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1坡头区官渡镇：石门天然生蚝之乡。②麻章区民安镇：灶蟹之乡；硇洲镇：鲍鱼、龙虾之乡；太平镇：蒲草交易地（草坡）。③吴川市梅菉镇：鞋城；黄坡镇：比目鱼产地；吴阳镇：木麻黄——绿色屏障；博铺镇：塑料鞋王国；振文镇：黄麻之乡；中山镇：乡镇企业一枝花；覃巴镇：西瓜之乡；王村港镇：葵乡；大山江镇：磷片状石墨矿基地。④徐闻县徐城镇：行政第一村；迈陈镇：腌粉之乡；曲界镇：菠萝之乡；锦和镇：麻织贡品地；龙塘镇：良姜生产基地；下桥镇：香蕉生产基地；和安镇：对虾养殖基地；新寮镇：海螺养殖基地；五里镇：山羊之乡；西连镇：中国**最南端。⑤雷州市雷城镇：雷州粮仓；企水镇：臭港；沈塘镇：蒲织之乡；客路镇：狗煲名镇；南兴镇：镰刀产地；附城镇：海康东洋；松竹镇：海康西洋；北和镇：蒜头产地；英利镇：剑麻产地；覃斗镇：珍珠养殖基地，芒果之乡；雷高镇：岩石产地；调风镇：桉树林产地。⑥遂溪县城月镇：白切老鹅；黄略镇：醒狮之乡；沙古镇：菜头仔之乡；下六镇：番薯之乡；岭北镇：甘蔗之乡；北坡镇：北运菜基地；草潭镇：江珧产区；江洪镇：鱿鱼产地；⑦廉江市安铺镇：曾称“世界第二鼠疫区”，体育之乡；石岭镇：烟丝产地；河唇镇：南国瓷都；横山镇：耕牛交易地；营仔镇：咸水养殖基地；石颈镇：红心橙产地；龙湾镇：生猪出口基地；长山镇：红烟产地；雅塘镇：河沙产地。
官渡生蚝是湛江最好吃的生蚝。官渡生蚝能够如此美味，主要是受海水水流，海水咸度，气候等因素影响，湛江官渡非常适合养殖生蚝，官渡蚝以肥，甜，嫩而著称。（一）每个地方的海水盐酸的浓密度不同，养殖出来的生蚝也就不同。（二）海上的微生物和生蚝母乳会跟海水的流动而决定它的营养殖地。（三）生蚝的甜爽也会因地方的海水问题，气候问题而决定，湛江官渡是非常适合蚝的生长环境，所以官渡生蚝特别肥美。
1，以烤生蚝闻名全国的湛江生蚝，怎能错过，堪江生蚝卫浴雷州半岛，这里海水温暖，盐度较高，浮游生物丰富2，2021年，乳山牡蛎养殖海域面积60万亩养殖产量50万吨，养殖产值50亿元养殖面积，产量和产值均居全国县级单位首位3，鲜嫩多汁的乳山生蚝，谁能不爱？中国牡蛎之乡拥有国家地理标志证明生蚝产地
广东省的岛屿海域咸淡水资源丰富。为改良和增加我国蚝类养殖品种，自改革开放一来，我国引进了不少像太平洋牡蛎，葡萄牙牡蛎，熊本牡蛎等蚝种。俗话说“吃百种蚝，饮百地水”，由于水质和食性改变，这些蚝种也形成了不一样风味特色，深得中国人民的喜爱。那我们就来看看广东哪些地方产生蚝吧。汕尾—晨洲蚝晨洲村位于南海长沙湾南畔，广东汕尾市城区红草镇西北部，原是一座孤岛。得天独厚的养蚝条件，就像它的原名“神洲”一样，似乎受到了天神眷顾。在广东地区已经很罕见的15厘米的大蚝，在这里却可以找到。晨洲蚝肚子白，耳朵黑而厚且有六片，吃起来没有一点的腥涩味，用其方言形容就是“酥甜无粕晨洲蚝”。晨洲鲜蚝的价格普遍维持在50元/斤左右，重量在 55克以上的晨洲生蚝则是15~16元/只。在这里蚝厂遍地，蚝香扑鼻，大量的明蚝（蚝干）和蚝油产自这个自然富饶的小村。汕尾—高螺牡蛎该蚝产自汕尾市海丰县大湖镇高螺村。大湖镇丰富的海淡水条件，是养殖生蚝的理想基地。高螺牡蛎个体肥大，质地晶莹，畅销香港、**及东南亚等地区和国家。所制蛎干，颗粒饱满，呈金黄色，香醇甘美。汕头—南澳牡蛎南澳牡蛎产地范围为广东省南澳县南澳主岛和35个小岛屿的周边海域。南澳作为广东省唯一的海岛县，海域面积广阔。亚热带海洋季风气候，使得这里海洋生物丰富，外来引入的太平洋牡蛎养殖业在这里有了稳定且得天独厚的发展优势，渐渐形成南澳牡蛎产量高，肉质肥美的特色。是中国国家地理标志的保护产品。
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