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水蛭别称蚂蝗、蚂鳖、蚂蟥等，在《神农本草经》中已有记载，其干制品泡制后中医入药有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效，在历史上以自然捕捞为主，现已实现人工饲养并取得了成功，下面我们就一起来看一看水蛭价格及养殖方法吧！
水蛭多少钱一斤？
水蛭在历史上以自然捕捞为主，因近年农药、化肥等滥用及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减，随着水蛭药用价值的深度开发，市场需求潜力巨大，价格行情呈逐年上涨趋势，目前水蛭清水货价格大约600～650元一斤，盐水货大约450～500元左右一斤，矾水货大约为430～450元一斤，而且后期市场价格预计仍会坚挺。
水蛭有哪些品种？
1、宽体金线蛭：宽体金线蛭是我国目前主要的饲养品种，以吸取动物的血液为主，也吸食水中的浮游生物、软体动物幼体等，主要特点是个体大，生长快，繁殖率高，易于捕捞。
2、尖细金线蛭：尖细金线蛭身体两侧各有1条黄色的纵带，腹面灰黄色，两侧边缘有黑褐色斑点聚集成的带各1条，以水蚯蚓和昆虫幼虫为食，不能吸血。
3、日本医蛭：日本医蛭体狭长，略呈圆柱形，背腹稍扁平，主要吮吸人畜血液，自然界中以鱼类和其他动物血为主，不易人工大面积饲养，在医学上多以活体使用。
4、光润金线蛭：光润金线蛭体略呈纺锤形，前面逐渐变尖细，口孔在其后缘的前面，体形较小，常以螺类及昆虫幼虫等为食，繁殖量小，产量低，不宜人工规模养殖。
5、棒纹牛蛭：棒纹牛蛭的生活习性和药用功能都与宽体金线蛭相似，而且体形大、产量高、易饲养，所以棒纹牛蛭也可以作为人工养殖的优良品种进行规模养殖。
水蛭的养殖方法
1、种蛭选择：购买种蛭最好到专业养殖场购买，也可人工捕捉野生种驯化作种，选择健壮粗大、活泼好动、用手触之即迅速缩为一团的、三年以上的成蛭作为种蛭。
2、种蛭放养：种蛭入池前可用8～10毫克/升漂白粉药液或10毫克/升高锰酸钾液浸洗消毒，春、夏、秋这三个季节均可投放，每条20～30克的每亩投放300公斤。
3、饵料投喂：水蛭人工养殖以投放螺蛳为主，每亩可一次性投放螺蛳25公斤，让其自然繁殖供水蛭自由取食，饵料不足时可喂些蚯蚓、昆虫等，同时每星期喂一次动物血。
4、水质调节：水蛭池塘养殖虽然水体较大，不容易腐败，但也要注意水质，以黄褐色、淡绿色的水体较好，水深60厘米，水体透明度10～20厘米，pH值呈现中性或微酸性。
5、分级饲养：水蛭饲养过程中应把大、中、小水蛭及时分离，可设小水蛭池、中水蛭池、种蛭池，种蛭池设置在中、小水蛭池中间，池壁安装过滤网让其自行过滤分离。
6、越冬管理：气温降至10℃以下水蛭停止取食，钻入泥土中或树叶层中冬眠，选择个体大、生长健壮的留种，一般每亩留种25～30公斤，集中投入种蛭池中越冬。
7、捕捞采收：水蛭一年可采收两次，6月中、下旬将已繁殖两季的种蛭捞出加工出售，10月中、下旬时早春放养的一般都已长大，可考虑捕捞一部分，但大部分宜在第二年捕捞。
水蛭的病害防治
1、干枯病
【症状】病蛭食欲不振、少活动或不活动、消瘦无力、身体干瘪、失水萎缩、全身发黑。
【防治】将水蛭放入1%食盐水中浸洗，或用酵母片或土霉素拌料投喂。
2、白斑病
【症状】病蛭体表有白点泡状物、小白斑块，运动不灵活，游动时身体不能平衡，厌食。
【防治】提高水温至28℃以上，用2毫克/千克硝酸汞浸洗，定期用漂白粉消毒池水。
3、肠胃炎
【症状】病水食欲不振，懒于活动，肛门红肿。
【防治】0.4%磺胺脒唑与饵料混匀后投喂，0.2%土霉素拌料投喂。
4、虚脱症
【症状】发病过程中没有任何症状，运动不好，长时间浸泡水底，最后因虚脱死亡。
【防治】水质要经常调换，饲料要充足供应，水质控制在中性或微酸性之间，防止水质恶化。
山蚂蝗的嘴巴样子：体前端和后端各具一吸盘，称前吸盘和后吸盘，有吸附功能，并可辅助运动。
头部不明显，常具眼点数对，无刚毛。
细细而长的可能是金线蛭。蚂蝗怕盐，如果身上有蚂蝗浇点盐水，蚂蝗就会很快掉下来，如果要大面积的杀灭，可撒干石灰粉就可。
大家这么怕蚂蝗是因为随着蚂蝗的吸血,蚂蝗消化器官中的血液将身子撑大,可是一定体型的蚂蝗,可以看作是一个气球,当吸血太多的时候,皮肤的张力增大,慢慢地会超越血液的压力,导致蚂蝗无法吸血,这时它的口器也难以再吸附到人的皮肤上,所以当吸饱之后蚂蝗会自然地从身体上脱落。
海蚂蟥种类虽然远不及淡水，但也不少，有100多种呢。它们主要是吻蛭目鱼蛭科的种类，具有细长的身体和非常发达的吸盘，在我国沿海的一些鱼比如鲻和弹涂鱼身上有时会发现它们。
蟹蛭Carcinobdella kanibir。成年之后它们就成为鱼类的体外寄生虫，但对螃蟹和人体都是没有危害的。就是一种喜欢寄生在软骨鱼体表吸血的鱼蛭科海蚂蟥，分布于大西洋东北部、波罗的海、北海和地中海。麻麻赖赖的，一点也不圆润。
可以杀死。任何动物都不能耐受100度高温
蚂蝗，属环节动物蛭纲类，世界上有400—500种，我国约有100种，已发现89种。蚂蝗多生活在淡水中，还有一些陆生和两栖的，少数生活在咸水之中，还有一些陆生和两栖的。它们中有以吸取血液或体液为生的种类，也有捕食小动物的肉食种类。人们在稻田里常见的蚂蝗叫日本医蛭，以吸食人、畜、青蛙的血为生。海南岛和台湾山林里生活着一些山蚂蝗，常潜伏在草丛、树上。蚂蝗经炮制后可作一味贵重的中药材。
近年来，由于化肥、农药等威胁其生存环境，加之人类进行掠夺性捕捉，蚂蝗的野生资源日益减少。为满足市场需求，蚂蝗的人工养殖业正在快速发展。蚂蝗一般背腹扁平，前端较窄，全体呈叶片状或蠕虫状。
体形可随伸缩的程度或取食的多少而改变。体分节，前、后端的体节演变成吸盘。前吸盘较小，常常围绕在口的周围；后吸盘杯状，多朝向腹面。除棘蛭外，体的分节比较固定，表示它们的亲缘关系相近，特异程度较高。蛭类是体节数目少而固定的唯一一类环节动物，因此它们比大多数的其它环节动物更加敏捷。体节数是通过计算神经节和侧神经支的数目而得知的。所有蚂蝗的身体都由口前叶加上33个体节，一共34个体节所组成。各体节用罗马数字I-XXⅪV表示（有时为了方便，也用阿拉伯数字表示）。
身体各部分包括相同的体节：头部6节（I-Ⅵ）；环带前部3节（Ⅶ-Ⅸ）；环带部4节（X-ⅪH）；环带后部（或称躯干部、中央部）11节（XlV-XXlV）；肛部3节（XXV-XXⅦ）和后吸盘7节（XXⅧ-XXⅪV）。由于构成后吸盘的7个体节难以区分，所以在叙述蚂蝗的节数时皆略去不计，仅提身体分27节。每个体节的表面又被横沟再分成几个体环。每体节分3环是基本的类型。有些蚂蝗的体节也有不分环或仅有2环的。但多数蚂蝗的体节由这3个体环（用a1，a2，a3表示）的再次分割而形成更多的环——6个环（b1-b6），还可以进一步分为12环（c1-c12）或24环（d1-d24）。惟多数蚂蝗只有a和b两组，有d组的蚂蝗为数极少。一般说来，体前端和后端各节的环数较少，自两端向中间，组成体节的环数逐渐增多。
体中段的许多体节环数相等，如各节均分3或5环（也有更多的体环，因种类而异），这些体节称为完全体节。与此相对应，前、后端的其余体节称非完全体节。如果一个体节多于3环，则这3个原始体环的分割程度通常有不同：有的环进一步分割，有的不分割或较少分割。以医蛭为例，它的完全体节为5环，是由于a1、a3各自分割一次，a2不动，结果形成b1、b2、a2、b5、b6。各节中间的一环（a2）是感觉环，在这一环上有体节感觉器和侧神经的主支。蚂蝗有丰富的感觉器，各种不同类型的单眼、感觉突、乳突遍布全体。眼只是由许多位于色素杯之后的感光细胞组成。头部明显。眼在头部前端的背面，它们的数目、位置和形状是鉴别种类的标志之一。
某些蛭类眼的数目和排列可能有变异。头部腹面的前吸盘可以很突出，或者仅是口周围的唇稍加厚而成。环带的表面有环带腺的开口。在生殖期，环带增厚并带有不同的色泽，此时易与身体其余部分相区别。环带区的腹面中央有雄性及雌性生殖孔各一个。雄孔在前，雌孔在后，相间数环。两孔相间的环数，通常在舌蛭科为2环，颚蛭目为5环，石蛭科为2—6环，甚至11环。也有两孔同在一个圆形突起上的，如宽身舌蛭。个别种类，如淡色舌蛭的雄孔和雌孔合为一个。中央部位是身体最大的部分，一般其背面呈弧状隆起，腹面较扁平。体的后端由7个体节构成后吸盘，这7节已合在一起，外表上无分节的痕迹。最后一节有肛门，称尾节。
少数蚂蝗的肛门位于后吸盘中，但多数蚂蝗的旧肛门已封闭，而在后吸盘的紧前方产生一个新的背肛门来代替它，后吸盘是一个强有力的吸杯，运动和取食时少不了它。吸人畜血液的蚂蝗后吸盘尤其发达。蚂蝗一般通过体表进行呼吸，少数在体侧有吸呼器，如鱼蛭的呼吸囊（搏动囊）或鳃蛭的鳃。
目前已知的世界上最大的蚂蟥是指南钩吻蚓（Lamprey），也称淡水狗鱼，它是一种类似于鱼的无颌动物，分布于北半球的淡水环境中。成年的南钩吻蚓可以长达1米左右，直径可达10厘米，是世界上最大的蚂蟥。
南钩吻蚓是一种寄生性的蚂蟥，它能够通过吸盘状的口器附着在鱼类、哺乳动物等宿主的皮肤上，吸取宿主的血液和组织液。由于其寄生性和巨大的体型，南钩吻蚓已经成为了淡水生态系统中的重要掠食者之一。
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日本医蛭狭长稍扁，略呈圆柱形，长3—5cm，宽0．4—0．6cm，体环103。背部呈黄绿或黄褐色，背部和纵纹变化大，背中线和一条纵纹延伸到吸盘上，前吸盘较大，口内有3个颚，颚齿发达，后吸盘呈碗状，朝向腹面。生活于水田及沼泽中，吸人畜血液，再生能力极强，能由断体再生成新体。冬季蛰伏。全国各地均有分布。其干燥晶称为“水蛭”。
日本医蛭体狭长，略呈圆柱状，背腹稍扁平。前端钝圆，在正常体态时头部宽度小于最大。体长30-60mm(个别最大的长达90mm),体宽4.0-8.5mm，,尾吸盘直径4.0-5.5mm，背面有5条黄白色的纵文，以中间一条最宽和最长，黄白色纵纹将灰绿色分隔成6倒纵纹，背中两条最宽阔，北侧两对较细。灰绿色纵纹在每节中环上较宽且色淡，因此看上去似由继续的 棒状 纹组成。体背侧及腹面均有黄白色，而在背侧又各有一条很细的灰绿色纵纹，口孔很大口底有新月型的颚3枚。背中及两侧各有一枚，其游离的角质纵嵴上各有一列锐利的 细齿，齿数约55-67个。 大体宽，中段稍后最为粗。
将竹筒剖成两半，除去中间疤节，将动物血涂于竹内，再按原来形状捆好，插在水田角上或浅滩河边，让水淹没。然后用树枝搅动田水或河水，使血的腥味四处扩散，水蛭闻腥味后即刻到筒内吮血。次日旱晨取出竹筒，即可捕到水蛭。
拓展资料
宽体金线蛭、茶色蛭和日本医蛭的共同特性为:体长稍扁，前端生物学特性比较后端有吸盘，全身具5个环纹，每环宽度相似;雌雄同体，雌雄生殖孔分别开口于腹面的环与环之间，雄孔在前，雌孔在后;眼10个，排成∩形;均以稻田、溪流等水域作为栖息地，可作波浪式游泳和尺蠖式移行。
中国大部地区的湖泊、池塘以及水田中均有生产。金钱水蛭主产于山东微山、东平、南阳湖等湖中，以微山湖产量最大，除供应本省外，并销售东北、河北、山西各地。江苏苏州市郊、吴县等地所产亦外销一部分。此外浙江、安徽、湖南、湖北、四川、陕西、河北、辽宁、吉林、黑龙江等处亦产，均自产自销。
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