手机扫描二维码
手机扫描二维码
1、生活需要加点甜，您有一份甜蜜的新鲜正在传送……
2、今日份下午茶是水果捞啦！
3、你比夏日的水果捞还要治愈。
4、幸福就是水果捞在手！
5、酸奶水果捞真新鲜，养生更美颜。
6、酸奶水果捞给的不仅是甜还有美。
7、绿色水果捞，果真很出色。
8、精致的捞捞配精致的人儿。 9、要想皮肤好，水果捞秒大宝！
10、对方与你发起美食共享。
11、一天一份，健康快乐。
10个酸奶蛋挞液的用料
蛋挞皮 10个
原味酸奶 245克
鸡蛋 2个(中等)
绵白糖 20克
开口笑酸奶蛋挞液的做法步骤
步骤 1
1.第一步，先打开烤箱开始预热，上下190度5分钟 2.第二步，打开冰箱拿出蛋挞皮等着备用 3.第三步，鸡蛋两个和酸奶准备好备用，酸奶两包实际只用245克，根据鸡蛋的大小减少或增加5克酸奶
步骤 2
1.鸡蛋加20克绵白糖用蛋抽打散打细，用绵白糖是因为绵白糖很细容易化开，其他的细砂糖也可以，能化开就好 2.鸡蛋打散打细后加入245克酸奶用蛋抽打匀，用盛米饭的大勺子开始盛入蛋挞皮里
步骤 3
1.九分满，10个正好，烤盘最好垫上油纸2.准备就绪的时候，烤箱也预热的差不多了，正好送进去烤，上下190度26分钟左右，也可根据自家的烤箱脾气调整温度
步骤 4
等时间快到的时候，看看是不是每一个都开着口笑呢
步骤 5
特别的宣软，咬一口，哇😍酸酸甜甜的，又是一种味蕾的享受
步骤 6
底部酥脆
酸奶和水果的搭配还是挺多的，可以做水果捞，把水果切成小丁，在把酸奶倒进去，水果捞就做好了，挺方便的，在就是，酸奶水果布丁
答：酸奶加水果可以做水果沙拉，具体的作法是把几种自己喜欢的水果比如苹果，香蕉，草莓，火龙果等，各种水果去皮切成小块放在一个大碗中，酸奶也有很多的口味，可根据自己的喜好选择某种口味，在选择酸奶时也要注意选择比较稠的，把酸奶倒在水果中拌匀即可。
即使保质期还没过，酸奶变太酸了，还是建议不要再饮用……
1.酸奶蛋糕：酸奶蛋糕酸酸甜甜的很讨人喜欢，如果放在冰箱中冻一会儿再吃是最好的了。他的制作方法也比较简单，需要用鸡蛋，还有面粉，细砂糖，玉米油。把酸奶和鸡蛋新混合搅拌粘稠后与面粉混合。还可以根据自己的口味加入自己喜欢的东西。
2.酸奶还可以制作水果捞。将不同的水果切成块放在同一个盒子里面，倒入冰过的酸奶，混合后味道很好。很多年轻人喜欢吃水果捞。但是要注意，酸奶不能和橘子一起吃，会影响身体健康。
准备材料：
1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒（第一次作“引子”）
2、白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以）
3、牛奶一大袋（500g，据说含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真伪）
4、另备干净容器一个（饭盒啦，无油、无水、密封，透明漂亮者为上选）
制作过程：
1、5勺酸奶（引子）放入容器 2、2勺糖放入容器（爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放），后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相”
3、到入牛奶，搅拌均匀 4、加盖，放到温度高一点的地方（原参考值：摄氏30度需12小时，我家18度时，早上做晚上吃，晚上做早上吃，真的是“吃”而不是“喝”，目前我家牛奶消耗量成倍增长）
5、耐心地等上12个小时左右，打开盖子（中间不许偷看！）…凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 6、先别着急品尝，先留出5大勺酸奶做引子 呵呵，其实简单地说就是：5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀，静置12小时左右即可 加上应市的水果再冰镇一下味道会更好,不过一定要先留下“白”酸奶做引子 复杂版本：
原料： 纯牛奶500ml（经多次实验，完达山纸盒纯牛奶最好）原味酸奶125ml（作菌种用，实验证明万家宝原味酸奶最好）
工具： 电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）
制作方法：
1.将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒 2.将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。
如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。
3.在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
4.将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。
8-10小时后，低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了~~ 成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。
不可在发酵前放糖。 自制酸奶由于不能密封，所以储存时间也要比市场上卖的时间短，放在冰箱里只可以储存2-3天，随做随喝更好啊~~ 注意事项：
1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。
2.牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。
3.不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。
4.发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如被子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。
盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。
5.容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
6.有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。
7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。
89％的优秀读者还看下：