有机蔬菜种植要学什么专业

园艺专业中的蔬菜方向。园艺专业各农业大学都能有，如果你要考的话最好关注一下哪个学校的蔬菜是重点学科，比如说：沈阳农业大学是隶属于辽宁省的全国重点大学，其园艺专业蔬菜方向是国家级重点学科，果树方向是省级重点学科，……；中国农业大学是隶属于教育部的“211工程” 和“985工程”的全国重点大学，其园艺专业蔬菜方向是省级重点学科，果树方向是国家级重点学科……等等
总之，看看学校的重点与否，学校的这一学科是重点与否，该学科有否重点实验室，重点是那一级的重点。要考的话一定要考个重点，不是重点对你一个大学学生多有利，但什么重点都不是对你会很不利，包括教学资源，教学质量，将来毕业后的资本等。
学校里只教你怎么种菜，不会叫你怎么种有机蔬菜，而是你会种菜了之后，将来你自己按照有机产品标准的要求去种，种出来的菜再经过有机产品认证，你种的菜才可以被称为“有机蔬菜”。

种植蔬菜前景怎样

反季节种植高品质绿色蔬菜，前景是很好的，市场也有。但是需要的技术和投资也不可小视，不是扣个塑料大棚就可以了那么简单。 这里涉及到很多农工行业相关的技术和知识，要因地制宜，设计符合当地实际情况和高性价比的温室大棚。 要想学技术我觉得有这样一条方案建议给你：现在很多大学生找工作难，你可以给他们提供个实习的机会，让他们来你这里实习，你给点基本的生活费（很低），这样一方面是给他们个锻炼的机会，另一方面你也可以跟他们学习下先进的技术。记得是要找农学院的，和他们院领导联系即可。 我大学的时候学的是农业工程，就是专门搞这种高端点的农业技术的，呵呵，没想到现在在做的是IT行业，造化弄人啊。