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红果参，原本是长在大山里的一种非常稀有的山珍奇果，又名“轮钟花”。红果参也是一种药食同源的高端水果。果实比蓝莓大，可直接食用，口感香甜。
红果参营养价值极高。为多年生秸秆科植物，南方地区可大棚栽种，也可大田生产。每年7~10月开花，成熟期为11月至次年3月，果实耐储存，一般可长达4~5个月。每年4、5、6月种植，一年后就可挂果有收成。
红果参亩产一般在600公斤以上，国内很少有人生产种植，物以稀为贵，目前市场价是每公斤150元左右，每亩产值90000元左右，市场开发前景比较广阔！
红果参通过国家级检测机构检测，花青素含量非常高，达到0.0820g/100g，果糖含量达47.2g/100g，与铁皮石斛相当，人参皂干含量Rg1+Re0.75%，多糖含量8.69%，黄酮含量0.66%。花青素具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤、降血压等作用。
红果参药用价值具有以下几个功效：其根可入药，味甘性平，微苦，归肺经。具有补虚益气，祛痰止痛，止平喘止咳、滋补、理气、补虚、祛瘀止痛等功效，对跌打损伤，气虚乏力，肠绞痛等一定的缓解作用。红果参的黄酮类是一类极具有开发前景的天然抗氧化剂，具有清除自由基、抗衰老、预防心血管疾病、增加皮肤弹性和缓解眼部疲劳等功能。
红果参做休闲农业与乡村旅游也是一种非常好的水果产品。除了亩产经济价值数万元外，还特别适合创意休闲体验活动。主要有：
美食
红果参的嫩叶炒着吃是一种特别好的野菜，其根被称为土人参，可煲汤。
茶饮
红果参的叶、果、根晒干或脱水后，泡的茶不仅口感好，也是一种保键茶饮。
酿酒
红果参可泡酒、酿酒，其酒有妙不可言的甘香味。
采摘
红果参每年11月果实开始成熟，可至次年3月，采摘期可达5个月，正好也是市场上水果的空档期。
冬瓜种植时间一般分为春播与秋播两种。其中以春播为主，通常在每年1-2月的时候进行播种，到3-4月份的时候便可进行采收了。如果是秋播的话，在5-6月进行播种，在8-10月份进行采收。
兰州的气候，春天也是很很寒冷的，你要在兰州春季的时候种菜，你必须要到清明前后种菜最好，因为清明前后兰州的气温才差不多，稍微暖和一点点，如果清明以前种菜的话因为气温太低，有可能中进去的菜籽就不会生根发芽，所以清明左右种菜最佳
菜籽一般多在春季和秋季播种,由于甘肃各地气候温度存在着差异,导致菜籽的播种季节不同,因而菜籽可分为冬油菜和春油菜。冬油菜在9月底种植,5月底收获。春菜籽一般四月份种植，九月份收获。
在南方种植南瓜的时间为1～3月份和7～8月份，温度控制在10～26摄氏度之间。在种植南瓜时，需要选用表面完整、没有病虫害的种子，用清水洗净后，再用湿河沙混合催芽，然后栽种到含有泥炭土、蛭石、珍珠岩、腐殖土的混合土壤当中。
在南方种植南瓜的最适时间
南方种植南瓜分为春栽和秋栽，时间分别为1～3月份和7～8月份，此时温度在10～26摄氏度之间，空气湿度在65%以上，非常适合南瓜的生长。种植南瓜的时候，通常使用种子播种的方式完成，种植前需要育种。
选择表面完整、饱满、没有病虫害的种子，用清水冲洗表面，清除附着的灰尘和细菌，再与湿河沙混合催芽，每隔3～5天翻一次土，保证土壤透气性良好的状态，等到培育2～3周后，就会长出幼苗，此时可以进行定植。
将幼苗从湿河沙中取出，清理掉根系附着的土壤，再浸泡在生根剂溶液中，时间控制在20～30分钟之间，然后垂直插入到，含有泥炭土、蛭石、珍珠岩、腐殖土的混合土壤当中，确保栽种的距离为5～8厘米。
填上一层粗土后压实土壤，及时浇一次水，保证水能够渗透到土壤底部，在表面可以盖上一层保鲜膜，每隔2～4天浇一次水。在生长期每隔10天喷洒一次稀薄的液肥，在果实成熟的时期，每隔1个月施加一次发酵的氮肥。
秋季在6-7月。冬瓜生长期在100-140天左右。冬瓜喜温、耐热，生长发育温度25-30℃比较合适；冬瓜是短日性作物，日照时间短、低温有利于冬瓜花芽分化；冬瓜叶的面积比较大，蒸腾作用强，还需要比较多的水分。
一、冬瓜种植时间和生长期
1、春季的种植时间在12月至次年3月左右，秋季的种植时间在6-7月份，冬瓜的整个生长期在100-140天左右。
2、冬瓜喜温、耐热，生长发育温度25-30℃比较合适，种子发芽的温度为28-30℃，温度比其它瓜类蔬菜要求高，授粉座果适宜的问温为25℃左右，温度在20℃以下不利于果实的发育。
3、冬瓜是短日性作物，日照时间短、低温有利于冬瓜花芽分化，但是在整个生育过程中还是需要日照和充足的光照，在结果期如果遇到长期阴雨低温，会导致冬瓜发生落花、化瓜和烂瓜。
4、冬瓜叶的面积比较大，蒸腾作用强，需要比较多水分，当空气湿度过大或者过小都不利于授粉、座果和果实的发育。
5、冬瓜生长期比较长，植株营养生长和果实生长发育需要有足够多的土壤养分，还要施入比较多的肥料，施肥主要以氮肥为主，适当的配合磷、钾肥，增强植株抗逆能力，提高冬瓜的生产量。
二、冬瓜秧需要打岔吗
1、冬瓜秧需要打岔，对冬瓜秧打岔也叫掐芯，冬瓜秧不掐的话，营养会跑到秧上，会导致冬瓜生长得不到营养而长不大，或者枯黄化掉。
2、等到冬瓜坐果之后，可以在每根冬瓜蔓上留出需要的瓜，后面的可以直接掐去。
3、在留瓜的时候也不能留太多，应该按照瓜的大小和时间错开，以防瓜秧无法供应充足的营养。
4、当主秧上的冬瓜坐果成型后，冬瓜秧会蔓出侧秧，在侧秧上也要开始准备留雌花，还需要掐芯，在中秋以后，可以根据预留的瓜和冬瓜秧的供给情况，把芯全部打掉，等待冬瓜全部成熟。
清明种瓜种豆，夏末种萝卜菠菜。
不同的蔬菜种植时间是不同的，大致以下这样：
适合春季播种的蔬菜】：菠菜，小青菜，苋菜（喜热，最好在5月份播种），生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，木耳菜等。
【适合夏季播种的蔬菜】：空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、菜瓜、辣椒、苦瓜。
【适合秋季播种的蔬菜】：菠菜，花菜，黑心乌（乌踏菜），大蒜，香菜，菜苔，牛皮菜，萝卜，葱，莴苣，生菜，芹菜，豌豆苗等。
【适合冬季播种的蔬菜】：青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。
【全年可种蔬菜】：大蒜、葱、小白菜 、豆芽。
蔬菜是我们人们不可缺少的，而蔬菜一年四季都有种植和收获，春天来了气温回升万物复苏，清明节后这是冬瓜，南瓜，西红柿，丝瓜，四季豆，都可以种植，5月份可以种植生菜，佛手瓜，同时四季豆一年春夏秋都可以种植，八月份到十二月份可以种植青菜，
一月：
油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。
二月：
四月慢、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
三月：
四月慢、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝。
四月：
白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、芹菜。
五月：
白菜、萝卜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜。
六月：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。
七月：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。
八月：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜。
九月：
空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、葱、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
十月：
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
十一月：
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。
十二月：
甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。
一月（小寒和大寒）：
一月是一年中光照时间最短，气温最低时期。
二月（立春和雨水）：
下旬雨水过后地瓜、紫薯、西葫芦可以室内育苗，
3
月上旬也不晚。
三月（惊蛰和春分）：
上旬种耐寒型的蚕豆、豌豆、辣根、荠菜等；中旬
?
?
芦笋、黄瓜、辣椒、西红柿、
茄子、卷心菜、花菜、甘蓝、芹菜室内育苗（我在上旬就准备了）越冬大蒜、韭
菜、小葱、菠菜进入生长期浇水、施肥，土豆地膜，出苗揭膜，不用地膜下旬种；
下旬播种上海青、香菜、茼蒿、生菜、莴笋、菠菜、萝卜、白菜、土豆。
四月（清明和谷雨）：
上旬播种小白菜、油麦菜、生菜、水萝卜、小青菜、韭菜；中或下旬播种向日葵、
芸豆、豆角、丝瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、葫芦、玉米、芋头等。西葫芦加强通风，
下旬揭膜。谷雨前后，种瓜点豆，谷雨后大部分果蔬可以移植。
五月
（立夏和小满）：
上旬播种花生、玉米、西瓜、红秋葵、姜、芝麻、蒜薹抽薹，西红柿、茄子、辣
椒、莴笋、芹菜等定植；西红柿育苗麦收后定植，
8
月西红柿淡季收获。秋芹菜
育苗，稍晚亦可，苗期长。中旬种芸豆、黄瓜搭架，丝瓜、南瓜等移苗，种扁豆、
空心菜、苋菜，可以种一点毛豆。下旬
种西红柿、豆角搭架，种二茬黄瓜，夏芝
麻。
六月
??
（芒种和夏至）：
上旬种大蒜、洋葱、西葫芦收获拔苗后种夏豆角、芸豆、玉米、大豆（青豆）或
黄瓜。下旬六月底七月初育西兰花、黄瓜、夏白菜、夏甘蓝。
七月
??
（小暑和大暑）高温多雨：
上旬播种耐热白菜，国庆收获。种秋黄瓜、秋甘蓝、西兰花、秋芸豆。下旬种秋
土豆，产量低。胡萝卜，本地方是头伏萝卜末伏菜，胡萝卜稍早一些，生长期
120
天，其他萝卜可稍晚
80
——
90
天。
八月
? ?
（立秋和处暑）：
上旬播种莴笋、胡萝卜、芥菜、大白菜。拔老黄瓜，收向日葵；中旬播种大白菜、
红菜苔、乌塌菜、萝卜。下旬播种油麦菜、生菜、小青菜。西葫芦亦可育苗，定
植
1
月后可收获，不如春播的。
九月
??
（白露和秋分）：
上旬播种小油菜、香菜、菠菜、生菜、洋葱。白露前种洋葱，把老韭菜割了，国
庆节后割今年最后一茬；中旬播种速生叶菜上海青、香菜、油麦菜、菠菜（年前
最后一茬）；下旬大白菜定植、补苗。
十月
??
（寒露和霜降）：
半耐旱作物进入生长旺盛期。上旬播种大蒜、莴苣、苔菜、菠菜等越冬菜。小葱
不宜早了，早了春天抽薹。大葱培土，进入快速生长期，为增加葱白长度和质量，
进行
2
——
3
次培土，注意不要压住心叶；下旬移植洋葱，霜降前收获地瓜、姜、
芋头（防霜冻）。
十一月（立冬和小雪）：
收萝卜、大葱，做清园工作。
十二月（大雪和冬至）：
收大白菜。立冬萝卜，小雪菜，如果气温不是太低，未上冻，大雪收即可。
顺带补充，如果要做反季节大棚种植，让喜热的蔬菜类在冬季生长开花、结果，
那么从寒露以后，就可以进行了。使用大棚种反季节蔬菜的时期，大致范围在寒
露到次年清明前后。
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