养物质，要及时追肥浇水，尤以磷、钾肥为主。磷肥在花后和硬核期前分批施入，每亩施用量约为15千克，钾肥可在硬核期前后一次施入，每亩施用量为15～20千克。施肥方法可用环状或沟状施入法，施后覆土灌水。此期一般不施氮肥，但根据树势必须追施氮肥时，要于花后进行叶面喷施0.2%～0.3%的尿素。
（2）合理灌水
为保持棚室内的地温和夜间温度，灌水时间最好是在上午进行。幼果期适时灌水，不仅能促进幼果迅速膨大生长，而且对提高根的活力、促进吸收、提高肥效，都有显著功效。此期灌水不要大水漫灌，而要小水勤灌。在灌溉方式上可以开沟或开穴灌水，灌后可以覆土、地面铺地膜等，以减少土壤水分蒸发。有条件的地方最好采用滴灌或渗灌。葡萄硬核期从生理上来讲不需要大量水分，要谨慎地少量给水，一般不干不灌，最好与施肥结合进行。
（3）温度管理
花期过后，幼果进入迅速膨大生长期。为了促进幼果膨大生长，促进成熟，可适当提高这一时期的温度。夜间温度在18～20℃，但不要超过20℃；白天温度保持28℃左右，注意最高不能超过30℃。
（4）湿度控制
葡萄浆果生长期因棚室通风量加大，空气湿度可任其自然，但不宜超过60%。
（5）处理副梢
对于花前或花期摘心后的营养枝发出的副梢，只保留顶端1～2个副梢，每个副梢上留2～4片叶反复摘心，副梢上发出的二次副梢只留顶端的一个副梢的2～3片叶，其余的副梢长出后应立即从基部抹去，使营养集中到叶片上，以加强光合作用，促进花芽分化和新梢成熟。对于摘心后的结果枝发出的副梢，一般将花序下部的副梢抹去，果穗以上的副梢，除顶端副梢上留4～6片叶摘心外，其余副梢只留1～2片叶反复摘心，以后顶端副梢上发出的二次副梢、三次副梢留2片叶反复摘心。到果实着色时停止对副梢进行摘心，约需进行摘心4～6次。
（6）适时疏果
疏果时期，一般是越早越好。在坐果后，可根据树势状况，从果粒达黄豆粒大小起至浆果硬核期前进行疏果。对发育不良的小果、僵果、畸形果、病虫果要疏除，果粒紧密的果穗也可适当疏除部分果粒。留梢、留穗标准：一是大果穗品种（如白鸡心、里扎马特等）每亩选留1200～1500穗，平均穗重0.75～1千克。二是中果穗品种（如藤稔、巨峰等），每亩选留2200～2500穗，平均穗重0.4～0.5千克。三是果穗疏粒的标准要根据果穗及果粒的大小来定。一般中等穗（0.25千克穗/左右），大果粒时（平均粒重≥10克），每穗留粒在30～50粒（如巨峰、藤稔等）；若是大果穗（0.75～1千克/穗），中果粒时，平均粒重≤10克，每穗留粒70～80粒，最多不超过100粒（如里扎马特等）。
（7）促长果粒
在落花后10～15天用0.1%吡效隆膨大剂（膨果龙）溶液50～100倍稀释液浸渍果幼穗，可提高坐果率，增加单果重。在盛花期和花后10～15天分别用10～20微升/升和20～50微升/升浓度的赤霉素（九二〇）处理果穗二次，不仅可以提高坐果率、增大穗粒，而且成熟期可以提早15～20天。
（8）防治病虫
如发生白腐病时，在发病初期每隔14～17天喷一次50%多菌灵可湿性粉剂700倍液，或75%百菌清800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，连喷2～3次；如发生霜霉病时，在发病初期每隔10～15天喷一次25%瑞毒霉可湿性粉剂800～1000倍液，或40%乙膦铝可湿性粉剂200～300倍液，连喷1～3次。如有红蜘蛛发生时，可喷内吸性杀虫剂。
有补钙有一定作用，葡萄日灼病的发生原因：1树势不强，养分不均衡2根系不发达，吸收养分能力差3幼果期钙硼补充不足4叶片数量不够叶面积小
解决建议：1萌芽期和幼果期促进根系发达，提高养分的吸收利用2幼果期多补充钙肥3可以在地面铺稻草或黑膜，提高保水保肥能力4适当摘除新稍，保留足够叶片数量和叶面积。
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