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虾的规格为15-16支/斤,虾中出价45元/斤.1月22号白虾的价格更高。规格为8-9支/斤,成交价高达90多元/斤。 “今年1月22、23号的虾价最高。”以30支/斤的中等规格的南美白对虾为例,当时的价格为30元/斤,现在这几天的价格只有28元/斤。“那两天几乎所有的规格虾都比现在的高2元。”虽然现在虾价略有下降,但年前年后的虾价都是自2002年以来同期最高的价。
皮皮虾几乎根本养不了。有也是暂养的。如果可以养殖，很多人发大财了。
濑尿虾虾皇是母虾。
母虾价格比公虾的高出一倍左右,但是人们对母虾的疯狂程度是大大超过公虾的,因为母虾虽然贵,但肉质足够肥美,而且籽多。不过也有人觉得公...择虾蛄时，一定要注意新鲜度，鲜活的虾蛄壳色碧绿且有光泽，手按之则坚实有弹性，将死或已死的虾蛄色泽灰黄，无光泽。虾蛄的食用品质一般以深水区生产的较好。虾蛄尤其是深水类虾蛄，离水后不久即死亡，极难活养且肉质多水分而较易退鲜(故在潮汕地区民间多以盐将鲜活虾蛄腌渍，生吃或腌后蒸熟吃。)因此，虾蛄一般以鲜活为上品，而死的则以身挺结实、无异味的为好。
葱油虾是以河虾、小香葱等为原料制作的菜品，烹制和调味都非常简单。葱香与虾香交相融合，虾肉紧实，葱香清雅，色泽也是赏心悦目。
葱油小河虾的做法步骤
步骤 1
将虾洗净沥干水份，将生姜切片、蒜头切块、葱切段。
步骤 2
锅烧热，加入适量食用油，放入生姜、蒜头、葱头爆香，然后将虾倒入锅中翻炒，加入适量的盐、酱油、料酒、糖，炒至虾变色（如果觉得太干可放入一些些水），出锅前放入一丁点的味精（一般这虾味道挺鲜美的，可以不放）葱即可出锅。
1.
外形不一样 牡丹虾身体颜色呈红褐色,虾头两侧有条状白纹,虾身有圆点白斑;而甜虾身体呈粉红色,头部两边有很多尖峰。
2.
产地不一样 牡丹虾主要产自于加拿大西部卑诗省深水区域;而甜虾是一种深海虾类,主要产于日本海附近。
3.
食用方法不一样 牡丹虾处理干净后,可以将其做成刺身后生吃,甜虾除了做成刺身以外,在日本寿司的制作过程中会加入甜虾。
4.
大小不一样 甜虾外形娇小,和龙虾的大小相似,而牡丹虾个头比甜虾大很多。
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外形不一样 牡丹虾身体颜色呈红褐色,虾头两侧有条状白纹,虾身有圆点白斑;而甜虾身体呈粉红色,头部两边有很多尖峰。
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产地不一样 牡丹虾主要产自于加拿大西部卑诗省深水区域;而甜虾是一种深海虾类,主要产于日本海附近。
3.
食用方法不一样 牡丹虾处理干净后,可以将其做成刺身后生吃,甜虾除了做成刺身以外,在日本寿司的制作过程中会加入甜虾。
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大小不一样 甜虾外形娇小,和龙虾的大小相似,而牡丹虾个头比甜虾大很多。
琵琶是虾。 琵琶虾是拟蝇虾属的一种虾，分怖于地中海和大西洋西部海域。 可食用。 中国不同区域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”,“花来虫”,“虾不才”,“富贵虾”、“琵琶虾”,“皮皮虾”等，在蓬莱大季家等地亦称“管帽虾”，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。
醉虾是一种特别传统的广东菜，有很多人到广东旅游之后，都会尝一尝当地特别出名的醉虾，醉虾的制作方法，虽然比较简单，但是在制作醉虾的时候，环境一定要非常好。醉虾用什么虾好呢？有很多虾都是可以制作醉虾的，我们比较常见的有皮皮虾，基围虾，青虾等等。这些虾做出来的醉虾吃起来不仅香脆，而且营养也非常丰富。也有很多人喜欢用小龙虾做醉虾，用小龙虾做醉虾的时候一定要多腌制一些时间，因为小龙虾的壳比较厚，腌制的时间短很可能不入味。
广西百色市乐业县拐枣3.5元/公斤;
四川省宜宾市徐州区拐枣7元/公斤;
陕西省西安市周至县拐枣7元/公斤;
陕西省安康市旬阳市拐枣11.95元/公斤
20-100元
云雀价格便宜一点的大概在20元左右,贵一点的有100元左右的,由于地区的不同,云雀价格之间可能会有所差别。