按照有机农业的定义,不允许使用“人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业”,这样的种植业在天然上会产生效率低下的问题。
首先,我们要知道,人工合成的肥料和农药等农业投入品,之所以被研发和生产出来,并销售到农业生产者手中,其目的就是为了提高农业生产的效率,降低成本,提高产量。但是,有机农业反其道而行之,必然会降低效率,提高成本,降低产量。所以,针对有机农业的高成本的问题,其实是有机农业娘胎里带来的必然。于是乎,有机农产品价格贵、次品率高,已经成为了有机农业在大众心中的固有印象和几乎必然的现实,严重制约了有机农业的发展。
其次,有机农业本身将自己封闭在一个有限的范围之内,导致有机农业难以获得高速的改进、发展和提高。由于有机农业限制了人工合成,其实基本上限制了农业投入品的使用种类和使用规则,所以说,针对有机农业的农业投入品的研发和生产变得非常缓慢,其提高和更新的速度远远低于人工合成法生产的农业投入品,进一步拉大了有机农业的效率劣势。
所以,我们应该全面的看待有机农业和化学农业之间的关系,在二者之间取得一个有效的平衡点,这也是我们这些农业从业人员应该投入的方向。
89%的优秀读者还看下:

