吉县苹果较大且果型端正,底色会为黄色,着色为鲜红色,果肉为白色,平均果重在200-280g左右。从果肉来看,不仅肉质十分的细脆,果汁含量也较高,水分含量在85%,酸甜适中。运城苹果,果实多为圆形,果形指数0.8左右,果型端正高桩、果色鲜艳、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多、酸甜可口、芳香味浓,无涩感,果面光洁细腻、耐储存。
黄河水蜜桃是山西的一大特产,其特点是:挂果早,产量高,品质好,色泽艳丽,一侧绯红,一侧乳白。这个地方的桃子,天然无污染,不担心会有药物残留,食用安全。
山西运城的水蜜桃是非常出名的水蜜桃产地,运城的水蜜桃皮薄肉嫩、果肉细腻、汁甜如蜜,素有“水果皇后”的美誉。
第六届山西运城国际果品交易博览会将于l0月15至18日万荣县黄河农耕文明博览园举办。第六届山西运城果博会,以“果蔬运城,香飘世界”为主题,聚焦“展、销、学、游、购、吃”六大亮,共设有公益性和市场化两大板25个展区,展区总面积达9500平方米。通过线上线下两种方式。
桃子主要是属于夏天和秋天季节的水果,但是由于桃子种类丰富,成熟时间也是不同的。桃子正常成熟时间是在6-9月份,在这个时候吃桃子是最合适的。吃水果最好选择在应季,应季的水果新鲜、营养价值高。
桃子的开花是在3-4月份,花期结束后就生长为桃子,需要经过3-6个月才能成熟,不同种类的桃子成熟时间是不同的,在夏季就开始有桃子了,一直到秋季,桃子都属于应季水果,大多数桃子都在6-9月成熟,有少部分会较早或较晚成熟。
运城市区只有两个水果批发市场,一个是圣惠路水果批发市场,一个是机场大道宇龙批发市场
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