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春季
曲曲菜一般是在每年春季的二三月份左右进行播种,这时土壤的温度基本上已经达到十度左右,刚好达到曲曲菜种子发芽的温度。
播种的方法一般分为条播和撒播两种,撒播在播种前需要将种植地浇一遍水,一定要将土地浇透,感觉有水渗出的时候,将种子均匀的撒在土地上,然后用耙子将种子轻轻的压入土地中,用塑料薄膜覆盖进行育苗即可,而条播则是需要在田间起好一条条的小沟,然后用是将小沟浇透,将种子均匀的撒入小沟中,用土轻轻掩种,最后用塑料薄膜盖上即可。
三月至四月，九月至十月。
面条菜一般是在每年的三月一一四月，九月一一十月种植（选择在寒露至霜降期间播种），如利用温室种植全年均可种植。选择离水源较近的地块，把土耙平，施农家肥，播上种子即可，
春季和秋季可以种。
菜蓟一年有两个季节可以种植，分别是3月份和9月份。在播种之前要先处理一下洋蓟的种子。把种子放在温水中浸泡数分钟，然后用棉布包好放在温度的环境下，让其自然发出芽苗来。
温度在20度左右发芽最适宜
不要担心种子没有进入土壤就不会发芽，洋蓟经过水浸泡好，被棉布包着是不会死掉的。还会发出芽来，需要注意的就温度，不要过高过低20度最合宜。
黑菜种植季节一般为8月-10月左右，每年均可种植，但以秋、冬季节为佳，北方冬季宜在室内种植。黑菜又叫小白菜、油菜、小油菜，种子可榨油的芸薹，别名亦为油菜，有芸苔和紫菜苔两个变种，其叶片带粉霜，且基生叶为羽状裂，与小白菜不同。
黑菜一般最好在8月-10月左右，这个时间段是比较适宜的时间，其种植方法也是比较简单的。黑青菜富含蛋白质、膳食纤维、多种矿物质、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等等。青菜中含有丰富的纤维素，能够加快胃肠的消化，起到润肠通便的功效，可治疗便秘及预防肠道疾病；含有的维生素C等物质，能够起到美容养颜的功效；含有的多种矿物质及维生素，可以补充人体所需营养物质，提高机体免疫力；可以降血脂，降胆固醇，有预防心脑血管疾病的功效
1、南方养心菜种植时间：3月中下旬至4月上旬，或者5月中下旬和9月中下旬。
2、北方养心菜种植时间：4月到5月初或者9月中下旬到10月中旬。
3、选地：以有机质含量高的沙壤土为最好，低洼易涝的地不宜栽培。
4、整地施肥：每1/15公顷施腐熟圈肥5000千克左右，多元素复合肥50千克左右，深翻细耙，整成1.5～2米宽畦。以后每年早春时追施1次多元素复肥40千克；每次采叶或收叶)后施尿素10～15千克。
5、引苗栽植：将引进种苗按株距15厘米，行距25厘米，深度5-10厘米，进行栽植，1/15公顷需定植1.8万棵。浇好团棵水，作母本园。3个月后剪枝，扦插作种植田。养心菜当年定植，当年丰收，次年便进入盛产期，就像韭菜一样随割随长。
6、肥水管理：定植后追肥要少施勤施，一般每月追肥1次或随浇水施入，每亩每次施入尿素10千克、磷酸二氢钾3千克。越冬或返青前每亩施腐熟厩肥2000千克或三元复合肥50千克。每收割1次，每亩要及时追施氯化钾10千克或撒施草木灰100千克，以促进分枝，提高产量。如土壤干旱，应及时浇水，水必须浇透；养心菜忌涝渍，雨季要及时清沟排水。
冬菠菜最适合种植的时间是10-11月，如果播种过早生长出来的幼苗，抗冻能力会变弱，播种过迟，幼苗就会没有抗旱能力。冬菠菜需要在排水性良好，并且平坦的土壤中种植，在种植后，每个星期都要施一次肥。
东菠菜适合在10～11月份种植，2月份立春后就可以采摘。如果种植的时间较早，冬菠菜成熟的时间会刚好处于过冬时期，对冬菠菜植株的生长有一定影响。如果在10～11月份种植冬菠菜，冬季要注意盖上塑料薄膜进行防寒，以免冬菠菜种子萌发的芽苗被冻伤。
油麦菜是菊科莴苣属植物，脆嫩，清香，它可分春，夏，秋三季可种！
孔雀菜春季种，种植时间，南方地区露天种植可在每年3月进行，北方需在3月底至4月间播种；翻整地块，播种前需先将土壤翻整25厘米，并掺入足量基肥，整平后再挖出畦；播种育苗，可将孔雀菜种子均匀的点播到土壤中，并覆盖一层薄膜；采收管理，播种40天左右时便可进行采收。
种萝卜
种植方法
1、每亩地施加3000-5000kg腐熟有机肥，10-15kg过磷酸钙，50kg草木灰作为基肥。
2、中型品种穴播，用种量为0.6-1.2kg/亩，种植行距为40-50cm左右，株间距为15-25cm左右。播种深度约为1.5-2cm左右。
3、在子叶充分展开的时候，进行第一次间苗。在幼苗长出3-4片真叶的时候，进行第二次间苗。在幼苗长出4-5片真叶的时候，进行定苗。
4、叶片生长盛期的时候，需水量较大，以地面见湿见干为宜。根部生长盛期的时候，均匀供水。收获前5-7天左右，停止浇水。
5、幼苗长出2-3片真叶的时候，进行第一次追肥，每亩地施加10kg尿素。肉质根生长盛期的时候，进行第二次追肥，每亩地施加15-20kg尿素，15kg硫酸钾。施肥以结合浇水冲施为宜，并且距离根部不宜过近。
骨明菜在春季种最好，顺便附上蔬菜全年种植时间表
全年可种蔬菜分别有：豆芽、大蒜、葱、小白菜。
1月：芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、油菜、四月曼、菠菜、番茄、辣椒、芋头、芫荽。
2月：生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四月曼、菠菜、芥蓝、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。
3月：四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、苋菜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋头、葱、甘蓝。
4月：白菜、萝卜、芋瓠、芫荽、豇豆、毛豆、苋菜、韭菜、空心菜、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、甘蓝、油菜、芹菜。
5月：南瓜、苦瓜、四季豆、茄子、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、番茄、丝瓜、冬瓜、白菜、萝卜、葱、芫荽、甘蓝、芹菜、韭菜。
6月：小白菜、金山豆、空心菜、早芥兰、苋菜、早罗卜、八月豆、早菜心、反造浦瓜、反造苦瓜、晚丝瓜。
7月：花椰菜、四季豆、茄子、番茄、早罗卜、反造白瓜、苋菜、金山豆、早芥菜、晚丝瓜、小白菜、油菜、苋菜、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜。
8月：芹菜、青花菜、空心菜、黄瓜、白菜、豌豆、胡萝卜、花椰菜、四季豆、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、大蒜。
9月：葱、芫荽、空心菜、油菜、苋菜、韭菜、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、菠菜、生菜、青菜、青花菜、豌豆、茼蒿。
10月：芫荽、油菜、菠菜、芥蓝、甘蓝、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、白菜、生菜、葱、韭菜、芹菜、青花菜、茼蒿。
11月：大蒜、萝卜、花椰菜、甘蓝、油菜、韭菜、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、白菜、菠菜、芥蓝、茼蒿。
12月:芹菜、青花菜、萝卜、番茄、花椰菜、茼蒿、茄子、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、甘蓝、油菜、韭菜、辣椒。
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