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因为山地不种树就会水土流失，需要种植树木，又要有收益，所以就种果树。平原要种植农作物，山地上种植农作物就会造成严重的水土流失。
山地可以种植各种水果，例如猕猴桃、高山葡萄、苹果、柑橘、枇杷、山楂、石榴等等。果树是非常有前景的经济作物，利用荒山、坡地的自然环境种植水果，只要管理得当，很容易高产稳产。
利用山坡地块种植红心猕猴桃，在专业的种植管理下，能获得不错的收入，荒山种植果树不仅可以绿化，还可以产出更多经济价值。
看你在南方还是北方，用来养殖还是做什么什么，养鸡鸭鹅鱼的话，菊苣，墨西哥玉米，黑麦草最佳
1.白三叶
白三叶它是一种优良的牧草，富含丰富的蛋白质以及其他的维生素，能够在很多的地方进行有效的栽培。因此将它栽培在散养的鸡场也是非常合适的。
2.多年生黑麦草
多年生的黑麦草它是一种产量高且品质好富含丰富的营养价值的优良牧草，也是牲畜亦或是家禽喜爱食用的牧草之一。它的可再生能力很好，被收割完了以后能够再次生长，是用在散养鸡场的优质牧草。
3.苜蓿
苜蓿它是一种能够被动物食用以后易吸收的优良牧草，而且它的栽培成本低。富含丰富的影响价值被牲畜亦或是家禽食用以后能够让它们生长的健康，将它用来散养鸡场栽培也很好，不仅提高了它的营养价值而且也带来了良好的经济收益。
夏季里可以种植巨菌草、新型皇竹草、台湾甜象草、桂牧1号、黑麦草、紫花苜蓿、菊苣、高丹草、苏丹草等等。
一、巨菌草
巨菌草，是由国家菌草工程技术研究中心首席科学家、菌草技术发明人林占熺，于1983年引进中国，经过20多年培育出适合我国气候土壤环境的草种，并由林占熺研究员以“巨菌草”命名。
多年生禾本科直立丛生型植物，具有较强的分蘖能力。这是一种适宜在热带、亚热带、温带生长和人工栽培的高产优质菌草。植株高大，抗逆性强，产量高，粗蛋白和糖分含量高，直立、丛生。
二、新型皇竹草
皇竹草（学名： Pennisetum sinese Roxb），又称粮竹草、王草、皇竹、巨象草、甘蔗草，为多年生禾本科植物，直立丛生，具有较强的分蘖能力，单株每年可分蘖 80-90株，堪称草中之皇帝。
因其叶长茎高、杆型如小斑竹，故名称皇竹草。皇竹草由象草和美洲狼尾草杂交选育而成，属四碳植物。是一种新型高效经济作物。
三、台湾甜象草
桂闽引象草(Pennisetum purpureum Schum cv.Guiminyin)是广西畜牧研究所近年来引进的牧草品种。
经过多年的引种观察试验，台湾甜象草适应性广，再生性强，产量高，蛋白质含量高达到10.5%，氨基酸总量达7.89%，具有较高的营养价值。在南方大部分地区种植良好，有望成为我国南方新的青饲料牧草，具有极大的推广应用意义。
四、桂牧1号
桂牧1号杂交象草禾本科种间杂交的多年生草本植物。株高可达350cm，须根，根系发达，茎杆直立，丛生。
五、四季生黑麦草
黑麦草（学名：Lolium perenne L.）多年生植物，秆高30-90厘米，基部节上生根质软。叶舌长约2毫米；叶片柔软，具微毛，有时具叶耳。
穗形穗状花序直立或稍弯；小穗轴平滑无毛；颖披针形，边缘狭膜质；外稃长圆形，草质，平滑，顶端无芒；两脊生短纤毛。颖果长约为宽的3倍。花果期5-7月。
楼主是新手就现在中以下水草作为试手和交学费以下比较容易种植的水草: 前景草:迷你皇冠、水榕、小水兰等。
中景草:荷根、扭兰、小对叶等。
背景草:水芹
清鱼塘适合种水草还有荷叶都可以
冬天山地适合种蔬菜：
1、萝卜：为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。
2、小白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。
3、韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。
玉田青白菜。河北省唐山市玉田县特产，中国国家地理标志产品。
玉田青白菜种植历史悠久，优良的气候、土壤和水质条件，形成了自己独特的蔬菜品质，玉田青白菜，因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名中国，素有“玉菜”之称，是白菜中的上上品。
根据药材市场供求变化及山地、林地特殊的自然环境：
1、一般适合荒山地单独种植的药材树种有：薄壳核桃、山楂、酸枣、黄柏、厚朴、辛夷花等。
2、适合荒山地单独开发种植的药材品种有：天麻、黄芩、知母、射干、白芍、牡丹、柴胡、远志、薏米、草乌（附子）、丹参等。
3、适合山地林下、果林、退耕还林土地林下间作种植的药材品种有：旱半夏、天南星、穿山龙、何首乌、栝楼。
4、适合粮药间作种植的药材品种有：小麦套种栝楼、天南星；收完小麦接茬种植紫苏、牛膝、鸡冠花、黄芩、荆芥等。
5、适合河流滩涂开发种植的药材品种有：枣树、山楂、甘草、麻黄草、白毛根。
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