听说现在种植中药材和食用菌的效益挺好，但是我是个体种植户不懂种植技术，有专门教授种植技术的地方吗？

你的眼光还是挺准的嘛，
现在食用菌和中药材的市场确实挺好，有很多专门培.训种植的机构，我家人在绿富食用菌新技术培训基地学习了一段时间，现在俨然就是一门活教材，大家有什么不懂的都来找他。

中草药栽培技术大专的学生在青海的就业前景

一、药材发展前景
中药是我国的“国粹”，民族之“瑰宝”。近年来，由于世界掀起回归大自然的热潮，中药正向世界范围扩展，这为我们发展中药材生产无疑了良好的机遇。
中药材生产，既是保证中药临床配方用药的需要。又是生产中成药及外贸出口创汇的重要农副产品，改革开放以来中药材流通计划经济换为市场经济。医药工业对中成药生产日趋扩大。并向高效、速效、长效质优、无毒副反应。既简便价谦，又便于随身携带的成品的高速发展。传统药物被越来越多的人所接受，中药材生产得到了前所未有的发展，特别是野生药材转为家种及引种技术逐渐提高，品种逐年增加。　　
二、计划选择中药材生产
中药材 生产要取得好的经济效益，必须了解市场药材行情，准确做好市场预测，同时要有土地、资金、人力有机结合。中药材生产与其它产品一样，是以市场为导向调控种植计划，是以销定产，销售种植药材价格，都以市场供需情况而定，对社会需求量大，用途广泛而当前又很少种植的常用(大宗)药材品种，可大量种植生产。要取得好效益，这就必须做到生产与市场需要相结合，社会效益与经济效益相结合，减少盲目性，力求做到以市场为导向，缺什么种什么，做到人多我转，人无我有的原则，这样的品种生产出来即可卖个好价钱。但中药材市场变化莫测，升降难以把握。中药材市场销售始终存在着一个周期，3-5年内有一个大起大落的变化，且与社会的发展和我们生活的提高、用药方式、用药途径也有很大关系。例如人们追求的一是保健性的、延年益寿、强身保健、药膳、食疗等药物;二是治疗性用药(如抗病毒、抗肿瘤、抗病毒性感染、心脑血管疾病、儿科用药、妇科用药等)有关中药材品种市场俏销，药材价格直线上升，有的成倍增长，这给药农种植生产开创了有利途径。　　
三、按市场药材行情发展生产
种植中药材在掌握市场信息，把握好中药材市场场发展周期性的变化规律，瞄准中药材市场，了解家种药材品种的供求关系及野生药材的分布情况，掌握信息，即可达到种植药材致富的目的。　　
四、科学合理发展生产
发展中药材生产必需要有一套完整科学的栽培种植加工技术、识别种子技术、育种(种子处理)技术、病虫害防治技术、采收加工技术等。许多药农在种植环节上缺乏科学性、规范性的栽培，使有些种植户种植药材投资过大，产出减少的反比现象。另外采收时间掌握不当，加工技术缺乏，造成收获药材质量等级差，因此在掌握有关科学技术改善环境条件时，在选择需要发展的药材品种时，要考虑市场需求及药材价格变化情况。对某些药材广告的宣传应填重，不要盲目相信，以防上当受骗。运用科学方法，进行中药材生产，并同当地气候、环境、土质等条件相结合，只有掌握了这些技术，才能正确引导生产。
五、中药材市场前景
目前，随着人们生活水平和质量的不断提高，医疗模式已由治疗型向预防型的方向转变。生活同时认识到某些疾病如肿瘤、艾滋病、心、脑血管疾病等桅人类健康的严量疾病。这就需要加强自身保健，从而，一个需要强身保健、健康长寿的观念在人类意识中所形成。因此，中药行业也出现了一个崭新的局面。目前，我国人口12亿，且每年以1400-1600万的速度递增，预计到2000年我国人口将达13亿左右，加之城镇每年新增就业人员600-800万人，以及人口老齿化和医疗卫生事业的迅速发 展等，这些社会需求的自然增长因素将长期存在，故社会对医药的需求仍持续稳定增长。90年代以来，人们 的健康观念增强，向健康投资已成为一种好的局面。现在中国与世界对中药材的需求量越来越大。中药外贸出口市场药材行情会更好，从发展趋势看2013年后，进几年增长率将达到高峰期，中药材市场活跃，前景十分可观。