蔬菜行情一般是一年贵后会出现贱一年的局面,当然也有连续2年贵或者贱,而第3年贵的。这主要是因为种植户往往要根据上一年赚钱的蔬菜品种“跟风”种植,或者因为不赚钱而选择放弃。
那么明年种植蔬菜的效益会怎样呢?个人觉得前半年可能效益会好一些,而后半年如果不遭遇严重自然灾害的话,种植效益很可能会较差。因为种植面积会增加!
其一,由于今春番茄全国相对价格偏低,部分地区批发价格一度低至三五毛钱一斤,种植户算下来不赔钱都是好事。所以,预计明年番茄的种植面积应当会减少,从而拉动价格上升。目前批发价在3元左右,算下来亩收入可达4~6万。
其二,尖椒,目前批发价在3元左右,按亩产万斤计,可达3万左右。现在青椒比尖椒价格还高,产量也高。从目前来看,椒类是近些年种植效益比较高又稳定的蔬菜品种。
其三,黄瓜,今年黄瓜因为北方几省降雨较多,批发价格曾达到6元左右,现在仍盘踞在4元以上。也就是说即使连续晴天,棚室内黄瓜价格也可能不会短期内大幅度下降。管理水平高的,有可能实现5万元以上的亩收入。但是长期的高价会刺激菜农大量种植春黄瓜,明年5月之后价格可能会一路下滑。
其四,大蒜,已连续2年价格平稳,而今年秋雨不断会导致北方部分地区种蒜受阻,加之今年“拉尼娜”现象会造成北方寒冬,所以明年大蒜可能减产,价格上涨。
其五,大葱去年曾高达8元,当然其中有人为炒作的原因,毕竟刚上市时批发价才几毛钱。而今年大葱夏季也曾短暂地低至1元,而现在批发价却在2块多,鸡腿大葱批发价也在1.5元左右。主要是受阴雨天气影响减产,以及种植户没有大幅度增加种植面积。但是这种情况会激发明年种植积极性,再加上如果明年不遭遇涝害,价格会降低。甚至跌至谷底。
其六,叶菜类,叶菜类生长期短,管理技术相对要求低,但产量往往也不高,在高价时还能赚些钱,低价时也就是能保本。偏偏今秋北方多雨,导致叶菜类受淹,病害重,产量低,价格创下多年来同期最高水平。比如菠菜往年也就是几毛钱一斤,今年却达到4-6块,零售居然达到10-12元,堪比同期的猪肉价格。茴香零售也曾达到5-6元,圆生菜也达到10元,韭菜也达到4-5元!就连往年几毛钱一斤的大白菜也成了“贵族”:部分地方零售价达到一斤2元以上!贵的有点让人瞠目结舌。要扭转这种情况,恐怕还要等一段时间。
其七,芹菜,现在批发价达到3元左右,为多年同期最高。看样子,今年春节会创出更高的纪录。亩收入也能达到3万元以上。
当然以上只是个人观点,仅供参考。

