唐朝的耕作技术是什么，急急急急

农业知识文档网•编辑：佚名•2023-12-07 09:02:46•农业知识•

春秋战国时期，铁农具开始使用，耕犁和牛耕技术也随之出现，并首先在黄河中下游地区实行起来……秦汉以来，随着农业生产发展的需要，耕犁也有所革新，除犁铧是全铁崴，还创造了犁壁，从而更有利于深耕和碎土。……唐帝国前期，在耕犁的完善方面有巨大的贡献，这就是曲辕犁的出现。它操作起来较为灵活方便，因而特别适于土质粘重、田块较小的江南水田中使用，这对江南地区农耕经济的发展起了不小的作用。

唐朝时期，在耕犁的完善方面有巨大的贡献，这就是曲辕犁的出现。它操作起来较为灵活方便，因而特别适于土质粘重、田块较小的江南水田中使用，这对江南地区农耕经济的发展起了不小的作用。

唐朝在农业生产上有哪些功绩？

唐朝农业生产工具又有新的进步。曲辕犁就出现在唐朝。还出现了新的灌溉工具水车和筒车。耕地面积和粮食产量都有提高。官仓存粮接近一亿石。人口也大幅度增长，比如天宝年间，全国人口已经达8000万之多。

唐朝农民改进犁的构造，制成曲辕犁，还创新了新的灌溉工具筒车。请你就此说出你的感受。

唐代以前的犁都是笨重的直辕犁，回转困难，耕地费力。唐代农民在长期生产实践中创造出一种轻便的曲辕犁，犁架小，便于回转，操作灵活，既便于深耕，也节省了畜力。这种犁出现后逐渐得到推广，成为最先进的耕具。耕犁至此基本定型，这是唐代劳动人民对耕犁的重大改进。早在新石器时代，我国已使用石犁耕地。劳动人民在长期的生产实践中，对旧式耕犁的结构不断进行改革。到了西汉，已出现了“二牛抬杠”式的耕犁，尤其是西汉中期又大规模地提倡和推广牛耕，成为我国犁耕发展史上一个重要的时期。隋、唐时期，对农具又有很大的改进，突出的是发明了曲辕犁，使我国耕犁基本定型。唐代曲辕犁的出现，是继汉代犁耕发展之后又一次新的突破，在我国犁耕发展史上具有划时代的意义。关于曲辕犁形制，晚唐人陆龟蒙在所著《耒耜经》中作了详细的记载：“前如程而樛者曰辕。”“冶金而为之者曰犁镵，曰犁壁，斵木而为之者曰犁底，曰压镵，曰策额，曰犁箭，曰犁辕，曰犁梢，曰犁评，曰犁建，曰犁盘。木与金凡十有一事。”“犁之终始丈有二。”就是说曲辕犁是由铁质犁镵、犁壁和木质犁底、压镵、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建和犁盘十一个部件构成的。其中除犁镵、犁壁外，均为木制。全长一丈二尺。由辕犁的主要特征是变直辕为曲辕，即犁辕的前边大部分向下曲。旧式犁长一般为九尺左右，前及牛肩；曲辕犁长六尺左右（唐代一丈二尺约合今六尺），只到牛后的犁盘处。犁辕缩短以后，旧式犁那种修长的犁轭也就淘汰了。这样犁架变小，重量减轻，使曲辕具有轻便的特点，因而也就节省了畜力，只用一头牛牵引就可以了，这就改变了古老笨重的二牛抬杠的犁耕方式。和汉代直辕犁相比，曲辕犁除增添了压镵、策额、犁评、犁建和犁盘五个部件外，有些部件改进的也比较合理。唐代的犁镵（即犁铧）长一尺六寸，宽六寸，成等腰三角形，这种犁铧窄，铧身长，比较锋利的犁铧在耕地时垄沟窄，土块小，耕牛省力，也能达到保墒的作用。唐代的犁壁呈楕圆形，光面内凹，比前代犁壁精制，轻便，形制固定，特别是壁面扭曲度较大，壁身短，抵抗力小，不仅能翻转土壤，还能碎土，除草。为了更好地装置犁壁，曲辕犁比旧式犁增添了两个部件，一是策额，它与犁床平行，是安装压镵和保护犁壁的；二是压镵，它下抵犁床，背连策额，可使犁壁更加牢固。由于增添了这两个新部件，使犁壁设备更趋完善。曲辕犁用犁箭、犁评和犁建三个部件来控制耕地的深浅。犁箭是控制耕犁入土深浅的部件，其上端高出犁辕；犁评是个长方形的木框，位在犁箭之上；犁建是个曲状木楔，安在犁评之上。据《耒耜经》记载：“辕之上又有如槽形，亦如箭焉，刻为级，前高而后庳（音币，当低洼讲），所以进退为评”。这就是说，耕地的深浅是由犁箭的长度来决定的，犁箭的长度又为犁评所支配。犁评可以前后移动，耕地时推进犁评，犁铧就向下可以深耕；拉回犁评，犁铧向上，可以浅耕。根据这个原理，耕地时扶犁者只要伺机移动犁评，调节犁箭长度，再掀辕末与犁梢之间的木楔，就很容易调节耕的深浅。曲辕犁和前代犁相比，又出现了犁盘、耕索和曲轭。犁盘是安置在犁辕前端的一根横木，左右有铁环，可系耕索，是畜力挽扭的着力点，可以旋转。唐朝时，由于人民生活安定，农业生产得到很大恢复和发展，农业生产技术比以往也有所提高。唐朝的粮食以粟和稻谷为主，水稻广泛采用育秧移植栽培技术，还大量栽种早稻，农业产量比以往明显增大。经过农民一百多年的辛勤劳动，农业生产有很大发展。耕地面积扩大了，史称“开元、天宝之中，耕者益力，四海之内，高山绝壑，耒耜亦满。人户增加了，天宝十三年（754年）唐王朝所控制的户口达到九百零六万户，五千二百八十八万口。地主阶级的财富迅速积累起来，史称“人家粮储皆及数岁，太仓委积，陈腐不可校量”。政府仓储的粮食，天宝八年（749年）约有一万万石。物价长期稳定，从开元十三年到天宝年间，长安和洛阳的米价始终保持在每斗十五文到二十文上下，最贱时达十三文；青、齐米一斗五文，最贱时三文。绢价也一直保持在二百文左右。　