2016年云南蔬菜种植前景

据前瞻产业研究院《2016-2021年中国蔬菜种植行业市场需求与投资战略规划分析报告》显示，近年来，中国蔬菜生产持续稳定发展，种植面积由2007年的2.62亿亩增加到2012年的3.08亿亩，产量由2007年的5.47亿吨增加到2013年的7.06亿吨，已经超过粮食产量，成为我国第一大农产品。
在产销量增加的同时，我国蔬菜在国际市场上的整体竞争力也在不断增强，蔬菜已经成为我国最主要的出口农产品之一。据统计1990年我国的蔬菜出口量为142万吨，列世界第六位，2001年达到了511万吨，比1990年增长约2.6倍，居世界第一位，而到2013年，国内食用蔬菜、根及块茎进出口总额为104.20亿美元，同比增长11.79%；实现贸易顺差53.21亿美元，同比增长18.12%，顺差规模大幅扩大。在出口市场上，我国蔬菜已经出口到全球近200个国家和地区，在全球市场占据了重要的地位。
虽然我国蔬菜产业国际市场竞争力整体在不断增强，但我国蔬菜产业依然存在较多的问题，制约了我国蔬菜产业国际竞争力的进一步提升。
行业基础设施建设有待加快。相关数据显示，我国果蔬流通腐损率高达20-30%，每年损失1000多亿元。由于我国蔬菜产业整体现代化水平偏低，加上农产品冷链物流体系建设还较弱，使得我国蔬菜产业在流通环节中成本急剧攀升，同时还造成巨大的浪费，这不仅影响到我国蔬菜产品国内市场的销售，还直接制约了我国蔬菜产业国际市场竞争力的提升。
科技创新与转化能力有待增强。当前我国蔬菜产业大多依靠传统产品的种子种植，由于科技投入不足，我国每年要进口超过8000吨的海外蔬菜种子，进口种子的销售额占据了我国蔬菜种子年销售额的25%以上。由于优良种子的缺失，使得我国蔬菜产品的品质很难得到有效的提升，这也严重的制约了我国蔬菜产业国际竞争力的提升。
虽然当前我国已经成为蔬菜产业的全球大国，但我国要想成为蔬菜产业强国，国际市场竞争力得到显著提升，依然还有很长的路要走。