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据不完全统计，目前云南全省存栏肉牛100头以上规模养殖场（户）达730个，存拦肉羊100只以上规模养殖场（户）达7500个以上。比之过去，云南牛羊养殖业近年的发展可圈可点。云南牛羊现状目前来看还是充满希望的，目前云南地区从外地引进的优质肉牛品种每年高达2000多头，但相信以后会越来越多！
近年来，我国的孔雀养殖业初露锋芒，产销市场异常火爆。可是孔雀养殖为什么就这么火爆呢，其实不难分析，其原因就是作为百鸟之王的孔雀，具有野味浓、高蛋白、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点，是高档的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类。在养殖方面因其投资少、见效快，获利高而成为养殖户的首选养殖品种之一。孔雀是人们普遍喜爱的观赏动物，十年前，经济发达地区的精明人士，采用规模养殖孔雀，销往宾馆、饭店，推出“孔雀宴”，深受广大食客的欢迎、赞赏。加上孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟，。
养殖前景
近年来，我国的孔雀养殖业初露锋芒，产销市场异常火爆。可是孔雀养殖为什么就这么火爆呢，其实不难分析，其原因就是作为百鸟之王的孔雀，具有野味浓、高蛋白、低脂肪、富含人体所需的多种氨基酸等特点，是高档的美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类。在养殖方面因其投资少、见效快，获利高而成为养殖户的首选养殖品种之一。孔雀是人们普遍喜爱的观赏动物，十年前，经济发达地区的精明人士，采用规模养殖孔雀，销往宾馆、饭店，推出“孔雀宴”，深受广大食客的欢迎、赞赏。加上孔雀是人们普遍喜欢的吉祥鸟，食用及观赏价值高，市场前景广阔。
养殖准备
场地准备
孔雀场的选择要求基本同于家鸡，有条件的饲养场最好选择在在树多荫大、地势稍倾斜、半沙半土的半山坡上，环境要僻静。种灌木，植牧草，使活动之地绿草成片，尽量模拟野生环境，以利孔雀的驯化及饲养。孔雀可成对或1雄2-3雌同笼饲养，也可大范围内放养，但需要固定喂食地点。用铁丝网或尼龙网围成，有防雨、能栖息的栏舍，禽舍一般5×5×5M。运动场宜稍大，用铁丝网或尼龙网（网孔1.5-2.0CM）,有树木遮荫。禽舍应座北朝南，地势高，向阳，冬季保温，夏季凉爽。禽舍地面为硬底，上铺细沙，2-2.5M高处安一栖杠。
设施准备
孔雀的设施与家鸡相似，只是需要解决保温、孵化设备。
技术准备
孔雀的养殖技术主要靠自己从报刊杂志进行自学，也可到本网电子刊物"孔雀技术文荟"等栏目学习，通过理论与实践结合，不断提高、丰富饲养养技术。
饲料准备
孔雀饲料基本与家鸡相似，饲料调配主要是粒料、动物性饲料和青绿饲料的配搭。粒料如高粱、玉米、水稻、麻籽、苏籽等混合喂给。动物性饲料是由肉末同蛋混合饲料掺在一起喂给。青绿饲料切碎在动物性饲料中喂或单独饲喂。
防疫准备
孔雀易患球虫病和白痢病，必须保持圈舍卫生，及早预防，必要时应做鸡新城疫苗预防接种。
引种准备
引种前要全面、多方位了解孔雀供种货源，掌握选择孔雀的基本知识， 因选购羽毛光滑整齐，精神活泼，脚有力，趾不弯，食欲好，反应灵敏，眼睛明亮的孔雀。
养殖优点
孔雀养殖是目前比较理想的养殖致富项目，孔雀养殖它能以最小的投资得到最大的产出，孔雀是一次投资，多年受益，比如一次引种4只，3母1公约12000元，当然也可以引1母2公。精心饲养第2年就可以产蛋，假如第1次产蛋30枚，按80%的孵化率，最低可孵出50只小孔雀。饲养到5斤左右就可以当商品孔雀出售。第2年就可基本回收投资，以后每年都有万元以上收入，甚至更多，子子孙孙无穷尽，如果作种孔雀出售价值更高。而且还有很高的食用价值"凤凰蛋"和"凤凰肉"、所以饲养孔雀比种地、种果树以及饮养其它禽类收入要高几倍，甚至几十倍。有信心的朋友不妨试试看，事实能证明一切，而且我们的数据都是按一般的理论数据来计算。精心饲养，科学管理，效益将更好，孔雀全身都是宝，全身旨可入药，孔雀肉除可直接食用外，还可加工成软硬罐头食品、保健食品以及孔雀肉酱、孔雀肉香辣酱、孔雀滋补酒等，孔雀的粪便还可提取高级美容化妆品及药品，孔雀鲜艳的头颈、尾羽都是高档的工艺品，孔雀还可制成标本及装饰品，在国际市场上久享盛名，非常抢手，所以人工养殖孔雀是前景广阔的好项目
云南大部分属于高原季风气候，地形多以山地高原为主，有一山分四季，十里不同天的说法。半山区气候相对干旱，适合种植玉米、小麦、红薯。养殖的话可以养高山羊，牦牛。因为你说只有一点山地，行不成规模，只能以口粮为主。
云南大部分属于高原季风气候，地形多以山地高原为主，有一山分四季，十里不同天的说法。半山区气候相对干旱，适合种植玉米、小麦、红薯。养殖的话可以养高山羊，牦牛。因为你说只有一点山地，行不成规模，只能以口粮为主。
养殖建议养牛或者羊，牛羊市场比较稳定，但是前期投入会大一些，养猪就是赌博，一下行情好了，一夜暴富，也可能一次就裤衩不保。如果有别的特色养殖，像野鸡，獐子什么的，可以咨询养殖科技公司。种植风险更大，没有销售渠道，不建议轻易尝试
适合，云南的环境和气候都很适合龟类的繁殖。不过我有一条建议，鳄龟毕竟在我国属于危险类入侵生物，无论你是规模养殖还是要当宠物养，都要注意别让鳄龟跑到河流里，不然会给当地生态造成巨大破坏。云南地区的气候相对来说很适合养殖。
各种水果蔬菜在云南也是既好养叶丰产！比如说大理宾川葡萄，丽江雪桃，马龙苹果，曲靖无花果，蓝莓，草莓，红河火龙果，陆良酥梨，脆柿子，等等，我们云南水果很多也很丰产，云南时令蔬菜也很多！大白菜，各种豆角，辣椒，玉米，土豆，山药等等都不错，养起来也很好养！
从动物来说，鸡鸭鱼鹅，猪牛马羊都可以，特色养殖，有野鸡，火鸡，孔雀，赖兔，水产小龙虾，鱼，螃蟹，牛蛙，这些都不错！特别是我们这边的放养土鸡，圈一大片林地可以养好多鸡，土鸡汤很香，我们沾益的辣子鸡也是很出名，还有宣威养殖的农家
在云南种植能够获得国家补贴的有：云南省粮食直补(包括水稻，玉米，小麦，高粱等粮食作物)、云南省规定的农作物良种补贴(必须符合品种要求)、因种植需要购买的农机(耕地、收割的农机具)购置补贴、良种良法配套补贴(主要是进行合理密植或者实验田)。这些补贴都有专门的机构适时进行兑付。
1 的标准依据为《中华人民共和国养殖业管理条例》和《国家农业综合开发补贴管理办法》，具体标准也会因地区和政策的不同而有所差异。2 养殖补贴的标准是根据养殖方式、品种、数量等因素来确定的。例如，目前在中国各地，养殖牛每头每年的补贴标准在100元至500元不等，而养殖绵羊每只每年的补贴标准则在10元至50元不等。3 另外，还有一些特殊项目的养殖补贴标准，如高山牧区养殖补贴、绿色养殖补贴等，这些补贴标准也会根据地区和政策的不同而有所差异。
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