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答案：
海南种植的蔬菜比较多，如：黄瓜、豆角、丝瓜、冬瓜、苦瓜、水瓜、葫芦瓜、生菜、香菜、尖椒、荷兰豆、四季豆、四角豆、南瓜、韭菜、茄子、芹菜等。
海南长夏无冬，比较适合种植蔬菜，是全国重要的蔬菜基地
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萝卜 冬季可种植萝卜。 虽然它喜欢温暖环境，但是在冬季的低温环境下也是能正常发芽的，能忍受0度的低温环境...
2.
白菜 白菜有一定的耐寒能力，冬季低温环境下也是可以正常生长的。 因此很多人都会选在秋季末，冬季种植白菜。 南方温暖地区不用担心...
3.
韭菜 韭菜的适应能力强，不仅耐高温，耐寒能力还很强，也是可以冬季播种的。 它能忍受零下5度的低温，因此大部分地区冬季都可正常生长...
4.
香菜 香菜也是冬季可以种植的蔬菜，它喜欢稍微冷凉的气候环境，有较高的耐寒能力。 种植之后只要温度不是很低，就可正常生长萌发...
我们平时常常吃到的西红柿、马铃薯等都可以在瓦迪拉姆农场里面找到，不得不说，约旦的人民真的很有能力，他们居然能够在沙漠里面建造农场、种出蔬菜！
水生蔬菜是指在淡水中生长的、其产品可供作蔬菜食用的维管束植物。我国水生蔬菜包括水蕨、莲藕、茭白、慈姑、水芹、菱角、荸荠、芡实、蒲菜、莼菜、豆瓣菜、红菱、芋和蕹菜等，
不同蔬菜主产区不同，但江苏、湖北、浙江是中国水生蔬菜种植最多的省。优良品种可参考孔庆东主编的《中国水生蔬菜品种资源》。
水面的蔬菜在育苗室培育成苗后，移到湖水中的浮板上，经过2个多月的时间就可以收获了。这就是水上蔬菜的生长全过程。也符合了有机蔬菜生产过程的要求，完全不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术。
只要是蔬菜都合适在云南种植，关键是云南气候好
但那也未必啊，云南湿润的气候就不适合种植一些适合干燥气候的蔬菜。
大家好，关于种什么蔬菜前景好，下面就来说说我的个人观点吧，现在种植蔬菜有很多前景都是不错的， 例如种植朝天椒，朝天椒被誉为辣界之王，朝天椒面朝天上，而因此得名朝天椒它的辣度可以不用言语来表达，想想都辣，用朝天椒做成的菜有很多，比如爆椒牛肉，剁椒鱼头这些都是用朝天椒做成了顶级美食，朝天椒3月初开始培种育苗，当秧苗长成15公分搞左右进行人工移栽，移栽土壤需要软土和土壤肥沃，朝天椒正直技术比较简单定期施肥，洒水，除草，除虫，朝天椒的行距在30厘米宽左右，朝天椒的产量每一颗在3~5公斤左右，
朝天椒现在的市场零售价在8~15元一斤，亩产朝天椒在五百斤左右，每亩的利润在6000元左右。
朝天椒在农村种植面积比较多，当朝天椒通红采摘后还可以在太阳底下暴晒变成辣椒干，其辣椒干的销售量不赖于青辣椒的销售量，朝天椒辣椒干每公斤更是卖到了80元一斤，种植朝天椒是非常有前景的它的销售量也不用担心，在农村朝天椒是非常重要的一道配菜，朝天椒的口味非常独特，还可促进新陈代谢，种植朝天椒产量高，耐热，抗病性强等特征，种植朝天椒成本低收入高，选择种植朝天椒是种植蔬菜类的最佳选择前景非常之高，以上就是我对种植蔬菜类前景更好的个人看法，希望能够帮的到你，谢谢！
香芹。
人称“源自地中海的魔幻调味料”，乃伞形科、欧芹属二年生草木，植株花如其名，原长于地中海沿岸，株高约15~20公分左右，因香味清冽特别而著称，既可生食，亦能与其他食材一起烹饪，享誉中外，是全世界使用范围最广的香草之一。
生长习性方面，该株现已被成功栽植在世界各地，生命力旺盛、皮实好养，普遍对地质及气候条件，有着良好的适应性，大家可放心将之养在室内。
白菜。
白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。
白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。
油麦菜
油麦菜的种植时间是在3到4月份之间，这时的气候温度较为适宜，种下之后可很好的生长。种植前要注意天气情况，选晴天的时候种下。
潍坊伏天种的蔬菜品种最多，头伏种萝卜末伏种葱，白菜要在伏当中种，豆角一年四季都可以，生菜、油菜、菠菜、香菜、油菜、苋菜、空心菜、木耳菜等叶菜类温度越高生长期越短，随时都可以种植，秋黄瓜，秋芹菜，花菜，西红柿也得安排上，韭菜到了秋天也香味十足！
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