牡丹花的做法，牡丹花怎么做好吃，牡丹花的家常

牡丹花蒸鱼
1. 将牡丹花洗净，用清水泡一下，沥干水分；
2. 糯米粉加入清水发湿；
3. 将草鱼宰杀，去鳞、内脏，洗净沥干水分，剔下鱼肉切成块，加入料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、香油拌匀，备用；
4. 将调好的鱼块，用刀划一缝儿（深度为针的1/2），在缝中插上牡丹花瓣，抹上少许米粉，放入蒸碗中；
5. 剩下的牡丹花瓣同米粉及调鱼块的汁拌匀，撒在鱼块上，入笼蒸熟即可。

牡丹花怎么做好吃，牡丹花的家常做法

牡丹球豆浆的做法
1.黄豆泡好（如果没泡，就选择干豆功能。当然如果没有干豆功能，就必须提前泡好了。）

2.牡丹花球去蒂，泡入过了水的黄豆中，30分钟（这个其实也随意，花不泡也没关系）

3.黄豆、牡丹花球放入豆浆机，加水至水位线，打成豆浆，过滤，香喷喷的豆浆就好了（如果不要求口感一定细腻，可以不过滤，如果喜欢甜就加糖，或者在打之前加一点冰糖，我是从不加糖的。）

牡丹花怎么做如何做好吃

牡丹鱼片的做法
1.竹笋切片，牡丹花瓣、葱白、生姜切丝
2.青鱼肉切薄片，加入黄酒、盐、水淀粉、味精拌匀，放置1小时
3.锅中油热时，放入青鱼肉，至六分熟，立即捞出
4.再在锅中放些许油，把葱白、姜丝煸出香气，倒入竹笋、鸡汤、盐、黄酒同炒，再加水淀粉、味精，略煮
5.最后放入青鱼肉和牡丹花瓣丝，略翻炒即可