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竹鼠长大基本能长到6-8斤的样子。当然也有9斤多的，这个在银星竹鼠里面算得上是非常重的了，不过很少，一般都是5、6斤样子。
在市场上，你所看到的竹鼠重量基本在3-5斤的样子，太大了，养殖场用来做繁殖用，市场也不好销售。
竹鼠，一般都可以达到5到6斤，但目前市场对3到4斤的商品鼠接受度比较高，一方面太大一次吃不完，另外，太大个的脂肪会偏多，比起野生的稍影响口感！ 所以从出生后6到7个月体重达到3斤左右就可以考虑出售了！ 竹鼠是啮齿目竹鼠科的通称。因主要吃竹而得名。多为中小型种类，一般体长在16～23厘米之间，但个别种类，如大竹鼠的体长可达45厘米；头圆眼小，耳隐于皮内；尾与四肢均短；趾强爪尖；全身披长毛，但尾无毛或短而稀；头骨粗壮坚实，颧弓外扩，骨脊高起，肌肉发达；上门齿特别粗大，共有16颗牙齿。
栖息于非洲东部和亚洲南部的热带与亚热带森林、灌丛和竹林中。
全世界计有3属6种：非洲竹鼠属2种，为东非的特有种；竹鼠属3种，小竹鼠属1种，为亚洲特有，见于中国南部。栖息于竹林、马尾松林及山地阳坡草丛下，营地下生活。
洞道浅，距地面仅20～30厘米，洞道土堆在洞口处，并常用土封住洞口。
洞中巢穴常铺以竹枝、竹叶和枯草。
喜食竹类的地下茎、竹笋，也吃其他植物。
大熊猫偶尔捕食。
全年可见到幼鼠，繁殖次数不详，每胎生3～8仔。竹鼠皮毛长绒厚，质量颇佳。肉鲜嫩，可食用。脂肪称竹鼠油，可做外敷药。
竹鼠的牙还用于肾结石患者，把牙磨成粉末与白酒对口服即可。 竹鼠的分类地位是：啮齿目、竹鼠科、竹鼠属（Rhizomys）和小竹鼠属（Cannomys）。具体生物学信息如下： 中华竹鼠（Chinese Bamboo Rat, Rhizomys sinensis）：主要分布在我国的中部和南部地区，缅甸北部和越南等也有分布。
具体如广东、广西、云南、福建、湖南、贵州、江西、浙江、安徽、湖北、四川西部、甘肃南部、陕西南部、湖北北部等。
银星竹鼠（Hoary Bamboo Rat, R. pruinosus）：主要在我国的东南地区和印度、马来半岛等地。如云南、广西、贵州、湖南、广东、福建等地。地下生活，以苇草根、白茅根、竹根、竹节、竹叶、竹笋为食；四季繁殖，春秋繁殖高峰；孕期1个月，每胎1－5个，哺乳期2个月。
大竹鼠（Large Bamboo Rat, R. sumatrensis）：主要在我国的云南西双版纳地区和马来半岛、苏门达腊等地区。体大肥胖，是个体最大的竹鼠。晨昏外出活动；以竹根、竹笋为食，也食其他植物。
2－4月和8－10月繁殖交配，孕期22天；每胎3－5只。分布区狭窄，数量不多，稀有种。
小竹鼠. （Lesser Bamboo Rat, Cannomys badius）：这是个体最小的竹鼠，主要在云南西部和尼泊尔、 孟加拉北部、泰国、老挝、柬埔寨、越南等地。
分布在中缅边境一带海拔600米左右的热带雨林和边上的竹丛中，多在芭蕉芋、木薯地等环境中挖洞生存，孕期40天，每胎1－5只。分布区狭窄，数量少，属于稀有种。
湖南省衡阳明信竹鼠养殖场，衡阳县库宗乡白鹤村。
湖南省吉首樟木溪竹鼠养殖合作社，吉首市峒河办事处樟溪木村二组湖南省岳阳汇杰竹鼠特种养殖基地，岳阳经济技术开发区八字门湖南省长沙金龙竹鼠养殖基地，长沙县路口镇大自然竹鼠养殖，江西宜春袁州区奉化市富硒谷竹鼠实验养殖基地，浙江省奉化市尚田镇冷西村广西星星之火竹鼠基地，桂林市恭城县加会乡海南竹鼠、泥鳅养殖场，海南省万宁市万城镇周家庄村。
在广东省佛山市三水区西南街道德宝市场有收购竹鼠的档口。这个档口已经做买卖野生食材七八年了，平时除了买卖普通的野生甲鱼、水鸡、水蛇、黄鳝，还做一些特别的野生动物买卖，例如竹鼠和野生鸽子。不过你要提前预约，价钱不是很稳定，以市价为准。
桂林荔浦县荔城镇桥富村
广西来宾市竹鼠养殖场常年有种鼠出售
桂林荔浦县荔城镇桥富村
桂林阳朔龙腾竹鼠养殖基地
现如今农村的生活水平有所提高，而对于大家来说，农村靠着养殖发家致富的也不在少数，其实在创业的道路上，人们都是想着少走弯路的，对于大家来说好的创业项目是必备的，对于农村创业来说，很多人都想要选择到更适合自己的项目，农村创业有哪些好的项目可以选择?创业的好选择也是大家要了解到的，农村养殖项目的存在给大家带来了更多的希望，是每一个创业者都要了解到的，当然在生活中也是每一个创业者要认真的去考量的。农村创业养殖项目是再合适不过的，任何一个人都该了解到适合农村创业的小本项目。
奶牛的养殖是很关键的，其实如果具备饲养条件的话，人们可以更加放心的进行发展奶牛市，目前市场上发展潜力比较大的，就目前的生产水平来说，奶牛是饲养报酬较高的，其转化率也是非常高，在目前的市场上前景也非常的不错，也是拥有着更多的经验的，就是对于每一个人来说，奶牛的养殖可能会创造出更多的收益，是更适合农村创业的，一个选择是很多的农村人都更愿意利用的项目。
大雁的养殖也是深受市场的冲击，目前早就已经成为城乡人们投资的热点，一直以来拥有着性情温顺，叫声柔雅的特点，在国外早已经进入了家庭的餐桌，深受人们的喜爱，而在市场上也是作为一种新的品种，势必将会不断的引领时尚的潮流，不断的为人们提供着营养丰富的产品，为人们提供着更高的价值，让人们可以尽可能的利用养殖来获得巨大的财富。
兔养殖是非常赚钱的项目，也是很多的农村创业者想要去了解的，其实野兔肉的蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉将近高出了一半，脂肪是非常低的，胆固醇也非常的低，所以在市场上非常受市场的青睐，特别是在南方的市场，简直是供不应求。就目前来说，可以说野兔的养殖已经无法满足了市场的需求，所以野兔养殖的前景非常的不错。
猪的养殖一直都是创业的好选择，其实猪肉是我国居民的主要肉食品，猪肉的需求量也是在每年的不断增加的，虽然有的时候会受到经济危机的影响，但是整体来说还是非常的平稳的，所以猪肉的刚性需求一直都是拥有的，人们要好好的去利用猪肉的养殖来更好的发展养殖，让猪肉在市场上会有着很好的满足人们的需求。猪的养殖市场前景总体来说还是非常的不错的，每一个人都要根据自己了解的行业来进行选择创业。
养殖业是农村创业的根本，其实每一个好的项目都是值得大家去选择的，每一个项目的存在都可能会给人们带来很大的影响，而在人们的生活中的一个项目，也可能会给予人们更多的影响力。农村创业拥有着很多的机会，而人们在生活中也要更好的了解这些好的项目，对于农村来说，小本养殖是值得推荐的，也是拥有着很好的未来的，每一个人都要充分的利用农村养殖。
村里养的土狗也就是中华田园犬跑跑玩玩还行，要是专门用于打猎的话还是够呛的。
土狗虽然智商高服从性不错但爆发力和持久性不好、攻击性偏弱，拿来当猎犬用有点勉为其难了。我们这是河北地界和山东紧挨着，原来我姑父好玩狗，一到冬天约上两三朋友带上狗就去地里逮野兔子野鸡啥的去了，那时不像现在野物还是有很多的。出门不大带土狗的一般都是灵缇和细狗子，都是淘换来专门抓野物的狗子。两种狗都是细高个，四肢修长身材偏瘦都是奔跑的好手。
灵缇犬是世界上犬类中奔跑速度最快的犬种，能达到六七十公里/小时，了解中东地区的人知道那块每年都有灵缇犬的跟赛马类似的比赛；细狗（中国细犬）是我们河北山东这块的本地犬种，相对灵缇速度要略逊一筹，但嗅觉灵敏度以及转弯的速度上更好。所以两种狗相辅相成弥补了相互的不足。而且狗子只要中途主人不让停，它们会奔跑到精疲力尽，再也跑不动为止。
说回土狗能不能拿去打猎，相对于上边说的两狗来说土狗的劣势就比较大了。跑跑不快爆发力不够持久力不好，各项数值都比较平庸，只能说每种狗都有它自己的特点和优势土狗（中华田园犬）的特点决定了不太适合打猎这个活，但拿来看家护院是最合适不过的狗子了。
竹鼠喜在安静、清洁、干燥、光线适当、空气新鲜的环境，以夜间活动较频繁。其活动规律可分活动周期和休息周期。其性喜暖，生活温度为-8--35℃，最适温度为8-28℃。喜躲于光线很弱的角落，若置于太阳下直晒时，就奔跑不息，显得不安。当人向它吹气时，立即露出锋利粗大的门齿，同时发出“呼呼--”的鸣声示威。
在人工饲养条件下，4-5个月龄，体重lkg以上开始性成熟，6个月龄后进行繁殖，一般年繁殖10只以上。幼鼠饲养3个月体重达0．5kg ，5个月可达1kg以上，最大的2-3kg。
一、圈舍
空房、地窖、防空洞均可养殖，或用砖砌成1．2X1．0x0．8m圈舍，用砖隔成两舍，间壁墙上留口，一间做内室，另一间做饲养场地。群养5对／平方米，也可笼养。
1．2幼鼠
指离乳后3个月龄内的竹鼠。需投喂新鲜、易消化、富含营养成分的饲料。如胡萝卜、甘薯、竹笋。瓜皮等多汁饲料，以及玉米、麦麸、干馒头等精料。同时在日粮中添加鱼粉、骨粉、食盐、维生素、生长素，以提高饲料消化率，并促进幼鼠的生长发育。食物种类必须保持相对稳定，若有变更，应有过渡期。幼鼠日采食14-17g，每天投喂2次，上午少喂，下午多喂。根据幼鼠的体重、体质强弱分池饲养，每笼4-5只。体弱的应单独饲养，促进幼鼠体质恢复。
1．3成年鼠
成年鼠抗病力强，生长发育快，体重1．2-1．5kg 。应定时定量投喂，早晚各1次，每只日投喂秸秆150-200g ，精料15-20g。基础日粮常年无需变更，若变更应有一个过渡期。成年鼠牙齿长得快，需要在笼内放置一根竹杆或硬木条供其磨牙。 每天检查竹鼠的粪便是否表面光滑，呈颗粒状，好像是药用胶囊。注意其毛色是否光亮，活动是否活泼，如果有意外应及时处理。
种公鼠种公鼠要求发育良好，体重1．3kg 以上。背平直，健壮，睾丸显著，性欲旺盛，耐粗饲，不打斗。交配动作快，精液品质优良。
种公鼠精液数量和质量与营养有关，但又不能喂的过肥。青粗饲料为竹叶、竹秆、竹笋、玉米秆、芦苇秆、甘蔗、胡萝卜等。配合日粮为：玉米粉55％、麸皮20％、花生麸15％、骨粉3％、鱼粉7％。
种鼠配种每日1-2次。春秋两季气温适宜，公鼠性欲旺盛，精液品质好。每次发情1-3天，晚上配种。公、母配种比例为1：2-3，以1：l较好。
种母鼠种母鼠要求产仔率高，母性强，采食力强，体重1．2kg 以上。因幼鼠生长发育，成年母鼠还需养育幼仔，故幼鼠和成年母鼠日粮配方如下；①玉米55％、麸皮20％、花生麸15％、骨粉3％、鱼粉7％。另按总量加0．5％的食盐和生长素。②竹粉20％、面粉35％、玉米粉10％、豆饼粉13％、麦麸17％、鱼粉2％、骨粉2％、食盐0.2％、食糖0．8％。另外，在每公斤饲料补叶酸1mg、烟酸20mg、氧化锌75mg、D-L蛋氨酸400mg、碘化钾0．5mg、硫酸锰60mg、VA1500IU、VD31500IU、VB12 20mg、VB2 6mg、VE30mg。将上述饲料混合，加水揉成馒头状或颗粒状，然后晒干或烘干，饲喂竹鼠。
母鼠怀孕期为60天，此期投喂饲料需干净、新鲜、多元化并保持相对稳定。母鼠怀孕后应单独饲养，经常保持舍内清洁，有干燥细软的垫草。分娩时间2-4小时，最快也要1-2小时分娩完毕。临产前6-7天，母鼠乳头露出，活动减少，行动迟缓。临产前，不时发出“咕--咕--”声，分娩时，仔鼠连同胎衣和胎盘一并产出。母鼠边产边把胎衣和胎盘吃掉，吃到最后咬断脐带，并敌净仔鼠身上的羊水。此时可听到仔鼠“叽--叽--”的叫声。母鼠产仔12小时后，开始给仔鼠哺乳。
分娩时避免观看和用手摸并保持环境安静，以防母鼠吃仔或弃仔。哺乳期也不能看母鼠巢穴，不能打扫卫生，不能往窝室内投喂饲料，窝室内卫生，母鼠自行会打扫。
哺乳期应投喂配合饲料并应适当加量，同时每天给予牛奶或豆浆，以增加母鼠的泌乳量。母鼠每天泌乳100g以上，足以满足仔鼠所需乳量。
房舍温度保持8-27℃，夏季气温超过30℃，又特别闷热时，要用电扇吹风和向池内淋水降温。冬季舍温不能低于5℃，最好保持在15 ℃左右。特别是季节变换时要防止贼风侵袭窝室。
仔鼠出生20-30天跟母鼠采食，此时喂鲜嫩易消化的竹枝、草茎、全价颗粒饲料。同时给母鼠补喂矿物质和各种维生素。40-50日龄后断奶分窝，分窝分工2-3批，每隔3-5天分1批。仔鼠成活率在98％以上。
二、疾病防治
饲养环境应定期用百毒杀、新洁尔消毒。饲料应新鲜多样化，不喂带水或霉烂食物。
2．1胃肠炎
主要是投喂变质、发霉或饲料突变造成。
症状： 病鼠表现步态瞒珊，排出粪便呈黄绿色带血或白色粘胶陈样。
防治： 投喂新鲜饲料，口服土霉素0．5g，日服2次。
2．2感冒
气候突变受寒引起。
症状： 呼吸加快，鼻镜干燥，流泪，流清鼻涕。
防治： ①肌肉注射安乃近0．2-0．5m1，每日1次。②肌肉注射复方氨基比林，每次1ml ，每日2 次。
2．3口腔炎
咬伤、啃伤或敌食笼网、锐物引起。
症状： 不愿吃食，流涎，粘膜潮红发炎。重者精神萎靡，体温升高。
防治： ①用0．1 ％高锰酸钾水冲洗口或添加在饮水中让病鼠自饮并口服消炎片2片，也可用碘甘油涂擦口腔。 ②重症者可肌肉注射青霉素或链霉素20万单位，每日2次，3天为1 个疗程
[编辑本段]养殖前景
我国自20世纪90年代初人工驯养竹鼠成功之后发展很快，现已成为开发价值高、市场需求大、投资少、风险小、经济效益高的一项新型养殖业。
一、竹鼠的开发价值
1．可供食用。
竹鼠食性洁净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品。据测定，它含粗蛋白质57．78％、粗脂肪2.54％、粗灰分17．36％、粗纤维0.84％、胆固醇0．05％。还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸，甾类。其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。
2．可入药治病。
现代医学证明，竹鼠肉能够促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老，延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。中医学认为，竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。胆可明目，提神健脑，可治眼疾和耳聋症；肾可治疥疮、脚气病；肝、心、脑可治心慌、惊悸、失眠等症；睾丸炒干后加冰片少许，冲开水吞服可治高烧不退、呕吐和风症；骨头浸酒，可治风湿、类风湿病。
3．制药的精料。
我国医药界历来把竹鼠毛作为药用的一种好原料。因竹鼠的毛主要成分是硬质蛋白，经过水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。民间通常用于治疗小儿疳积病、痘麻病。竹鼠的内脏等下脚料可提取甘麻酸、胸腺肽、脑磷脂等生化药物。竹鼠的尾中的线状白筋，可用于外科手术缝合线。
4．制裘的好原料。
竹鼠皮毛细软，光泽油润，底绒厚，皮板厚薄适中，易于鞣制，毛基为灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。
市场前景
1．有旺盛的国内市场。
在国内竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市和城镇和消费市场，需求量每年以3％的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直看好，价格始终呈现坚挺的态势，销价每公斤80～100元。一只1公斤重的烧烤竹鼠销价为200多元。特别是春节前后，竹鼠销势更旺，价格上扬，货源紧缺。据不完全统计，四川、云南、贵州、湖南、江西、广西、广东、海南、香港、福建、上海等地每年要消费竹鼠600多万只，而目前，全国竹鼠的生产量远远不能满足市场急剧增长的需要。近两年来，我国竹鼠养殖业开始逐渐升温，大有星火燎原之势，众多农民朋友纷纷引种养殖，这又需要提供大批竹鼠种源。
2．走俏国际市场。
竹鼠及其制品历来畅销国际市场，每年近有50只竹鼠出口东南亚各国。美国阿拉斯加州每年需要从我国进口300吨竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为2 000～2 500元，一件翻毛竹鼠上大衣售价为4 000～5 000元，且十分抢手。竹鼠须每公斤4万元，而用须做成的高档毛笔，是我国传统出口商品，在日本市场上历来畅销。
养殖效益
竹鼠养殖具有适应性广、节粮、繁殖力强，生长快、易养易管、利润丰厚等特点。不但农村可大力发展，也适合城镇居民家庭养殖和工厂化规模养殖。
1．主食秸秆。
竹鼠的饲料以农作物秸秆和植物基根为主，如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。不与人、畜、禽争粮。也不与牛、羊争料，牛、羊吃植物的嫩枝叶，而竹鼠仅吃植物的老根茎。为保证竹鼠的生长发育所需要的营养，需要饲喂一些精饲料。
2．不需阳光和水。
竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-8～35℃的环境中生活，又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的特性。因此，它既能在边远农村的山坡，岩洞营造窝穴养殖，也可在城镇室内，地下室建造窝池实行工厂化立体养殖，而且更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。
3．易养易管。
竹鼠饲养管理简单，每天仅投喂1次，也可3天投喂1次。竹鼠尿少粪干，无臭味，夏天清1次，冬天可3～4天清扫1次。饲养1对竹鼠的工作量是饲养1头猪的1／10，一个劳动力可饲养200对种鼠。
4．繁殖力强。
1只母竹鼠年繁殖仔鼠20～30只，在良好的饲养条件下年循环繁殖120～160只，远高于猪、牛、羊的繁殖倍数，其生产水平是其它畜种不可比拟的。
5．效益可观。
幼鼠饲养3个月体重可达1公斤以上。商品竹鼠目前市场收购价每公斤50～60元，一般饲养1对竹鼠年收入1 000元以上。一个农户利用半亩猪舍改成鼠池，圈养6～10对竹鼠，一年可脱贫。下岗职工，城镇居民利用空闲房屋实行立体笼养或围池饲养4～6对竹鼠，其收入也相当可观。由此可见，竹鼠养殖是开发价值高、市场需求大、高产、高效、低耗、节粮、风险小的新型养殖业，值得发展。
养殖周期
第一年：
引种--成长--成熟--发情配种--产仔哺育。
1、这期间有吃仔的，也会有弃仔的母鼠出现；
2、由于性情问题不配种的公母也会有，那些通常会比较凶，屡教不改；
3、性能力不好的公鼠也可以列入淘汰之列；
第二年：
进入旺产期--二次选种
1、吃仔、弃仔或少产仔的淘汰掉；
2、体质差的也淘汰掉；
3、繁殖能力差的也属其中；
第三年、第四年、第五年：
精选后优良成年种鼠开始有较好经济效益 ，但这期间，必须考虑后备种鼠的贮备问题，要不然两三年后养殖场会有“断炊”问题。
第六年：
种鼠的性能力开始下降，用后备种鼠慢慢将这些鼠当商品鼠淘汰掉，保证高产种鼠的数量。
从以上这个六年周期分析，我们得出以下结论供大家参考：
1、竹鼠这一产业不是一投资就可以马上见到效益的，说简单点就是做这一产业需要点长远的眼光和胆迫！这样的眼光和胆迫你有吗？？
可以
人工驯养竹鼠对于保护竹鼠是一大利好。人工驯养竹鼠可以最大限度地扩大了竹鼠种群，保护了各类竹鼠的种源。如果有必要，我们还可以通过放生竹鼠来扩大竹鼠的野生种群。
保护动物就是为了利用动物的各种价值，其中有食用价值、药用价值及环境价值。如果我们不对野生动物进行驯养，比如竹鼠，它们会随着人类对竹鼠生存环境的破坏而灭绝，这样我们人类就谈不上对竹鼠的保护和利用了。
根据最新消息，2022年广西境内是可以养殖竹鼠的。但是前提必须有养殖许可证。另外，人工养殖竹鼠是符合政策的。虽然国家对饲养这类的野生动物出台了部分法律，做出了相关的规定，但也不会一棒子打死，可肯定还会有变通的办法，否则会损坏相当一部分人的利益，这不符合我们的政策。
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