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1．设计要求
(1)豢养面积 依据鸵鸟的生物学特征，要提供足够的豢养面积。如豢养面积缺乏，运动场狭隘，鸵鸟相互冲撞，形成损伤，招致消费功能下降，甚至呈现消化性疾病。在宽广的草地围栏放牧，面积不受限制。在集约豢养条件下，则依据经济、合理、密度适当的准绳布置。每只鸵鸟栏舍面积为：1—60日龄，室内0．3—0．8平方米，室外2平方米；61—180日龄，室内2平方米，室外15平方米；181—540日龄，室内4平方米，室外25平方米；种鸵鸟，室内10平方米，室外300平方米。
(2)围栏 鸵鸟场以围栏相隔，栏高2米左右，资料应润滑不带刺，最好有一定弹性，以免鸵鸟碰撞时受伤。可用铁丝网、金属管栏栅，也可用简易的竹木栏栅。
(3)铺沙 室内、运动场铺5—20厘米厚的沙，使空中硬度适中。
(4)排水 整个场地要分区、分栏建排水沟。
(5)绿化 栏舍四周最好能设1—1．5米宽的绿化带，既可污染环境又可种植青饲料。
2．种鸵鸟栏舍 种鸵鸟普通1雄、3雌为一个繁衍单位，分栏豢养，需运用面积1200—1500平方米，其中鸟舍面积40平方米，其他为运动场。鸟舍用作避风、挡雨、遮荫和调教种鸟产蛋。因鸵鸟矮小，舍门应严惩，门高不得低于3米，便于鸵鸟进出。鸟舍正对运动场的一面关闭，舍内做一个宽1米、深0．2米的沙巢，供雌鸵鸟产蛋。在配种时节，相邻的种鸵鸟栏间最好用纤维布遮挡，防止种鸟间互相搅扰配种。种鸵鸟栏舍的修建方式有双列式小间、单列式大间和群养大围栏舍，也可依据豢养规模、地形等量体裁衣选择修建方式
鸵鸟是世界上体型、身高最大的鸟类，非常凶猛，常常会见到电视中出现鸵鸟追人的新闻，也是蛮吓人的。鸵鸟也是一种经济效益非常高的鸟类，它的羽毛、肉、皮都有一定的价值，并且在养殖上也有很多优点，易于饲养、生长速度快、繁殖能力强、抗病害能力强等，所以人工养殖也越来越常见。除此之外，鸵鸟也是动物园中比较受欢迎的动物之一，受到很多小朋友的喜欢。今天我们一起来看看鸵鸟养殖技术与利润介绍。
一、鸵鸟养殖技术
1、选择合适的场地搭建养殖场所
羊鸵鸟的场所应该选在地势高、向阳、背风、偏僻、安静的地方，但是交通还是要比较方便才行，因为养殖的过程中会涉及到运输等问题。
选好了地方外，就要划分生活区域，然后搭建围栏、饮水、吃食的器具、保温设备、繁殖的草垫、走廊等。
2、育成期养殖
如果是购买的鸵鸟苗的话，买回来应该是育成期阶段，此阶段的鸵鸟食量比较大，很容易出现吃食过多的情况，所以在投喂的时候要定时、定质、定量，然后促进其运动。喂水的次数控制在四次以内，平时要保证饮水干净、卫生，减少肠道疾病的发生。
除了喂养方面的问题，还要注意定期消毒，清除掉养殖场所的粪便、剩余饲料残渣，每天要清洗饮用水器具。
合理的拔掉身上的毛，不过要等到温暖的季节，力度不要太猛了，注意腹部的羽毛不拔掉。
3、成年鸵鸟养殖
饲养：要根据喂养的目的来提供不同的饵料，细节的处理上也是要根据产蛋恢复期、产蛋高峰期、休产期等来喂养。
日常管理工作：平时要做好垫草、垫沙的卫生工作，消毒、清理好再使用。投放食物要选择安全、卫生的，不要喂养了有毒的植物。应用水器具、食槽等要做好按时清洗、定期消毒措施，才能减少病害的发生。
二、鸵鸟养殖利润
鸵鸟的养殖利润要根据当前的鸵鸟市场行情来决定，一般鸵鸟的价值是根据其生产性能来决定的，有的是产蛋、有的是供观赏，大概能够盈利3.5-4万元左右。如果种苗是从国外引进的话，成本就比较高了，但是价值也会比较高，盈利自然更多，一般能在6-7万元以上，不过前提是要懂得养殖技术，没有出现病死等现象的发生。
鸵鸟的繁殖能力是很强的，一般进入产蛋时期的产蛋量能够达到80枚左右，如果是按照受精率、孵化率及成活率均按80%计算，每年出产的鸵鸟苗大概数量在40只左右。
好卖。
鸵鸟生长速度非常快，正常情况下，只需要养殖10个月左右就能达到出栏标准100公斤左右，这个时候一只鸵鸟就可以卖3000元以上。由于鸵鸟肉非常好吃，所以深受消费者的喜爱，不过目前市场上很少有鸵鸟肉卖，只有一些高档餐厅或者一些特色餐厅，农家乐等地方能吃到鸵鸟肉。除此之外，鸵鸟蛋和皮革都是可以出售的。另外也有一些小型动物园，或者一些农家乐会购买一些鸵鸟，用做观赏之用。由此可见，鸵鸟的用途非常广泛，养殖前景非常不错。
500平方米左右
根据养殖鸵鸟规定，平均一只鸵鸟要有50平方米的养殖面积，以便于鸵鸟的活动和取食。
另外，要考虑满足鸵鸟的生态条件，所以最好选择气候温暖、干燥、少“梅雨”、非雷区和无大风暴侵袭的地方。场址周边环境要比较安静，要远离交通干道、居民区、工业生产区和养禽场，避免噪音干扰使鸵鸟受惊以及防止环境污染和疾病传播。此外，还要考虑交通方便和水、电、草料的供应条件。
养殖鸵鸟需要办理野生动物驯养繁殖许可证。
需要到区县政府政务服务中心申请办理，根据《中华人民共和国野生动物保护法实施条例》等规定，驯养繁殖野生动物的条件是：
1、有适宜驯养繁殖野生动物的固定场所和设施；
2、具备与驯养繁殖野生动物种类、数量相适应的资金、饲料和技术力量；
3、驯养繁殖野生动物的种源来源合法；
申请驯养繁殖许可证，需提供如下证明：
1、拟驯养繁殖野生动物种源来源证明；
2、场地、资金、技术人员证明材料；
3、申请单位法人证书或申请人身份证明复印件；
4、饲料说明材料；
5、营业执照复印件或者企业名称预先核准通知书。
1、申请人向县林业局提交申请书，提报鸵鸟的养殖规模、技术、资金、市场分析等相关内容的可行性报告，同时提供鸵鸟种源合法来源证明和养殖场所的照片。
2、由县林业局野生动物植物保护管理站现场核实，核实符合条件，由申请人填写驯养繁殖野生动物及出售、收购、利用野生动物或其产品申请表(一式两份)。
3、县林业局野生动物植物保护管理站将申请书、申请表、可行性报告等相关资料报送到市级林业局野保科审核审批。
4、市局审批合格后核发“两证”，此外两证办理后还应该到当地工商部门办理个体户或者私营企业经营许可证。
养鸵鸟需到林业部门取得《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》，如果没有这两个证件其销售、运输都是非法
鸵鸟是一种喜干旱、耐高温、适应性强的群居动物，一般成群活动，故适合建栏圈养。人工饲养要做好以下几个环节。更多鸵鸟养殖技术，
1.建场选择地势较高、排水通畅、平整的地块建场，场地四周砌围墙或用竹篱围起，场内一分为二，中间留走道，走道两边用毛竹隔成栅栏，栏高2米左右，材料应光滑不带刺，最好有一定弹性，以免鸵鸟碰撞时受伤。可用铁丝网、金属管栏栅，也可用简易的竹木栏栅。在养殖场北缘用石棉瓦搭建棚舍，地面铺砖块。外场地要清理干净，不能留石块、石灰、铁丝、竹片、铁片、塑料袋、烟头等杂物。场内挖一个直径2米、深40厘米左右的坑，坑内放满沙子。
2.消毒鸵鸟进场前要对养殖场进行彻底消毒，进场后每隔10天左右消毒1次。消毒用药及方法可参照猪场消毒，但不能用石灰。
3.饲喂2～3月龄的雏鸵鸟，每天每只精饲料的投放量控制在0.2～0.25千克；3～5月龄的雏鸵鸟，每天每只精饲料的投放量控制在0.25～0.35千克，不足部分以牧草、蔬菜等绿色植物（油菜秧、黄瓜藤除外）代替，每天分4次饲喂。青绿饲料的投放量按鸵鸟体重计算，一般每天每只雏鸵鸟投喂2.5～5千克，成年鸵鸟5～7.5千克。
4.精饲料配制鸵鸟精饲料所使用的原料与猪、鸡类似，最大特点是可以大量使用草粉。配合精饲料最好制成颗粒饲料，粒径以6～8毫米为宜。
（1）0～3月龄雏鸟混合料配方。玉米56％，小麦6％，豆粕12％，麸皮3％，进口鱼粉6％，苜蓿草粉10％，食盐0.4％，碳酸氢钙1.8％，贝壳粉0．8％，骨粉3％，蛋氨酸0.4％，赖氨酸0.4％，多种维生素0.1％，微量元素0．1％。日喂量：1～30日龄120克，31～60日龄120～600克，61～90日龄600～700克。若以雏鸡饲料喂雏鸵鸟，应添加2％～2．5％的骨粉，可有效防止腿病的发生。
（2）育成期鸵鸟推荐饲料配方。玉米46％，小麦6％，豆粕8％，麸皮10％，进口鱼粉4％，苜蓿草粉20％，食盐0.4％，磷酸氢钙2％，贝壳粉0.5％，骨粉2.5％，蛋氨酸0.2％，赖氨酸0.2％，多种维生素0.1％，微量元素0.1％。日喂量：4～7月龄0.8～1.4千克，7～12月龄1.4～1.9千克。
（3）产蛋期鸵鸟推荐饲料配方。玉米44％，小麦5％，豆粕12％，麸皮5％，进口鱼粉7％，苜蓿草粉20％，食盐0．4％，磷酸氢钙2％，贝壳粉0．6％，骨粉3．3％，蛋氨酸0．25％，赖氨酸0．25％，多维0．1％，微量元素0．1％。
5.雏鸟越冬雏鸟越冬时，雏鸟睡觉处垫料要切碎，草秸长约3．3厘米左右，垫约10厘米厚。雏鸟运动场处垫沙子或炉灰，沙中的石子或炉灰块直径不超过1厘米为宜。室内温度视鸵鸟月龄而定。4月龄以上雏鸟最佳室内温度在15℃以上为宜。由于冬季室内缺少日光照射，所以饲料中一定要添加适量维生素A、D。雏鸟越冬最重要的问题是温度、湿度、通风三者之间的关系。初入冬时没有必要室内加温，但随着天气转冷，室内就要用煤炉取暖。如鸟舍过大或用塑料大棚育雏时最好用大油桶改制的炉子取暖为好，炉子周围要设置防护栏以免雏鸟烫伤。炉筒子最好用粗一些的。冬季有些人只注意加温，对湿度考虑不够。温度、湿度和通风一定要综合考虑，否则就会使各种疾病不断出现，造成很多损失。具体做法是：温度要稍高一些（大约加到20℃以上），这样通风后温度就适宜了。通风最好用鸟舍房顶的专用排气孔或用烟窗开口当排气孔，既可排出浊气又不会使室外凉风直接侵袭雏鸟，还可以降低湿度。必要时可在中午气温较高时开窗通风，湿度在50％～60％之间为好，人在鸟舍中感觉到空气新鲜、无浊气味最好。
6.成鸟越冬经过多年的驯化，成鸟已经具备了抗寒能力。冬季成鸟须有一间12平方米左右的空房，即可容纳一组鸟（一雄二雌共三只）过冬了。房子里千万不要用炉子或暖气加热，否则会降低鸵鸟的抗寒能力。地上的垫料可用锯末、玉米秸、大豆秸、稻草等（内垫10厘米厚即可），但千万要注意玉米秸不用切碎，大豆秸和稻草最好用铡草机切碎，否则鸵鸟吃下整根的干草秸后，长时间不消化易造成死亡。并要注意垫玉米秸时要把根朝墙，可避免玉米秸划伤鸵鸟脚。每天早晨可根据鸵鸟的表现确定外出时间，观其活动自如可早出晚归。如鸵鸟哆嗦集堆，不愿出屋或朝房子方向拥挤时就要晚放早归。饲料方面，冬季成鸟精料同夏季精料。可加用冻白菜、萝卜、芥菜叶等冻菜，用冻菜时最好不要化开再切碎饲喂，因为化开后送到外面饲喂时又会重新冻结，影响鸵鸟进食。
7.常见病的防治鸵鸟抗病性极强，一般不容易生病。最有可能发生的病就是腹泻或粪便干结，原因主要有两种：一是食物中缺少石子，二是消化道炎症。防治方法：搞好棚舍和场地的消毒，并在病鸵鸟饲料中添加一些小石子，石子的大小以与鸵鸟脚趾的一半大为宜，石子的量以每天每只100克为宜，将石子与饲料拌匀喂给。由于鸵鸟冬季不产蛋，所以越冬时只考虑成鸟（一周岁以上）和雏鸟（一周岁以内）两部分。一旦有呼吸系统疾病出现时，可用人用的口喷药救急后再使用红霉素药物即可治愈。初得病时，呼吸时有杂音，这时可将兽药咳喘霸王加到饲料中，2～3天即可治愈。
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