鲈鱼人工淡水养殖(鲈鱼人工养殖技术)

1. 鲈鱼人工养殖技术

一、鲈鱼怎么养殖

1、池塘处理

（1）池塘面积以2-3亩为宜，水位深度以1.5-2m左右为宜。

（2）池塘要求底部淤泥较少，水源充足且水质清新、溶氧量高。

（3）在放养鱼种之前，每亩池塘使用75-100kg的生石灰进行清塘消毒。

（4）消毒结束后，每亩池塘施加150-250kg有机肥进行肥水。

2、放养

（1）在每年的4月中下旬，水温达到18℃以上时进行放养。

（2）每亩池塘放养1000-1500尾加州鲈鱼夏花鱼种（体长4-5cm左右），要求规格基本一致，避免同类相食。

（3）除开放养鲈鱼鱼种以外，还可以搭配放养少量的鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼，帮助稳定、改善水质。

3、饲喂

（1）在饲养初期的时候，主要投喂鲜活饵料（比如家鱼苗、鱼浆、水蚯蚓、红虫），日投喂量为鲈鱼体重的8-10%，分成上午、下午、晚上三次投喂。

（2）随着鲈鱼逐渐长大，提高投饵量，同时改投新鲜动物饲料（比如新鲜杂鱼、螺蚌肉、禽畜内脏）或人工配合饲料，日投喂量为鲈鱼体重的3-5%左右，分成上午8点半至9点以及下午4点至5点两次投喂。

4、管理

（1）早晚时分进行巡塘，当池中出现缺氧现象时，及时打开增氧机增氧，保证池塘水体氧气溶解量在5mg/L以上。

（2）饲养2个月后进行分池饲养，提高鲈鱼成活率以及产量。

（3）水体透明度保持在20-30cm左右。

二、鲈鱼是海水养殖还是淡水养殖

1、鲈鱼品种相对较多，既有海水养殖的鲈鱼（海鲈），也有淡水养殖的鲈鱼（加州鲈鱼）。

2、海鲈主要产地为亚洲的日本海、黄海、渤海，喜欢栖息在河口咸淡水交界处。而在我国，主要产地为青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。

3、松江鲈鱼主要分布在日本南部海湾、朝鲜半岛西岸、中国沿海东北部海区以及相应的河流下游，每年在淡水中育肥后，11月份左右洄游至河口或近海水域。

4、大口黑鲈（加州鲈鱼）原产地为美国加利福尼亚州密西西比河水系，目前已经推广至全国各地进行养殖，是国内一种重要的淡水鱼养殖品种。

5、河鲈主要分布在欧洲各地和西伯利亚地区，而在我国，只分布于新疆额尔齐斯河、乌伦古河水系。

2. 鲈鱼人工养殖技术方法

在人工孵化加州鲈鱼苗过程中，用棕榈树叶皮做鱼巢，将其布置在产卵池塘岸边30-40cm水深处供加州鲈排卵，然后每天去收集鱼卵，并将收集到的鱼卵及时移植到专门的孵化池里孵化。

孵化池保持水温20-24℃，大约经过30h即可孵化出鱼苗。刚孵出的鱼苗体近白色半透明，全长7-8mm，集群游动。出膜后3天内消化体内卵黄囊，不需要额外摄食，之后即开始摄食小球藻、轮虫，以后摄食小型枝角类、桡足类等浮游生物。

3. 鲈鱼人工养殖技术有多少年

鲈鱼是一种生长速度比较快的鱼，一年可以长几十厘米，体重也可以增加几斤。

尤其是人工养殖的鲈鱼，由于养殖者可以调控周围的环境，让环境适宜鲈鱼生长，因此鲈鱼的体重一年可以长3-5斤。鲈鱼具体能长多大跟周围很多因素有关，比如水温、水质、食物等。野生鲈鱼生长虽没有这么快，不过一年也能长两三斤。

4. 鲈鱼高产人工养殖技术

1、鱼塘准备

鲈鱼养殖主要是鱼塘养殖和网箱养殖两种。在采用网箱养殖的时候，我们要选择质地柔软的、品质好的网箱，其次就是要选择没有污染的海域进行养殖，最后就是在养殖前要将网箱进行消毒和清理，然后再进行网箱投放。鱼塘养殖我们则要进行清塘和消毒，最好是进行晒塘，然后放入有机肥进行培水，要等水质出现稍微的绿色才能进行鱼苗放养。

2、放养密度

鲈鱼放养的密度是一个值得我们注意的地方。一般情况下，每亩放养的密度最好是两千到两千五百尾为宜。因为投放的密度过大，在养殖的过程中很容易发生鱼病，而且对水质的污染也比较大，不仅不能提高养殖的收益，反而会增加养殖的负担。当然我们可以在鱼塘中放入一百尾鲫鱼或者是少量的鲢鱼，这样可以起到调节水质的作用，同时还能给鲈鱼提供一定的食物。

3、水质管理

水质管理对于鲈鱼养殖来说是非常重要的一点，尤其是想要高产的话，那么对水质的调节就是非常必要的。在养殖的过程中，我们要经常换水，来保持水质清新，有条件的话最好是每天都往水池中换掉百分之三十左右的旧水。还有就是要提高水中的氧气含量，可以备好增氧剂和增氧机，使水中的含氧量达到五毫克以上。

4、饵料投放

在进行鲈鱼饲喂的时候，我们要注意的就是定时、定量、定点，避免出现暴食、抢食等现象的出现。最好的喂料时间是每天的八点和十七点，根据鲈鱼生长的大小进行饲料量的合理供给。还有就是要确保饲料的质量，不要贪图便宜购买劣质产品。

5、日常管理

在日常饲养中，我们要仔细观察每天鲈鱼的摄食情况、运动情况以及精神状态等，并进行记录，及时的发现问题，并进行解决。其次就是在喂料之后，要将多余的或者是饲料残渣清理出来，避免水质污染。还有就是高温天气注意预防中暑，以及冬季注意保温处理。

5. 人工饲养鲈鱼用什么饲料

72000—78000元。

鲈鱼，虽然是淡水鱼，但是它的食性，更像冷水鱼：是肉食性鱼类！虽然现在养殖驯化它吃饲料，但是，饲料原料里面，必需含有大量的动物蛋白和油脂。目前主要是大量添加鱼粉（30%）、鱼油，所以鲈鱼饲料比较贵。

鲈鱼的饲料现在价格在12000—13000元一吨，一斤的鲈鱼，饵料系数1.2左右，所以，（6—6.5）*1.2=7.2—7.8元

6. 鲈鱼人工养殖技术与管理

1、 鲈鱼的养殖分为淡水养和海水养。

2、若是淡水养，要保证没有污染，池塘的面积应在5-6亩之间，深度在两米左右。

3、投放时盐度应在4-7度之间，食物可选红虫，慢慢增加颗粒饲料，每天投喂三次。

4、若是海水洋，水池深度要在两米以上。

5、鲈鱼苗应从海里捕捞，投喂卤虫幼体，慢慢加碎鱼糜喂养。