一、像设计花园一样去规划菜园
首先要将菜园和花园分割开来,可以采用规整的墙体,风格要与建筑风格和谐统一,也可以采用自然式地篱笆,让一些藤蔓植物攀爬上面,更显生动自然。或者如果菜畦形长较小,则可以简单地在地面上做有区分性的沿边铺装即可,避免在视觉上产生不协调的效果。
其次划分菜园的苗床,然后像规划植物一样在苗床里面种植蔬果。如果有必要的话,菜园的苗床还可以建造成高出地面的种植槽。这种蔬菜种植槽周边最好有高度在10公分以内的围堰,可以用砖、木板、道牙石等直接栽入固定。为了稳固也可以用水泥做基础固定。
如果是面积小的菜畦,这样的划分可以随意一些。
苗床为蔬果植物提供规整的生长空间,也组合成庭院中独特的景观效果。
二、将蔬菜搭配出美感
因为菜园中的苗床是整齐布局的,所以在栽种蔬菜的时候,应该注意了蔬菜高度、结构和形状上的平衡。比如说在苗床中种植番茄、南瓜和茄子来增加垂直方向的层次感。
为了增强美感,还种植了旱金莲等宿根花卉作为点缀,还可以用彩叶蔬菜代替,如可食用的唐莴苣和开花的羽衣甘蓝能为单调的菜园添色彩。另外,种植一些多年生草本植物如迷迭香、薄荷等,让其气味充满整个菜园。
用葫芦、丝瓜、南瓜等攀缘性强的蔬果,代替爬藤架上常用的紫藤、藤本月季等,一样可以增加垂直方向的景观观赏性,一样可以起到遮荫的藤架效果。
三、菜园中的水元素
在菜园中劳动和采摘之后,也许鞋子上沾满泥巴,丰收的果实上也稍带尘土,这时候在菜园附近设置一处小壁泉或者日式洗手钵,水流潺潺而下不仅增添了菜园的情趣,也方便劳作后在此洗手洗蔬果。
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