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鱼腥草最好以根茎繁殖：春季将老苗上的根茎挖出，选白色而粗壮的根茎剪成10-12cm小段，每段带2个芽，按行株距20cm*20cm开穴栽植，繁殖，覆*3-4cm，稍稍镇压后浇水，一个星期后可以生长出新芽。
在幼苗植物表面喷施新高脂膜，能防止病菌侵染，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
鱼腥草一般在每年的2-3月种植，挑选出白色的粗壮根茎，将其剪成每段有两个以上腋芽的小段，种植在疏松肥沃的沙质土壤中，发现泥土表面发白就可以浇一次透水，平常可以把鱼腥草放在散射光充足的地方养护。
一、可以水培吗
鱼腥草平常都是土培养护的，其实除了平常的土培之外，也可以进行水培，现在市面上也有一些卖水培鱼腥草的。鱼腥草比较的喜水，科学的利用水培营养液，就能为鱼腥草提供营养所需，维持好基本的生长，水培养护比较的方便，也比较的干净，减少了肥料的使用，在家中可以水培，或者是购买现成的回家养护。
二、怎么水培
1、准备容器：水培时可选择透明的玻璃瓶，这样能清晰的观察到生长情况，根茎生长的粗壮、白嫩，观赏性也比较高。玻璃瓶不需要太大，尤其上面的瓶口不能太大，准备好之后，就将瓶子消毒清洗干净。
2、准备水质：准备好瓶子后，就需要注入清水，可用水管中的自来水，但是要先经过静置，将里面的氯气挥发掉。
3、处理植株：将鱼腥草处理一下，去除根部上的陈土，然后把根部清洗干净。
4、进行水培：在瓶子中注入水，然后将鱼腥草放进去，放在散光下养，定期换水滴加营养液补充营养。
一、种植时间
鱼腥草喜欢温暖的环境，种植的时候要挑选适宜的时间，通常都是选春季2-3月种植的，气候适宜，种下后方便管理，也利于生长。不过若是能很好的控温，随时都可种植。
二、选择根茎
鱼腥草通常都是用根茎种植的，要挑选粗壮、没有病斑的根茎，这样的根茎种下后才可更好的萌发。先将根茎短截，保证每段上面都有2个以上的腋芽即可，这样种下后才可萌发。
三、准备土壤
鱼腥草可盆栽，也可地栽。若是盆栽的，需配疏松、肥沃、透气、透水性能强的土壤，建议在园土中添加河沙、基肥等。若是地栽的，则要选光照足、排水方便的地块。还要提前在地块中施加足够的基肥，并耕地一次，保证地块松软、肥沃。
四、种植方法
种植鱼腥草的时候要很好的控制株距，不可太密。先在土壤中挖一条浅沟，沟距按照20-25厘米进行，每个沟内摆放两行，株距间隔5-8厘米，头尾相连，种下后覆盖薄土，并喷洒水分保湿即可。它喜温暖环境，若是温度低，还要覆盖塑料膜来保温，温度适宜才可更快萌发，成活率更高。
五、后期管理
鱼腥草喜欢湿润环境，不耐旱，发现土壤干要及时浇水，保湿处理。生长期间消耗的养分多，还要定期追肥，给予充足的营养。此外，一旦发现有杂草要尽快清除干净，避免争养。
1、分株种植，选择在清明节前后种植，将野外生长的鱼腥草挖出来，分成单株，直接种植在翻耕过且开好垄的的土地上，株距在20～25厘米，种植深度4～6厘米，种好后把地浇湿，然后根据土壤的湿润度来补充水分，每天可浇水1～3次不等，前提是能保证土壤有足够的水分即可。值得一提的是，如果种株来源少的话，可先将种株移栽到其它苗床上进行育苗分化，等分化够多之后再进行分株种植。
2、扦插种植，在准备扦插枝的时候，一定要选择生长健壮、没有病虫害的枝条剪下备用，然后在起好垄的土地进行扦插，扦插方法非常简单。用一条手指般大小的小木棍，插进土里约4～8厘米深，把小木棍拔出后会留有一小洞，接着把剪下备用的技条插入拔出棍子的洞里，轻压一下洞口的泥土，这样就比较容易成活，扦插之后要浇水且每天保持土壤湿润。
3、根茎种植，也就是利用鱼腥草的根茎作为种茎，选择2～3月份至4～5月份之间种植，方法是先翻耕起垄，每垄宽度为70～80厘米，开3条沟槽，深度8～10厘米，宽12～15厘米，行距20-25厘米；在沟中摆放鱼腥草种茎，种茎之间距离20～25厘米，种茎摆放好后覆土2～3厘米，覆土后浇水，然后每天坚持浇水，保持土壤有足够的水分。
鱼腥草用砂地种植比较好挖，利润可以。一年四季销量都比较大。
鱼腥草主要生长在小溪边、沟边或者树林的湿地上，其主要产地在中国的西南、云南、内蒙古、湖北、西藏等地区
1、生长环境
鱼腥草在哪里生长
鱼腥草原产于中国中部、东南至西南各省区，主要生长在阴暗潮湿的小溪边、树林的湿地上以及沟渠边，且鱼腥草的我国产地在西藏、山西、甘肃、云南等地方，鱼腥草较为耐寒，可以在温度约为-5度的环境中茁壮生长。
2、土壤条件
鱼腥草适宜生长在疏松透气的砂质壤土中，养殖鱼腥草时，需要在土壤中施加腐熟的有机肥料和复合肥，再翻耕一遍土壤，使土壤更为松软肥沃，并且要在土壤中挖掘排水沟，为鱼腥草创造适宜生长的环境。
3、养护管理
养殖鱼腥草时，需要在天气过于干旱的时候，向植株浇灌水分，使鱼腥草健康生长，并在鱼腥草生长期间，每月施加一次农家肥料，使植株快速成熟，而且在鱼腥草开花后，要及时的将其花蕾摘掉，以免流失多余的养分。
4、防治病虫害
鱼腥草很少有虫害，但是容易感染叶斑病等疾病，养殖鱼腥草时，如果发现植株的叶片上出现白色斑点，就要每隔一周喷洒1-2次除菌药剂，并将染病严重的鱼腥草拔除，以免引起大规模的传染，维持鱼腥草正常生长。
如何种植建水鱼腥草？掌握5个技术要点，种植效果好
蕺菜又名鱼腥草、蕺儿根、侧耳根、摘儿根、狗贴耳、猪鼻孔、鱼鳞草、臭菜等。通常生于低海拔地区的田埂、水边及阴湿坡地、林缘及沟旁路边或草丛。下面我们了解一下蕺菜栽培方法。
一、栽培方法
1.繁殖
一般通过根茎无性繁殖，主要在春季和秋季。春季播种期长，单产高。秋季生长期短，单产低。在春季又以2~3月为最适宜期（异地为3~1月），其苗期短，相对生长率高。
冬季，野菜地上的茎逐渐枯萎并老化。在枯萎之前，地下茎长节间长，粗壮而肥壮，根部几乎没有损失，被埋在地下，自然越冬，明年春季还可繁殖。冬季温度在0°C左右区域，采摘后直接在各个田间播出，春季温度升高后进行田间管理。在一年生栽培类型中，种子可以从种田或耕种田中收集的。
2.整地施肥
要选土壤肥沃、含有丰富的有机物、浇水排水便利的地块，之前最好是种植秋冬蔬菜地或生姜地。深耕地约30厘米。结合耕地，每亩施用3000~4000kg优质农家肥。整平地面后按2米宽做畦。雨水多易渍水的地做深沟高畦，没有水地块可做平畦。
3.播种
在种植后没有出现冻害的地方最好早播，春季气温回升后，可尽快萌发，使其功能叶在适温下有较长时间生长。长江区域，适宜播期为1~5月，播种越晚产量就越低，最好的播撒种子时间是2月上半个月。播前将切成长15~20cm的节段作种茎，来栽植。种植时，将种子茎放在沟中，茎距为7 ~~ 10cm，待一沟种植完后，立即覆土8~10cm，再播下一沟。每唯播完后应在畦的表面上适量洒水。亩用种茎100～150kg。
4.田间管理
（1）浇水播种3~4天后在浇一次水，确保土壤潮湿并符合茎的水分要求。出苗后，应依据情况控制浇水时间，使土壤始终保持在最大持水量的75％至80％之间。通常，每15天采用一次不灌溉的方法，并且水不会在畦的表面上。降水量由降水量决定，降水量决定灌溉时间和用水量。
（2）施肥幼苗高3cm时可以用30%清粪水追肥。进入4~6月份，植株生长很快，每10~15天撒肥一次。初期主要使用氮肥，亩增施尿素10公斤，促进苗木生长，雨季前苗高达到15厘米以上，以促进苗木的良好生长。。为了减少杂草的影响。在7月进入高温之前，应在生长的中后期尽快将其关闭。由于形成了许多根茎，因此肥料的用量必须非常大。在保氮的基础上，应施磷钾肥。钾肥对根茎的生成尤其有效。
（3）耕土除草由于蕺莱耕地潮湿且有营养，所以杂草易于繁殖，它们争水争肥料，这对生产有很大影响。主要杂草有猪殃殃、狗尾草、喜旱莲等。其中3~4月以猪殃殃危害大，5~6月狗尾草生长迅速，要立即拨除；对于带有旱莲科的地块，在准备地面时应除去根和茎，否则会造成无尽的麻烦。经过追肥，灌溉和雨淋后，土壤易于打结，影响地下茎的生长。栽培和除草应同时进行。关闭植物后，通常不会进行耕种和除草。
（4）从野生改为人工种植后，营养条件变好，植物生长迅速，纤维降低，糖分更高，叶嫩汁多，但抵抗力大大降低。病害主要有白绢病和紫斑病，其中白绢病最为严重。
白绢病体主要对地下茎有害。在疾病的早期，上下茎和叶变黄，地下茎的表面被白色丝状菌丝覆盖，逐渐变软并腐烂。在中后期，菌丝体茎和附近土壤中会产生大量类似于油菜籽的固形物。在连续多雨的条件下，在患病植物的表面附近也观察到明显的白色菌丝和菌核。在后期，整个植物因黄化而死亡。
其发病条件主要为高湿、高湿、连作。
白纲病的防治：①轮作换土。②注意雨后排水，适当减低田间湿度。③发病初期用药液灌根，作抑菌治疗。其效果情况是：在室内时，以15%三唑酮1000倍液喷雾效果最佳，防效90%以上。
紫斑病仅危害叶子。在疾病开始时，叶子是淡紫色的小斑点。扩张后，病变几乎是圆形的，具有明显的图案，之间是灰白色。叶子病斑正面有1~3mm的紫色环，在中后期，病灶被穿孔，几个病灶相连形成不规则的形状，患病的叶片干燥而死亡。该病的发病率相对较轻，发病率约为10％，且损失不大。
紫斑病的防治：①轮作换土，②摘除病叶集中烧毁。③喷代森锰锌300~500倍液有一定效果。
5.收获
蕺菜从早春栽培到冬季地上部枯死，生长时间约为260天左右。种的早收获就早，种植的晚，收获就比较晚。如排开档次栽种，则四季都可以收获嫩茎叶。在6月以后可连续采摘上市。以食用根茎为主的、在9月至3年可连续采摘上市。收割时，首先用刀将上下茎和叶切开，然后以较宽的深度进行控制。亦可用梨翻耕立即抓取根茎，甩开泥土，在水中洗净，去除根部就可出售。蕺菜菜的产量依种植管理水平而异，高产者每育可达1500~2500kg，低产者1000~1500kg。
蕺菜耐连作，多年连续种植也不会发生严重病害。且因耐阴力强，可与多种蔬菜或粮食作物进行间套作，是一种很有开发利用意义的野生蔬菜。大家也可以试试哟！
1 选地整地
地块要选择交通便利、土层深厚、疏松肥沃、有机质含量高、保水和透气性好的土壤。地块要深翻超过25 cm，土块应耙平、耙碎，做到地块疏松、平整。
2 选种
以嫩茎叶为紫红色、纤维含量低、商品性好的鱼腥草品种作种用。
3 播种
3.1 播种时期、播种量
播种最佳时间为每年的2月下旬至3月中旬， 667 m2用量250～300 kg。
3.2 鱼腥草播种密度
按3 m宽包沟作厢，厢沟50 cm，沟深25～30 cm；在厢面开沟种植，行距25～30 cm，沟深8～10 cm、沟宽12～15 cm，栽植行距25～30 cm，株距5～8 cm，播种后盖土5～6 cm厚。
3.3 施底肥
667 m2施腐熟有机肥3 000～4 000 kg，过磷酸钙50 kg和三元复合肥50 kg作底肥。
4 鱼腥草种植大田常规管理
4.1 出苗前管理
播种后土表发白，浇1次保墒水。高温干旱时，播种后要保持土壤湿润1周左右，以免种茎干枯、发芽率降低。
4.2 出苗后管理
齐苗后每667 m2浇施腐熟清粪水1 000 kg或施尿素5 kg提苗；茎叶旺盛生长期，浇施清粪水1 500 kg或撒施复合肥10 kg；6月再追肥
1次，667 m2用复合肥8～10 kg，促使植株在高温干旱来临前封行。
4.3 封行后管理
用0.2%～0.3%的磷酸二氢钾液喷施叶面， 每隔7～10 d喷施1次， 连续喷施2～3次，每次667 m2喷施 60 kg，可增加鱼腥草香味和产量。
4.4 中耕除草
出苗到封行前，中耕除草2～3次，以防杂草。大雨天晴后，及时中耕以防土壤板结。
4.5 主要病虫害防治
①红蜘蛛 667 m2用5%唑螨特15 mL对水15 kg 喷雾防治。
②紫斑病 当植株发病率达20%时，喷洒3%多氧清（多抗霉素）水剂或78%科博（波尔·锰锌）可湿性粉剂，隔7～10 d喷1次，喷2～3次。
③白绢病 发病初期，喷施四霉素500倍液在病株茎基部，或用适乐时（咯菌腈）1 000倍液浇灌病株根茎和邻近植株；严重时应采用轮作，以水旱轮作效果最好。
④茎腐病 发病初期，选用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治，每7～10 d喷1次(www.cyonE.com.cn/)，连续喷施2～3次，或用适乐时1 000倍液浇灌病株根茎和邻近植株；严重时应轮作，以水旱轮作效果最好。
在自然遮荫和疏松肥沃的土壤下种植
种植鱼腥草应在自然遮荫（半阴半阳）和疏松肥沃的土壤下种植。一年四季均可种植，但冬季，春季和初夏均可收获。播种的最佳时间是春天左右。
花盆在同一方向上生长，槽深8-10厘米，宽13-15厘米，行距为20-25厘米。将鱼腥草的根放在沟中，每条沟平行两行，茎与茎之间的间距应为5-8厘米。
茎应均匀放置，然后用土壤覆盖。如果您在炎热的夏季种植，则必须有3个节点，以确保中间节点能够发芽并生根。
如果在冬季之前播种，则应该用塑料薄膜或报纸覆盖，以利于冬季和初春的正常生长发育并获得高产。
扩展资料：
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
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