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你好！很高兴回答你的问题。
首先推荐的是养乌鸡，乌鸡在市场上比普通的鸡要贵一些，因为大家都知道市场上乌鸡的品种比较稀少，乌鸡的成本也比较贵，从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通的鸡，而且乌鸡不仅仅只有食用的价值，它还有一定的药用功效。
营养价值高
从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
抗病能力强
乌骨鸡的抗病能力强，适应性广，管理简单，饲料报酬高，生长快，繁殖周期短，适宜大规模养殖。养殖乌骨鸡的投资少，产出多，成本低，经济效益高，是农民快速致富的好项目。
利润高
从苗鸡养到1千克左右的商品鸡，只需要70～100天。每只乌骨鸡的纯利润2元左右，一般家庭养殖场每年可养殖4批，共可养殖2万多只商品鸡，每年纯收入在4万元以上。
出售鸡粪
乌骨鸡的鸡粪是很好的养鱼、养猪饲料和优质的肥料，出售鸡粪也可以得到一定的收入，如果综合利用收入会更高。
那么养1000只乌鸡养殖利润多少呢？
从饲养成本上看，饲养土鸡的成本主要包括鸡苗成本、饲料成本及防疫成本。
按1只雌鸡苗2元计算，1000只鸡苗的成本是2000元。
全程饲料费用共计:592+2160+5170+19350=27272(元)。
防疫及其他费用按每只鸡1元计算，共1000元。
综上所述，饲养乌鸡的总成本是2000+27272+1000=30272(元)。
如果采用户外放养,鸡群春、夏、秋三季以在田野、山林中觅食昆虫、草籽为主,饲养户只需在晚上饲喂少量精料，又可节约2/3以上的饲料,大大降低了饲养成本。
市场上乌鸡的价格在150元到200元不等，以200为计算,那么1000只乌鸡的利润为：1000*200元=200000元。纯利润为：200000-30272=169728元。
饲料费用分为4部分：
1、育雏前期(0-26日龄)需全价颗粒料320公斤，按饲料价格1.85元/公斤计算，饲料费用为1.85×160=592(元)；
2、脱温后育雏30天(27-56日龄)饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.06公斤饲料，饲料价格为1.2元/公斤计算，饲料费用为1.2×30×0.06×1000=2160(元)；
3、育成期94天(57-150日龄)饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.05公斤饲料，饲料价格为1.1元/公斤计算，饲料费用为1.1×94×0.05×1000=5170(元)；
4、产蛋期215天，按每只每天补饲0.075公斤全价饲料，饲料价格为1.2元/公斤计算，饲料费用为1.2×215×0.075×1000=19350(元)。
由上可知乌鸡养殖利润非常可观，乌鸡有着很高的食用价值，所以推荐楼主养殖它来增加自己的经济收益哦。
感谢您对神农说说问答的关注和支持，欢迎评论留言。
当然有啦，乌鸡是鸡类的其中一个品种而已，有土乌鸡也有肉乌鸡。
我国地方土种鸡与外来肉鸡、蛋鸡进行杂交生产出来的杂交商品代鸡称为土杂鸡。 从制种方法来看，土杂鸡可以用二系杂交方法生产，也可用三系或四系杂交方法生产，但不论采用何种方式，其商品代鸡的外貌特征要求基本一致，从外观色泽来看，土杂鸡又可分为红羽、黄羽、麻羽和黑羽，脚的颜色可分为黑脚、青脚和黄脚;如用乌骨鸡进行制种，还可生产出土杂乌骨鸡。
一、养鸡是我国城乡广大人民群众一项传统的、具有投资少、规模小、见效快的饲养业。鸡的品种按其经济用途分为蛋用鸡、肉用鸡、蛋肉兼用鸡和药用或观赏鸡四种。 一般来说，家庭养鸡本应以自繁、自养为主。
二、土鸡养殖经济效益分析:
1，经济效益分析:以饲养500只鸡为例，以当地的市场价格和养殖水平为基准来分析。鸡苗成本:按1只鸡苗2元计算，500只鸡苗的成本是1000元。
2，饲料费用:育雏前期(0-26日龄)需全价颗粒料160公斤，按饲料价格1.85元/公斤计算，饲料费用为296元;脱温后育雏30天(27-56日龄)饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.06公斤饲料，饲料价格1.2元/公斤计算，饲料费用为1080元;育成期94天(57-150日龄)饲喂自配全价料，按每只每天饲喂0.05公斤饲料，饲料价格为1.1元/公斤计算，饲料费用为2585元;产蛋期215天，按每只每天补饲0.075公斤全价饲料，饲料价格为1.2元/公斤计算，饲料费用为9675元。全程饲料费用共计13636元。
3，防疫及其他费用:每只鸡1元，500只鸡总计500元。如果采用户外放养，鸡群春、夏、秋三季以在田野、山林中觅食昆虫、草籽为主，饲养户只需在晚上饲喂少量精料，可节约2/3以上的饲料，能大大降低饲养成本。
4，利润:以产蛋期215天计算每只鸡每2天产1个蛋，每22个蛋重1公斤、每公斤蛋售价6元(最低价，有的地方售价达每公斤10元以上)计算，500只鸡每年的鸡蛋收入为14659元。另外淘汰鸡按每只1.75公斤，每公斤8元计算，450只鸡还可收入6300元，总收入达20959元。
5，从以上计算可以看出，按市场最低价计算，饲养500只土鸡1年可获利20959-14136=6823元，平均每只鸡赚13元。
三、养土鸡相对来讲，风险要小得多。目前农家散养土鸡鸡蛋蛋黄色深，蛋清粘稠，口感好，受到消费者尤其是大中城市居民的青睐，市场处于供不应求阶段，其价格也相对较高，每公斤在7元以上。散养土鸡由于销售都在国内市场甚至当地市场，价格波动小，而且由于其独特的风味，其价格也高于大型肉鸡。而切农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜，深受消费者喜欢。
下面资料供你参考：
乌骨鸡的科学养殖
－.乌骨鸡俗名黑脚鸡、乌鸡，有白毛乌骨鸡、黑毛乌骨鸡、丝毛乌骨鸡、黄毛乌骨鸡。骨肉全乌、肉白骨乌之分。真正的乌骨鸡，从鸡皮、鸡肉到鸡骨头都是黑的，这是因为乌骨鸡的细胞中含有一种叫“美拉宁”的黑色色素。有学者认为这种色素可以增进免疫力，正对其进行深入的研究。目前，很多农民朋友的乌骨鸡饲养，已成为增收的一条捷径。
从营养价值上看，乌骨鸡的营养远远高于普通鸡。它的血清总蛋白及丙种球蛋白均高于普通肉鸡。乌骨鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必须氨基酸，其中10种比普通肉鸡的含量高。乌骨鸡含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E等，其中维生素E的含量是普通肉鸡的2.6倍，胡萝卜素和维生素C含量均高于普通肉鸡。此外，乌骨鸡还含有多种微量元素和常量元素，如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌、铜等，难怪人们称乌骨鸡为“黑了心的宝贝”。
黑毛乌骨鸡与白毛乌骨鸡的区别为2个类型资源,分别进行营养功能评价,提出黑毛乌骨鸡的蛋白质、赖氨酸、脂肪、黑色素的含量在肉、血、爪、毛中均显著高于白毛乌骨鸡,具有很大的开发前景.建议有关企业应当优中选优,利用黑毛乌骨鸡资源开发系列食品.同时还在动物性的黑色食品乌骨鸡中发现富含七大营养素之外的超营养素--黄酮类化合物. 故乌骨鸡药用价值较高，用全鸡可配成主治多种妇科疾病贵重名药"乌鸡白凤丸"。乌骨鸡适应性强，耐粗饲，各地均可饲养。
二.公鸡重1.3～1.8公斤，母鸡重1.0～1.6公斤，年产蛋140个左右。
三. 进苗准备
（ 一）鸡舍选择与消毒
鸡舍建造。鸡舍应建在放养地中心地带向阳平地上，建材可因地制宜、就地取材，木材、毛竹、塑料、油毛毡、帆布、草帘等皆可。搭建一座座北朝南的简易鸡舍，以金字塔或大棚形为好，南边敞门，鸡舍边缘高1.5－ 2米，舍顶高2－ 2.5米，地面平整、压实、铺垫料。鸡舍要求保温、挡风、不漏雨、不积水。鸡舍内每平方米可容纳约8－ 10只鸡。同时在鸡舍外设置运动场，面积为鸡舍的2倍以上。要求栽种树木，搭休息棚，防晒、防雨；安装料槽和饮水器。
清除鸡舍内所有异物，包括鸡粪、垫料、水槽、饲槽、育雏网等，清扫地面和墙壁，更换垫土，然后关闭门窗，进行熏蒸消毒，按每平方米用福尔马林30毫升、高锰酸钾15克的比例混合使用，密封24小时后再打开通风。
（二）饲养方式的选择：全进全出饲养法。平面散养，中间更换垫料1次。根据房舍面积确定饲养量，全进全出（或短时售完），销售以批发为主。售完后消毒，空栏1周再进行下一批饲养。
分隔分段饲养。使用2间或多间相对独立的房舍，1间作为育雏舍，1间作为生长舍。第1批育成，全进全出（或短时售完），销售以批发为主。售完后消毒空栏1周左右，再进行下一批饲养。
以零售为主的分隔分段饲养。使用3间或多间相对独立的房间，分为育雏舍、前期生长舍及后期生长舍，面积比为1:2:4。育雏25－ 30天转群至前期生长舍，转群后消毒空栏1周以上，再进行育雏;前期饲养30天转群至后期生长舍，转群后消毒空栏1周左右，循环饲养;后期饲养20天左右开始上市销售，以零售为主，售出鸡体重每羽应达到1公斤以上，10天左右售完，20天后达不到销售体重的整鸡废弃，空栏消毒，为转群作准备。如此循环饲养，批次饲养量为日均销售量的20倍。
四. 育雏饲养
育雏期（0－ 8周龄）是整个饲养管理的关键阶段。雏鸡成活率的高低，生长发育的快慢，体质的好坏都直接影响到经济效益。必须掌握以下要点。
（一）鸡苗的选择：目前在我国南方庭院养殖中应用的品种有雪峰乌骨鸡、江山白羽乌骨鸡、四川山地乌鸡、泰和乌骨鸡和金阳丝毛鸡等。可以根据当地消费习惯选择适宜的品种。
健康的雏乌骨鸡大小均匀，绒毛富有光泽，眼大有神，蛋黄吸收好，脐环平整，没有血迹，活泼好动，叫声响亮，握在手中有弹性，挣扎有力，肛门干净，无粪便粘附。
（ 二）育雏温度、湿度：乌骨鸡体型小，对温度要求比较高。1－ 4日龄应在36－ 37℃，5－ 8日龄34－ 35℃，以后每周降2℃，5周龄后保持在23－ 25℃。在保持室温的同时，注意通风换气，保持室内空气新鲜，避免呼吸道病的发生。
育雏室内相对湿度：第1周为65%左右，以后55%左右，以人感到湿热合适、不干燥为宜。如果湿度低，应用喷雾器喷水；湿度高时应加强通风和升温。
（三）及时饮水、开料：雏鸡进舍后休息1－ 2小时及时饮温开水，温度20℃左右为宜，1升水中加葡萄糖50克，补液盐1克，然后再饮用0.01%的高锰酸钾水1次。饮足水后即可开食喂料，6－ 7次/每天。开食先用半熟碎米再用小鸡配合料。喂食量以20分钟左右吃完为宜。2－ 4周龄后改为饲槽喂料，喂料采取少喂勤添，喂八成饱为原则，第1周每天喂6－ 7次，1周后5－ 6次，随光照时间缩短，逐渐减少喂料次数。可自己配雏鸡饲料，配方是：玉米55%、高粱5%、麦麸4%、大麦5%、鱼粉9%、豆粕16%、槐叶粉3%、骨粉2.5%、食盐0.37%、多种维生素0.05%、蛋氨酸0.08%。
（四）饲养密度、合理光照：密度过大，雏乌骨鸡采食饮水不均匀，发育不整齐。1－ 14日龄为每平方米50只，15－ 20日龄每平方米30只，21－ 24日龄为每平方米20只左右。随时观察雏鸡饮水、采食，及时调整密度和饮水器、料盘的大小。
7日龄内光照以每天20－ 24小时为宜，7日龄后每周减少光照2小时，直至光照时间为13小时。光照强度为每平方米4瓦，15日龄后改为每平方米1－ 2瓦。
（五）及时断喙：为防止相互间的啄癖和减少饲料浪费，在7－ 10日龄用断喙器切掉由喙尖至鼻孔长度的一半，下喙剪掉三分之一。也可在20日龄、对断喙不彻底的再进行断喙。同时饮水中加入维生素 K 3、电解多维，以减少出血和应激。
（六）定期消毒：每3天进行1次带鸡消毒，用百毒杀1:2000倍稀释液喷雾，采用2种不同成分的消毒剂交替使用，效果会更好。
（七）防病上，主要注意白痢和球虫病发生．白痢病可选用呋喃唑酮（痢特灵：在雏鸡孵出后的第一、二周，每天在饲料中加入0.04％的痢特灵，用来控制副伤寒和鸡白痢杆菌病；15日龄后，每天喂含0.01％痢特灵的饲料），氟哌酸、土霉素、氯霉素原粉等药物。球虫病可选用克球皇、克球粉等药物，（如10日龄后用克球粉等药物防治球虫病）。60日龄前注意球虫病爆发，60日龄后注意鸡拉肚子。
防疫接种：出壳后接种马立克氏疫苗，5日龄用鸡新城疫系Ⅱ或Ⅳ系滴眼和鸡痘弱毒苗刺翅；10日龄用传支H120滴鼻；15日龄用法氏B87苗滴鼻；21日龄用肾型传支加强滴鼻；29日龄用法氏囊B87加强滴鼻；40日龄用鸡新城疫1系苗饮水。
五.中鸡管理
乌骨鸡的中鸡分种用中鸡和肉用中鸡。其中种用中鸡是指脱温饲养至开产前这一生长阶段的育成鸡，即9－ 25周龄阶段；肉用中鸡是指脱温饲养到上市阶段鸡，一般要求60－ 150日龄，体重0.8－ 1.2公斤，即可供制药厂和外贸出售。要求供应全价日粮增加采食量，提高出栏率和商品率。肉用鸡一般采用平养。凡不留作种用的均可转入商品鸡群。饲喂较高能量和较高粗蛋白质水平的日粮，自由采食，使之能在100－ 150日龄上市时，肌肉丰满而且体内贮备一定脂肪。下蛋用的种用中鸡主要采用栅栏饲养或放牧饲养。
（ 一）分群：育雏结束，生长速度明显加快，饲养管理人员应随时进行强弱、大小、公母分群。分群最好在夜间或早晨进行，并在饮水中加入多维素以防产生应激。这时的密度控制在8－ 10只/平方米。留着产蛋或种用的到120日龄时，转入产蛋鸡舍。若到开产时才转群，易产生刺激，影响产蛋率。转群应在傍晚进行，尽量保持安静。
（二）饲料供应：雏鸡进入育成期，日粮将由原来的雏鸡料换喂中鸡料和大鸡料。为减小由于饲料更换带来的应激，必须注意饲料的过渡，不能突然改变。过渡期一般为3－ 5天，具体方法是：第1天～第4天日粮由过渡前料和过渡后料组成；但逐渐增加过渡后料比例,第5天完全改为过渡后料。出栏前20天喂大鸡料，停止用药，杜绝药物残留。
种鸡供给全价日粮，可喂粉料也可喂粒料。在喂料时，放料量限制在饲槽容量的2/3左右，以免鸡扒出，造成浪费，每天喂3－ 4餐为宜，冬天夜间可加喂1餐。适度光照，每天光照14－ 16小时，光照强度为15平方米40瓦，最好早晨5时开灯，日出后熄灯。傍晚开灯至10时熄灯。舍温应保持13－ 25℃，保持舍内安静，运动场内设砂盆或砂池，让鸡自由采食砂粒和砂浴，既可防皮肤病又可增强消化机能。
捡蛋，中鸡转入产蛋鸡舍前，应先把产蛋箱放在种鸡舍内，乌骨鸡胆小，不宜用集体产蛋箱，应采用小间隔的产蛋箱，产蛋箱要均匀地放置在光线较暗、通风良好和安静的地方。
（三）做好冬、夏季管理：夏季气候炎热，而鸡无汗腺，又被覆羽毛，抗热性差，易给鸡群造成强烈的热应激，使肉鸡表现采食量下降、增重慢、死亡率高。因此，夏季管理的要紧事就是防暑降温。在鸡舍设计建设过程中应该考虑到这个问题，使鸡舍朝向合理、间距开阔，以利于减轻夏季太阳的辐射，通风换气良好。鸡舍周围种植枝叶茂盛的树木或藤蔓类植物以利鸡舍遮荫，也可减轻热辐射。屋顶隔热性能差的鸡舍，可以采用屋顶刷白减少吸热、加厚或屋顶喷水促进散热的办法降低舍温。
调整日粮结构和喂料方法，供给充足的饮水。在育肥期，如果气温超过27℃，则采食量明显下降。可在原来日粮营养水平的基础上，把蛋白质含量提高1%－ 2%，多维素增加30%－ 50%，保证日粮新鲜。为减轻热应激，可在饲料中适当添加抗应激药物。如每公斤日粮中添加杆菌肽粉0.1－ 0.2克；当舍温高于26℃时，在饮水中加入适量维生素C ,或0.3%小苏打，或0.5%氯化铵，或0.1%氯化钾等。
冬季管理的关键是防寒保暖、正确通风、降低湿度和有害气体含量。舍顶隔冷差时，要加盖稻草或塑料薄膜，窗户用塑料薄膜封严，调节好通风换气口，在温度低时要人工供温。要经常更换和添加垫料，确保干燥。由于冬季鸡的维持需要增加，因此必须适当提高日粮的能量水平。在采用分次饲喂时，要尽量缩短鸡群寒夜空腹的时间，要经常检修烟道，防止煤气中毒和失火。
（ 四） 搞好环境卫生：
1. 注意通风、勤换垫料。合理通风换气，可以促进心、肺系统的发育。勤换垫料，保证鸡舍内清洁卫生；一般10天换垫料1次，被水打湿的垫草立即更换，特别是冬季。
2. 搞好环境卫生。经常做好鸡舍和四周活动场地的卫生防疫工作。坚持每周用消毒剂对鸡舍及四周活动场地进行带鸡消毒。
3. 注意生物安全：注意察看鸡舍内有无鼠洞，及时堵塞鸡舍内鼠洞。采取有效的防猫犬进入和灭鼠的措施，避免猫、犬、鼠、飞鸟对鸡造成伤害，减少疾病的传播。
六. 产蛋鸡的饲管：母鸡约在6.5～7月龄开始产蛋，6月龄后公母按1:10～12混合饲养，应定时定量饲喂，每日喂三次，日喂料量70克左右。
七. 育肥
乌骨鸡的育肥期为60天；90日龄均重达800一1000g／只，耗料2．5一3．0公斤，饲养管理上应注意以下几点：
1．鸡舍消毒准备：脱温鸡可采用平养和笼养两种方式。进鸡前应对鸡舍用菌毒故400倍液或烧碱（2－5％）彻底消毒；食槽、饮水器应清洗干净备用；铺好垫料，平养鸡舍每千只鸡需占地80平方米，饮水器7个．食槽应充分满足鸡采食需要．
2．饲喂：脱温鸡最好采用正大公司生产肉中鸡料，或自配饲料（玉米66.2%、豆粕28.7%、国产鱼粉1.3%、石粉0.4%、骨粉1.8%、食盐0.3%、植物油0.3%、1%、复合添加剂包括维生素、微量元素和蛋、赖氨基酸等，可从市场上购买。保证达到配方中含代谢能3．1兆卡／公斤，粗蛋白19％）。前期日喂4次，后期可改成3次，饲喂量应以鸡每次吃完为原则，一般30－60日龄平均每只鸡每天耗料0．09斤，60－90日龄0．11斤，同时，注意饲料不要发霉变质。一般以15天购（配）饲料一次为宜。
3．日常管理：定期对食槽、水槽清洗消毒。注意观察鸡群的精神状态，食欲和粪便。早晨，鸡只精神活泼，味嗉囔空虚，粪便颜色正常,干稀适度，则视为正常。若精神不振，嗉囔饱满，粪便过稀，颜色异常，则可能是消化不良；粪便内带有血丝或血便，可能是患球虫病，应即时查明原因，对症治疗。
4．温度：商品乌骨鸡适宜温度20～22℃，夏季要加强通风、降低饲养密度；冬季注意防寒保暖，关好门窗，防止贼风进入．
乌鸡贵，更营养，更有价值
乌鸡肉是黑色的；它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的；乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉。
乌鸡卷200克有4两。乌鸡卷是用乌鸡肉做成涮火锅的卷，属于火锅中比较热门的菜品之一。乌鸡肉中的胆固醇和脂肪含量比较低，而营养成分相对较高，适当食用，对人身体有好处。乌鸡指乌骨鸡。别名武山鸡，鸡形目雉科原鸡属动物。。乌骨鸡丛冠冠状似草莓型，冠齿丛生，颜色在性成熟前为暗紫色，性成熟略带红色；耳叶呈暗紫色，略呈孔雀蓝色，每只脚有五趾，在鸡的后趾基部多生一趾；全身皮肤及眼睑、喙、胫、趾均呈乌黑色。
1、丝羽乌骨鸡
丝羽乌骨鸡是极受欢迎的宠物鸡，由于蓬松的羽毛，它们无法像其他鸡一样防水，因此不喜欢潮湿的天气。丝羽乌骨鸡长有不同颜色的羽毛，所有品种的面部和皮肤都呈黑色，喙、腿和肉呈深灰色或者蓝灰色。
2、白冠黑光鸡
白冠黑光鸡原产自波兰，主要用于观赏。这种鸡性情温顺，是很好的宠物。除了油光晶亮的黑羽外，这种鸡的另一个标志性特征就是白冠。
3、黑舒曼鸡
黑舒曼鸡是一个罕见的品种，原产自保加利亚黑舒曼区，也因此得名。这种鸡的皮肤呈白色，长有黑色的羽毛和红红的鸡冠。此外，它们的羽毛还泛绿光。4、旧院黑鸡
旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，是一个肉蛋兼食型品种，一部分旧院黑鸡长有豆冠。全身羽毛黑色带翠绿色光泽，乌皮，乌羽，乌肉，乌骨，乌内脏，蛋壳浅褐色，少数绿色．被中科院命名为：“世界稀有，中国独有，万源特有”，素有生命之源绿色食品之美称。
5、阿亚姆-塞玛尼鸡
阿亚姆-塞玛尼鸡是所有黑鸡中“最黑”的。这种鸡原产自印度尼西亚苏门答腊岛、爪哇岛和马都拉岛。由于患有导致色素沉着过度的遗传病纤维色素增生，这种鸡长有黑色的羽毛、皮肤、喙、爪子和肉。
乌鸡贵。乌鸡即我们常说的乌骨鸡，又叫药鸡、武山鸡、黑脚鸡、松毛鸡等，主要分为白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌几种，乌鸡主要以它的骨骼乌黑而得名，其体躯短矮小，头颈较短，耳叶的颜色呈绿色略带紫蓝色，其营养价值非常丰富，是补虚劳、养身体的上好佳品，泰和是中国乌鸡之乡，乌鸡发源地。
这个问题很广泛，我也看了前面好多网友教科书似的回答，包括租地、建棚、鸡苗、饲料……我就不赘述了。
刚好今天下午，我一个客户打电话，跟我探讨养鸡的问题，我简述一下，可能会对你有所帮助。
我们市里有一家种鸡场，获得了农业部的地方保护品种资质，品种叫“灰鸡”，也是属于我们当地的一个土鸡品种，体重大概5斤左右。近期政府大力推广，发动老百姓养殖。采取的是四方联动：甲方即成都的一家商贸公司，负责回收销售，签订最低保底价格每斤17元，注意这是最低保底，如果市场价格超过17元，那么他就低于市场价格1元回收，比如市场卖22元一斤，他就回收21元一斤；如果市场价格低于17元，他就以17元一斤回收。乙方是种鸡场，负责提供鸡苗，脱温鸡和出壳苗都可以，目前42天的脱温鸡12元一只；丙方是养殖户，提供场地并负责养殖，公鸡养240天，母鸡养365天，其中母鸡产的蛋他们以8毛一枚回收，鸡全部戴计步器，也就是你必须山林放养；丁方是银行，给养殖户解决资金难题。
我专门咨询了一个养了七年土鸡的客户，也养过这个品种，规模在七八千的样子，他给我算了一笔账：
以脱温苗来算（因为很多农户一是没有脱温室，二是没有脱温技术），一个苗12元，公鸡你拉回来需要喂养198天，平均下来一只鸡一天需要2两多饲料（注意不是全程饲料公司的成品，他一般是小鸡和中鸡阶段用饲料成品，大鸡阶段以玉米为主），一个月一只鸡大概需要吃9元钱（土鸡采食量较低），198天大概需要吃60元左右。
我们只是粗略地计算：一只240天的土鸡，成本大概72元，再加上人工、水电、死亡损耗的均摊（这个不好计算，你死掉的鸡肯定要摊进去）、保健等等，按照5斤体重，17元每斤的保底价格，基本就是保本。
当然，目前我这个客户的土鸡出售价格是24元一斤。我说的这些仅仅是我客户的例子，很片面，仅供参考。
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