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养花鲢需要水足够深，一般在15至30公分之间。
1.因为养花鲢需要一个足够适宜的水生环境，水的深度可以影响养殖的发展生长。
如果水深过少，花鲢可能来回游动，造成水质不纯净；如果水深过多，花鲢可能无法顶到水面呼吸空气。
2.科学研究表明，养花鲢的最佳水深度为15至30公分，能够满足花鲢的呼吸、生长和繁殖需要。
同时，水深越深，养殖成本也会相应较高，需要建设更高的水族箱和更强的水泵等设施。
1、池塘选择：养殖鳙鱼的池塘要求面积在5亩以上，水深在2米左右。
2、投放鱼苗：鱼种在春节前后投放，放养前要用食盐水消毒。
3、施加基肥：在池塘中施入绿肥、粪肥等有机肥，使水的透明度保持在30厘米。
4、饲料管理：给鳙鱼提供高蛋白的饵料。
一、钓鲢鳙线组和装备
手竿台钓线组主线3.0，子线1.5或者2.0。钩的选用看个人的喜好。大小其实都无所谓。大钩搓大饵，小钩搓小饵。竿子4米5。5米4.6米3.7米2.等等都可以。但我个人而言，主攻大型鱼种，还是配备，前打，矶竿，中通，一些曳力的装备，比较合适。特别在锚到鱼的情况下，能够减少拔河带来的炸窝，切线，断竿、跑鱼等情况。
二、钓鲢鳙调漂技巧
基本双钩挂饵找底，然后往上推漂露出水面1目。然后减少铅皮直到3目或者4目。毕竟不是专业，饵一次大一次小，减少1目或者增加1目都不用重抛。而且那样在垂钓比较清澈醒目，不用刻意调1目钓2目，很适用于矶竿，前打，中通。因为可以甩远。很多网上介绍，直接空钩调高目在枣核之上一目，也可以，只是个人喜好问题。
三、钓鲢鳙饵料技巧
现在很多帖子，视频都说鲢鳙共同点就是喜臭。其实，简单一点，花鲢喜腥，白鲢喜香。包括现在流行的狂钓鲢鳙，就有腥香二款。
笔者感觉，对于鲢鳙，其实就是饵料的状态至关重要。雾化就是吸引鲢鳙最关键的。现实的列子：一个哥们带我去过星海。他就主攻白鲢，用狂钓鲢鳙香型单开，他上二尾，我空军全天，基本控制饵料30秒到1分钟雾化，就可以了。
四、钓鲢鳙漂相
花白鲢鱼吃口都不是很相同，花鲢吃口重，实战几个钓点而言，基本顿口为主，下顿1目到3目，甚至黑漂。基本漂上下浮动，瞬间顿口为主。白鲢吃口轻，有时只有三分之一目，更多的时候，是上浮之后下浮期间半路停漂。
五、钓鲢鳙水层
很多人都说钓花白鲢，早晚钓水皮，中午钓半水，其实没有那么百分百的肯定。我都是从底找起。因为很多钓花白鲢鱼的饵料，在雾化之后都有上下浮动的效果。钓鲢鳙从底10-20公分开始往上找鱼层，是最有效的。也减少不必要的锚鱼，而且一竿一竿的在钓点找鱼层，其实也在打窝。
每次按照水深的深度。不断往上找鱼层。如果3米水深，可以每10公分，往下拉漂。每个水层杆数，按照鱼情和当地鱼塘的密度决定。一直到某个水层，发现上下浮动，或者漂左右晃动。顿口。然后再那个钓点，继续抛竿。确定是否目标鱼。
鳙鱼一年可以长2斤右。
鳙（学名：Hypophthalmichthys nobilis）是鲤科、鲢属鱼类。体延长而侧扁，腹部肉棱起自腹鳍基部至肛门前。头大而圆畔。吻宽钝。眼位于头侧中轴之下方。口端位，口裂向上倾斜，下颌稍突出。鳃耙狭长而细密，但不相连，400枚以上。体被细小圆鳞；侧线完全，侧线鳞91～108。各鳍均无硬棘，背鳍软条3（不分枝软条）+7（分枝软条）；臀鳍3（不分枝软条）+12～13（分枝软条），腹鳍1（不分枝软条）+8（分枝软条）。咽头齿仅一列，齿式4～4，平扁，齿面宽大而有细粒状突起。体背侧灰黑而稍具金黄光泽，腹侧银白色；体侧具许多不规则的黑色小点。各鳍呈灰白色，上有许多黑色微细小点。
胖头鱼学名鳙，一般与其他鱼娄搭配养殖，单独养不可取，正常养殖户在养殖青，草，鲤，鳊，鲫等同时搭配放养鲢，鳙，才能充分利用水面，、收获最大效益，鳙以水中浮游生物为生长条件，当然也吸食粉状饲料，如菜籽饼，面粉，浸泡的菜饼，豆饼水溶液。亩放养正常是鲢鱼的三分之一，应该说亩放50尾左右，宁可少放一点求养成鱼规格大一点，价格占优，切不可放多了，养成规格小了价低。
养殖花鲢可以给其投喂豆浆、麸皮、豆渣粉、米糠和人工微颗粒配合饲料，花鲢适宜养殖在肥水里面，平常比较喜欢吃水中的浮游动物（比如轮虫、枝角类、桡足类等）和植物（如硅藻和蓝藻类等），是一种典型的滤食性鱼类。
浮钓法
适用于春 、 夏 、 秋三季 。 用圆底阔面的大型钩 、 单钩 、 双钩或组钩都可 。 钓线要用直径 0.3-0.5 毫米的优质尼龙线 ， 以优质强力渔线作脑线 ，脑线直径不小 0.14 毫米 。 鱼竿应当选择中硬调的 ， 且以不小于 4.5 米长为宜 。
垂钓鳞鱼时 ， 可用豆渣 、 豆饼或菜籽饼 、 隸皮等还可以就地捞些红虫 、 绿藻 ，分别装于两个塑料袋中 。 用时取粉料 2份 ， 浮游生物 1 份 ， 掺少许水 ， 捏成鹤鹑蛋大小即可 。
鳙鱼不超过500尾为宜。同时也分鱼种，以草鱼为主，1亩放养400-600尾草鱼，鲢鱼200尾。鲤鱼50尾。可以喂草鱼颗粒料，又不至于太密。1、放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。2、在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5-0.75公斤，如放养0.5-0.75公斤的可长到1.0-1.5公斤。鲢鱼和鳙鱼一般放在一龄鱼种，规格12-8厘米，出塘量可达0.5-0.75公斤。其他鱼类，如鲤鱼、鲫鱼和钝头鲷，都是为一岁的鱼种储备的，密度较薄，为12-14厘米。经过几个月的饲养，鲤鱼可以达到0.5公斤，鲫鱼超过100克。
1.鲢鳙生活在水层的上层位置。
2.鲢鳙的分布第一跟它们的习性有关，由于它们属于中上层鱼，所以它们在中上层活动频率便更高一些。
3.尤其是上层，鲢鳙经常在上层活动。
4.不过，它们的活动水层并非一直不变，而是会受到周围环境的影响。
5.比如，如果周围温度突然升高到三十几度，或突然降低到十几度，则鲢鳙就会往深处游
秋天海竿钓鲢鳙最佳水深为1-3米。使用海竿可以垂钓生活在较大水域之中的鲢鳙，而这样的鲢鳙体型一般比较大，生活在稍深一点的水层中。鲢鳙在一般水域中垂钓的深度为1米或不到1米，而在使用海竿的水域中，要钓深一些，可以钓3米左右。当然，具体钓多深也得考虑到周围环境因素，比如温度、光线、压强等，综合决定。
鲢鱼和鳙鱼都属于生活于水域中上层的过滤性鱼类，在一年中的春夏秋三个季节，基本上都在水体中上层活动觅食，到了冬季鲢鳙这会转移到水体下层越冬。
鲢鳙的进食量与水温的关系十分密切，鲢鳙比较喜高温，适宜水温为23度~32度，在夏天，鲢鳙的进食量会随着气温的升高而逐渐增大。鲢鳙的耐氧性很差，当水中的溶氧量降低时，鲢鳙会马上浮头。
鲢鳙喜欢浮游生物和有机物充足的肥水水域，体型大小近似的鲢鳙会聚集在水体中上层，尤其是在水质较肥的水域！
线 组 搭 配
1、常规钓法
一般选择5.4米以上的手竿，可选择2号大力码鱼线作为主线，选择1或1.5号大力码鱼线作为子线。鱼钩可以使用9~10号的伊势尼鱼钩。
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