什么是反季节蔬菜？

反季节蔬菜是指在某地因热量等条件限制而无法正 常栽培的季节内，利用特殊环境资源或采取保护性设施 生产的蔬菜。反季节蔬菜的最大优点是提前或延后了正 常季节蔬菜的生产期及供应期，满足了人们对不同时节 的新鲜蔬菜的需求。但不利的是反季节蔬菜在栽培和运 输等环节中如有不当，就会造成污染，影响蔬菜品质。如 蔬菜中的农药残留、硝酸盐含量高，长途运输造成蔬菜一 定的营养损失，灰尘和燃料废气污染，不法商贩滥用防腐 剂、染色剂等，造成蔬菜安全问题。因此，建议消费者在 蔬菜买回家后，要将其在清水中浸泡1个小时左右，去除 残留的少量农药，也可以通过光照、削皮、水洗、水烫、爆 炒等办法清除蔬菜的残毒。

我是重庆人，想在我们那里搞一个反季节蔬菜大棚，但是不懂技术，想先学习。 请问那里有反季节蔬菜大棚技术学习场所？

其实我也不能确切回答这个问题，我只在这里对楼上的“浇下冷水”：
估计“顺藤摸瓜”行得通的机会甚微，因为这些技术对种植基地来说应是“保密”的，说白了就是“多个人少块肉”的竞争，除非是有偿的，或是你有什么妙招让他们“泄密”。
我有个想法不知能否帮到你：向政府“求救”，这种事估计他们会乐意帮你的。
最后祝你早日成功！