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开心果树褐盔蜡蚧
危害特征褐盔蜡蚧越冬后的若虫和雌成虫，固定在开心果植株枝条上为害，被害后生长发育衰弱，造成严重减产。
开心果树小大头虫
危害特征小大头虫以幼虫咀食叶片造成危害，为害严重的，4-5天内就能将叶吃光。
开心果树象鼻虫
危害特征象鼻虫成虫冬季在树下枯枝落叶中越冬，待到春季开心果植株开花时，进行啃食嫩芽、花序，严重影响开心果产量。
1、红蜘蛛
一般可以用施用阿维菌素、乙唑螨腈、氟啶胺等，杀卵的一般使用乙螨唑、螺螨酯，加强速效性可以加丙溴磷等，一般是三元复配使用，基数较大时候可以加入矿物油，注意矿物油的药害。
2、木虱
内吸性药剂＋速效性药剂，菊酯类农药例如甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯和噻虫嗪、吡虫啉、呋虫胺等混用。
3、锈壁虱
阿维菌素＋虱螨脲；进口矿物油
4、潜叶蛾
高效氯氟氰菊酯＋阿维菌素；高氯/甲氰菊酯＋噻虫嗪等
5、蚜虫
高氯＋噻虫嗪/吡虫啉/呋虫胺/啶虫脒
6、白粉虱
高氯/甲氰菊酯+噻虫嗪/吡虫啉/呋虫胺
7、黑蚱蝉
高氯＋毒死蜱
8、天牛
氯氟·噻虫胺，溴氰·噻虫啉；用敌敌畏100倍用注射器注入幼虫孔道，毒杀幼虫，药棉封洞口。
9、象甲
高氯＋毒死蜱
10、介壳虫
毒死蜱＋噻嗪酮/螺虫乙酯；
毒死蜱＋矿物油
11、椿象
高效氯氟氰菊酯+毒死蜱
12、蛾蝶类
甲维盐＋氯虫苯甲酰胺/四氯虫酰胺
13、蓟马
高氯+噻虫嗪
14、蜗牛
四聚乙醛树盘撒施。
15、实蝇
全逮实蝇诱捕球
蔷薇抗病虫能力强的如下面这几种。
1、贝琳达之梦
这个品种的抗病性非常强，而且耐热耐寒性都是不错的，养护也比较容易开花，适合栽种在院子里。
2、粉红吸引
它是一种中国传统玫瑰和一些蔷薇科的花杂交出来的品种，它的抗病能力超强，地栽养护基本是没有什么病虫害的，常见的黑斑病和白粉病也基本很少看到。
3、光辉五月五日
这是一种丰花型的月季，它的花瓣呈现波浪一般的形态，花色是一种比较沉郁的锈红色，花色也会变成淡紫色，如果夏季比较高温，还能变成橘色，它的花朵带着一种苹果的芳香，是很难得的一个品种。
1斜纹夜蛾，斜纹夜蛾属鳞翅目夜蛾科斜纹夜蛾属的一个物种，是一种农作物害虫。
2卷叶螟，卷叶螟是节肢动物门的一种昆虫。成虫夜出活动，具趋光性，雌蛾喜生长茂密的豆田产卵，散产于叶背，每雌产卵平均在40-70粒，幼虫孵化后即吐丝卷叶或缀叶潜伏在卷叶内取食，老熟后可在其中化蛹，亦可在落叶中化蛹。
3天牛，昆虫纲天牛科动物。幼虫淡黄或白色，成虫体呈长圆筒形，背部略扁，触角着生在额的突起上，常常超过身体的长度，其英文俗名得自多数种的极长触角。天牛分布广泛，全世界约有超过20，000种，有一些种类属于害虫，其幼虫生活于木材中，可能对树或建筑物造成危害。
4蚜虫，蚜虫，半翅目蚜科动物。该类动物分布极广，几乎遍及世界各产麦国。
5介壳虫，是同翅目蚧科动物，分布地区极为广泛，以热带、亚热带地区为多。
6红蜘蛛 ；
7杜鹃网蝽；
8袋蛾；
9刺蛾等。
1、人参果对病虫害的抵抗力较强，但在病虫害发生严重时，也能受到威胁而致感染发病，造成植株生长发育不良，落花落果及鲜果产量低，所以平时应遵照“防重于治，防治结合”的原则，根据当地发生病虫害的规律有针对性地做好防治工作。病虫害发生时，应及早确诊，选用高效、低毒的药物。在具体操作时，治疗宜早不宜迟，用药量宜小不宜大，药物中最好不含有乐果成份。
2、人参果比较抗病，一般虫害较多，病害较少。病害有霜霉病、菌核病、疫霉、灰霉病等，虫害主要有蜻虫、蓟马、蚜虫、白粉虱等。病害可用多菌灵、甲基托布津、疫霜灵、百菌清等药物防治；虫害可选用抗蚜威等杀虫剂进行叶面喷雾防治，但严禁使用乐果或敌敌畏，因人参果对该药特别敏感，可产生毁灭性药害。植株不长发生矮小病时，可喷洒克霉特。
苹果树全年病虫害发病时间及防治方法
1-3月(休眠期)
主防:腐烂病。
兼防:早期落叶病、白粉病、红蜘蛛等越冬潜伏病虫害。
1、冬季刮皮要适当，轻刮，以防冻害;刮皮后不能涂药，以免产生药害。
2、水心病、小叶病发病重的果园要结合春施基肥配以钙、锌肥。
3月下旬-4月上旬(萌芽前)
主防:腐烂病、白粉病。
腐烂病
兼防:红蜘蛛、蚧壳虫等。
1、熬制石硫合剂时要求锅大、火急、灰白、粉细、一口气熬成。
2、禁止用福美砷涂抹腐烂病疤或全树喷布。
4月中旬-5月上旬(花露红期-花期)
主防:白粉病、霉心病、苦痘病、黑点病、红蜘蛛、金龟子。
兼防:斑点落叶病、卷叶蛾等。
白粉病
苦痘病
黑点病
1、花期严禁施用剧毒、全杀性农药。
2、花期利用糖醋液诱杀食花金龟子。
3、花期可喷1-2次硼肥。
5月中旬-5月下旬(谢花后-套袋前)
主防:黑点病、斑点落叶病、苦痘病、红蜘蛛、卷叶蛾等。
兼防:蚜虫、白粉病、蚧壳虫。
1、此期杀菌剂尽量用水剂或粉剂农药，以保护性杀菌剂为主的同时，交替使用内吸性杀菌剂。
2、此期正是果实补钙的最佳时期，应注意补钙2-3次。
3、套袋前的用药非常关键，应选用高质量的杀虫、杀菌剂。
6月上旬-6月下旬(套袋期)
主防:黑点病、斑点落叶病、苦痘病、蚜虫、食心虫、红蜘蛛等。
蚜虫
1、此期黄蚜、康氏粉蚧用吡虫啉或乐斯本防治。
2、金纹细蛾、苹果小卷用灭幼脲防治。
3、桃小、梨小用桃小灵防治，桃小应配合地面防治。
4、红、白蜘蛛用阿维菌素类或三唑锡防治。
7月上旬-9月中旬(套袋后-脱袋前)
主防:黑点病、蚜虫、食心虫、红蜘蛛等。
兼防:腐烂病、金纹细蛾、蚧壳虫等。
1、在这一时期内的7-8月份尤其麦收前后，高温、高湿正是褐斑病等叶部病害的萌发期，应抓紧防治，药剂应以吸收治疗性的杀菌剂为主。
2、未全部套袋的果园应注意桃小食心虫的防治。
9月下旬-10月中旬(摘袋期)
主防:圆蚧、日灼病、苦痘病。
采袋时先除外袋2-3日后再除内袋，以防日灼。
10月下旬-12月(采收后~落叶)
越冬病、虫害。
涂白剂:石硫合剂、食盐各1份，生石灰8-10份，食用油0.15份，水20-23份。先用1/2水化石灰，1/2水化盐，兑在一起，再加入石硫合剂和油。
冰糖橙的主要特点是：树势健壮，树姿开张，枝梢较粗壮，果实近圆形，橙红色，果皮光滑。味浓甜带清香，少核，果实较耐贮藏。冰糖橙品质好，味浓甜，也较耐寒。
不可避免，冰糖橙在种植时还是会遇到一些病虫害。
溃疡病是冰糖橙最易感染和普遍发生的一种病害，会严重影响产量和品质。防治方法主要有：1.严格执行检疫制度，尽量选用无病苗木。2.尽量减少病区病源。3.药剂预防。苗木和幼树以保梢为主，成年树以保果为主，各种药剂应交替轮换使用。
炭疽病主要危害枝叶和果实等，严重时常造成大量落叶，枝条枯死，大量落果和果实腐烂。防治方法：1.加强栽培管理，提高抗病能力。2.在冬季进行清园、消毒，剪去病枯枝，收集病叶、果全部烧掉，全树喷雾1-1.5波美度石硫合剂。3.药剂防治。
脚腐病主要为害根颈部和根系群，受害植株主干基部会造成皮层腐朽发臭，引起树势衰弱，甚至整株枯死。防治方法：1.加强培管，定植不过深，覆土时不超过根颈，不要伤害树皮，雨后及时排水，不乱施肥。2.药剂防治。
树脂腐（流胶病）,枝干受害，会造成病部皮层坏死。防治方法：1.多施有机肥，提高抗病力。2.剪除病枝、叶，并烧毁，减少病源。3.药剂防治。
黄皮树病虫害的防治: 1、黄皮炭疽病：黄皮炭疽病是生产上的一种常见病，各个生育期均可感病。防治方法是：
（1）、科学用肥用水，增强树势，提高植株抗病能力，防止病菌侵染。
（2）、做好田园清洁，及时剪除病枝、病叶、处理烂果，减少越冬病源。及时施药，保护新梢、幼果。
新梢抽发初期和谢花坐果期，均应及时施药。
药剂可选用70%托布津可湿性粉剂800～1000倍液，或50%退菌特500～600倍液，或75%百菌清700～1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。
2、黄皮流胶病：
（1）、加强栽培管理。 适当增施有机肥，保持适当水分，增强树势，提高植株抗病力；中耕培土除草时切忌造成机械伤，预防病菌侵染。
（2）、适时施药，保护树干。春季温暖多雨，要及时施药保护树干。可用0.5%波尔多液或50%退菌特，或50%多菌灵600—800倍液轮换喷2—3次，每隔7天喷一次。
（3）、及时处理病树。及时检查，对已发病的植株可用小刀或竹签刮除病部的组织，清除干净后，第二天用药剂涂敷伤口。
药剂可用波尔多浆（即硫酸铜500克、石灰500克、水20升配成），或50%多菌灵可湿性粉剂100倍液，或70%托布津可湿性粉剂100倍液涂敷。
（4）、拔除病株。已严重发病、凋萎的植株，应及时拔除，集中烧毁。迹地用1∶10石灰硫磺粉撒施，消灭病源。
3、黄皮梢腐病：俗称为“死顶病”，普遍发生于黄皮主产区。 防治方法是：
（1）、搞好冬季清园，清除病枝、病叶、残体，集中烧毁，减少病原。
（2）、加强管理，及时修剪，防止偏施氮肥，适当增施磷、钾肥，提高植株抗病力。
（3）、新梢萌发期及时施药保护新梢。
药剂可用50%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液，或40%灭病威500倍液，或70%托布津可湿性粉剂1000倍液，或硫磺胶悬剂300倍液。
4、黄皮煤烟病：
（1）、做好蚜虫、介壳虫类的害虫防治，减少虫源，这是基础工作。
（2）、加强检查，发病初期可及时施药防治。
药剂可用硫磺胶悬剂300倍液，或40%灭病威500倍液，或30%氧氯化铜悬液600倍液。
5 、黄皮霜疫霉病：
（1）加强栽培管理，适时修剪，不偏施氮肥，使植株生长正常，树冠通风透光。
（2）田园清洁，及时剪除病枝、病果，减少病原。
（3）适时施药防治。黄皮花蕾期、幼果期及转黄期各喷1—2次药剂，预防发病。药剂可选用40%乙磷铝300倍液，或58%瑞毒霉锰锌600—800倍液，或64%杀毒矾500—600倍液。
6、黄皮木虱：
（1）避免与柑橘等芸香科果树混栽，减少虫源。
（2）加强管理，合理用肥，统一放梢，减少展转危害。
（3）及时施药防治。
新梢抽放前后各施药一次，减少新梢受害。
药剂可用40%水胺硫磷乳油1000倍液，或40%氧化乐果乳油1000倍液，或20%灭扫利乳油1000倍液，或50%敌敌畏乳油1000倍液。
7、黄皮介壳虫：
（1）做好田园清洁，减少虫子源。
（2）药剂防治：春梢抽发期，重点施用农药，压低全年发生量。
药剂可用40%速扑杀800—1000倍，或40%水胺硫磷1000倍液。 8、白蛾蜡蝉： （1）适时剪除有虫枝条，集中烧毁。 （2）掌握若虫初孵期，在其集中危害未分散之前，进行药剂防治。药剂可选用80%敌敌畏800倍液，或10%灭百可2000倍液，或40%乐果1000倍液。 9、黄皮蚜虫： （1）对蚜虫防治要勤检查，早发现，在有翅蚜虫迁入果园后、无翅蚜虫初发生期进行药剂防治。 （2）蚜虫体表光滑，有蜡质，施药时，药液中可加入少量粘着剂，如柴油、肥皂粉、面粉之类。药剂可用40%乐果乳油800—1000倍液，或50%乙酰甲胺磷乳油1000倍液。 10、黄皮卷叶蛾： （1）冬季做好清园工作，剪除有虫枝叶，集中烧毁，减少果园虫源。 （2）黄皮抽梢期及时施药防治。特别是春秋两季，要做好保梢工作。药剂可选用90%晶体敌百虫600—800倍液，或20%速灭杀丁3000倍液，或25%杀虫双500倍液，或2.5%敌杀死3000倍液。 11、黄皮夜蛾： （1）加强果园管理，清除附近杂草、灌木丛，特别是防已科植物（即鸡屎藤），减少害虫越冬埸所和成虫栖息埸所。 （2）在幼虫低龄期施药防治，降低成虫密度。药剂可用90%晶体敌百虫800—1000倍液、80%敌敌畏乳油1000倍液、20%速灭杀丁乳油2000—3000倍液。 （3）结果期及早套袋，防止危害。 12、红蜘蛛： （1）冬季做好清园工作，减少越冬虫源。 （2）加强栽培管理，增施有机肥，增强植株抗病虫能力。 （3）适时施药，保护新梢、花穗，减少对产量的影响。施药的重点时间是在春暖、秋凉两个季节，在幼螨发生期进行。药剂选用：40%三氯杀螨醇1000倍液、73%克螨特2000—3000倍液、5%尼索朗1000—2000倍液、5%速螨铜1500—2000倍液、40%硫磺胶悬剂300倍液、40%水胺硫磷1000倍液。 （4）、保护天敌，利用生物防治害虫。红蜘蛛的天敌很多，如捕食螨、食螨瓢虫、草蛉、花蝽以及寄生菌（芽枝霉菌）等。 13、星天牛： （1）加强栽培管理，冬季认真清洁田园，树干涂白，减少虫源。 （2）人工捕捉。成虫发生期组织人工捕捉；幼虫发生期可以根据危害部位，用铁丝钩捕，也可用棉球蘸敌敌畏等农药堵塞虫孔，杀死幼虫。
国槐耐寒，不耐阴湿而耐旱，深根，对土壤要求不严格。耐烟尘，净化空气效果良好，能适应城市街道环境，树冠高大，树形挺拔，能开花，观赏价值很高，潜力也很巨大。同时，国槐也是开花树种，每年五月份，街道上都能闻到隐隐的槐花香。
北方是温带季风气候，比南方相对干燥，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥，尤其是西北地区，气候干燥，生长环境恶劣，只有适应北方气候的树种才能够确保成活率。根据北方城市土壤类型及气候条件，应该选择适宜和抗逆性的树种，来改善生态和景观效果
1、清炖蟹粉狮子头
清炖蟹粉狮子头是脍炙人口的扬州名菜之一。相传已有近千年历史。所谓“狮子头”，用扬州话说即是大肉。如果用北京方话说，即是大肉丸子。因为大肉烹制成熟后，表面一层的肥肉末已大体溶化或半溶化，而瘦肉末则相对显得凸起，恍惚给人以毛毛糙糙之感。于是，富有幽默感的人便称之为“狮子头”了。
清炖蟹粉狮子头是淮扬名菜，狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，青菜酥烂清口，食后清香满口，齿颊留香，令人久久不能忘怀，此乃“扬州三头”之一。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃调理、营养不良调理之功效。
2、大煮干丝
大煮干丝又称鸡汁煮干丝，是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，是淮阳菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。此菜色彩美观，干丝鲜嫩绵软，汤汁鲜醇。
3、水晶肴蹄
水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。镇江“宴春酒楼”的水晶肴蹄，更是名不虚传。水晶肴蹄上桌时，可根据不同肉质切出不同名目的肴肉，如“眼镜肴”，“玉带钩肴”、“添灯棒肴”、“三角棱肴”等。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。有诗赞曰：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”
4、松鼠鳜鱼
“松鼠鳜鱼”是苏州地区的传统名菜，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼制菜各地早有，一般以清蒸或红烧为主，而制做形似松鼠的鳜鱼菜肴则首先是苏州地区。相传清代乾隆皇帝下江南时，曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳，厨师用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口。乾隆皇帝吃后很满意。后来苏州官府传出乾隆在松鹤楼吃鱼的事，此菜便名扬苏州。其后，经营者又用鳜鱼制作，故称“松鼠鳜鱼”，不久此菜便流传江南各地。此菜从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，成为中国最着名的菜肴之一。
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