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秋月梨，枝条直立，且硬度较大，在幼树期要注意尽早在7~8月份拉枝开角。幼树修剪以轻剪长放为主； 尤其对主枝延长枝要轻剪，一般剪留长度为70~80 cm。秋月梨属于砂梨，萌芽率低、成枝力强，且以短果枝结果为主。所以，对结果枝组的培养要采取“先截后缩”的培养方法，即对中、长枝要先轻短截，待后部形成花芽后，再回缩至有分枝的地方。对弱小的发育短枝不要轻易的短截，以免修剪过重；宜采取缓放处理，待成花后实施“齐花剪”。内膛不留用作主枝的发育枝要进行缓放，以培养辅养枝，尽早结果。
梨子根据品种的不同，其成熟收获时间有早晚之分，一般在7、8月份成熟的居多。梨子的最佳采收期在秋季9月上旬至10月下旬。
这个季节的水果太多了，南方有柑桔（脐橙、冰糖橙、蜜桔、南丰蜜桔、柚子、沙糖桔、椪柑等）、甘蔗、石榴、板栗、柿子、青枣、猕猴桃、淮山等，北方主要是苹果、梨、枣。保护地栽培的水果就多了去了，就不用说了。
秋季，梨属于秋季的水果。
9月上旬至10月下旬收获。在开花结果习性方面，梨花芽较易形成，一般能适期结果，特别是萌芽率高、成枝力低的品种，或腋花芽有结实力的品种结果较早。成年梨树以短果枝结果为主，开花结果后，结果新梢膨大形成果台，其上产生果台副梢1到3个，条件良好时，可连续形成花芽结果。
2020年10月17日，由中国林业产业联合会组织的专家组通过听取汇报、实地调查、查看相关资料等方式，对砀山县申请“中国梨都”称号进行评审，专家组一致同意授予砀山县“中国梨都”称号。
安徽省砀山县是世界上最大的连片梨园，约占全县耕地面积的百分之七十，素有中国梨都之称。我国梨产量最多的省是安徽、河南、河北、山东、辽宁、江苏、四川、云南等。梨的主要产区为安徽省砀山县及周围一带的酥梨产区。
中文名：中国梨都
地点：安徽砀山
梨园面积：约占全县耕地面积的百分之七十
品种：酥梨
梨子是在秋天收获的水果。现在市场上销售的绝大多数水果都是反季节的，违背自然规律生长成的，当然不够味啊。品种也不一样啊，有的个大色黄水多，但不甜；夏天时吃的一种“鳄梨”虽然皮很糙，不过很甜。你要挑皮薄，握手上有些分量感的，一般甜而多汁。另外，听说梨子有雌雄之分，雌梨子肉质松脆，不但汁多味也特甘甜，雄梨子相对来说果肉较粗，汁水也少。
南方砂梨系统的梨品种,一般栽后次年即可结果,北方白梨系统的品种一般要3-5年结果,在浙江省,每年3月中旬--4月上旬开花,6月中旬--9月上旬采收.亩产量在2000-3000千克左右.
家乡银梨从那三个个方面写的：一是时间方面、二是季节方面，三是食味方面。描写如下：
阳春三月，沉睡了一冬的银梨树被蒙蒙细雨淋醒。它脱下破旧的外衣，又开始新的生活;它贪婪地吮吸着春天那清新、甜润的露珠儿，慢慢地长出逗人喜爱的嫩枝绿叶。
五月，正是它摆开绿叶白花衣裳的季节，婆娑(suō)的绿叶衬托着朵朵洁白的梨花，在明媚的阳光的照耀下，像一片银色的海洋!
中秋时节，银梨树上挂满了大大小小的果实。它的外形扁圆扁圆的，与苹果的形状相似。它总爱“三只一群”、“五只一伙”地生长着。开始，果子的颜色呈淡绿色，后来颜色变深变黄了。来到这里的人们一看就会想到山区人民的生活一定比蜜还甜。
走进果园，微风阵阵，你还可以闻到一股股清香，当好客的主人把又大又甜的银梨送给你品尝时，你就会知道银梨皮薄、肉脆、水多、味甜，可口极了，银梨确实可与北京鸭梨媲(pì)美.
银梨，你不但把美的花和美的果实奉献给人们，还为家乡人民开辟了一条致富之路。
北方地区气候寒冷，很难栽植果实，不过苹果树有元帅等6个品种，桃子树有中油11号等5个品种，葡萄树有巨峰7个品种，还有石榴树、无花果、梨子树、榛子树、枣树等38个品种，它们的耐寒性很强，在北方地区栽植的比较广泛。
1、苹果树
北方果树56个品种
苹果在我国南北地区都有栽植，在北方比较常见的品种有元帅、金冠、鸡冠、夏绿、青香蕉、鲁加4号等品种，这6个品种的耐寒性比较强，在北方的冬季很难被冻伤，不过还是需要最好保暖措施。
2、桃子树
北方果树56个品种
桃子树也有着很多不同的盆栽，像中油11号、黄金蜜一号是比较耐寒的油桃品种，而香山水蜜桃、源东白桃，阳山水蜜桃在北方地区也大量栽植着，这5种不同品种的桃子树产量、营养价值都不一样。
3、葡萄树
北方果树56个品种
葡萄树在北方地区栽植的比较多，特别是巨峰、夏黑、红提、早夏、藤稔、美人指以及醉金香，这七大品种的耐寒性很强，在北方能产出大量的果实，而且营养价值也特别的高。
4、石榴树
北方果树56个品种
石榴树在北方果树56个品种中，也有很多不同的品种，它对环境的适应能力比较强，像海石榴、糯石榴、醉美人、新疆大籽、临潼石榴和青壳石榴，在北方寒冷地区有栽植，但每年的产量比较低。
5、无花果
北方果树56个品种
通常在北方果树中，无花果的品种繁多，例如青皮、波姬红、丰产黄、美利亚、金傲芬、日本紫果、新疆早黄、布兰瑞克、中农寒优、玛斯义陶芬，这十大品种北方都有栽植，建议给树干涂抹石灰水，避免其被冻伤。
6、梨子树
北方果树56个品种
梨子树是一种蔷薇科梨属多年生落叶果树，它对环境的适应能力很强，它分布在全球各地，在我国分布地区主要分布在翠冠、华酥、秋黄、甘泉、红巴梨、中梨1号、金花4号、新梨6号、金廿世纪、砀山酥梨等十大品种。
7、榛子树
北方果树56个品种
榛子树是落叶灌木植物，它的主要产地就是我国北方地区，像平榛、毛榛、滇榛、刺榛、绒苞榛以及维西榛，这6个品种在我国栽植的比较多，这些品种的耐寒性比较强。
8、枣树
北方果树56个品种
除了以上50个品种的果树之外，枣树大多数品种在南方分布，不过像冬枣、板枣、黄河滩枣、楼兰红枣、 阜平大枣、金丝小枣等，这6个品种耐寒性比较强，主要在北方栽植，而且也叫做也特别的高。
7-8月份是苹果成熟的季节，这个时候最好吃， 一般品种如常见的富士等是10月份，不同品种成熟季节稍有差异。
其它时间的苹果不太新鲜，像冬天的水果就是人们储存起来的！ 苹果（Apple），是最常见的水果，苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。梨子是秋季水果，成熟时间在秋季9-10月份。
少数品种梨子花叶同时开放或先展叶后开花，花粉受精后，果实开始发育，花托发育为果肉，子房发育为果心，胚珠发育为种子。梨根系生长每年有两个生长高峰：第一次生长高峰出新梢停止生长时；第二次高峰出9-10月。在适宜条件下，梨根系可周年生长，无休眠期。分布范围安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区，栽培面积约占一半左右，产量超过60%。
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