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棉蟥是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，因此发展水蛭养殖拥有良好的市场前景和经济收益。
棉蟥适合在沼泽地、洼地、稻田养殖。因为沼泽地的水位浅，水生植物茂盛，底层是有机物、浮游生物等；洼地有各种各样的杂草，还有田螺、河蚌等底栖生物，都可以是棉蟥的饵料；稻田的水位浅，水温适宜还有水稻遮阴。
500斤左右
以一亩田地养殖100斤水蛭来计算，场地、种苗的成本在1.5万元，每亩的产量大概是500斤，平均每6斤新鲜水蛭可风干为1斤干水蛭。新鲜水蛭售价为70元/斤左右，除去成本的利润为2万元左右。干水蛭的售价是500元/斤，售卖干水蛭的利润是2.6万元左右。
养水蛭的成本以及利润的计算：
1、成本。每亩投入100斤左右的种水蛭，成本大概是1.5万元。
2、利润。每亩的产量大概是500斤，新鲜的水蛭价格在70元/斤左右。新鲜的水蛭平均每6斤才能风干为1斤干水蛭，因此风干的水蛭价格比较高，大概是新鲜水蛭的数倍，市场上的干水蛭价格都有所不同，一般的在500元/斤左右。因此售卖新鲜的水蛭能够收入3.5万元，除去成本1.5万元，利润在2万元左右。如果售卖风干的水蛭，每亩产量大概是83斤，产值在4.16万元左右，除去成本1.5万元，利润是2.6万元左右。
养殖水蛭的注意事项
1、水蛭苗的成活率较低，而且不容易隔代繁殖。因此在选苗的时候要注意挑选。要想在投种一年之内就有好收成，必需选二龄以上的健壮水蛭作种苗。种蛭的体越大越健壮，产卵量、孵化率和成活率越高。
2、养殖水蛭之前要对水质进行考察，如果水源被污染了，将有可能导致所有的水蛭死掉。
3、在养殖池的池底做好防逃工作，因为水蛭特别喜欢钻到泥巴里，稍有不慎，将会逃走，无迹可寻。
4、养殖水蛭目前虽然是国家比较重视和扶持的产业，但是近年来受到了市场经济的冲击和气候环境的影响，具有一定的风险，在养殖之前要充分了解当地的市场行情，然后根据自身的条件进行选择。
一、场地建设
选择避风向阳、排灌方便处建池，池四周埂高1.8米，水深1米，面积大小应根据饲养量而定，一般每亩水面可放养幼蛭6-10万条，池对角设进水口和排水口，为便于蚂蟥的栖息和产卵，池底可放些不规则的石块或树枝，水池之中应建高出水平面20厘米的土台5-8个，每个平台1平方米左右，池埂还要设防逃沟，用砖砌成，沟宽12厘米、高8厘米，下雨时用密网栏住或在沟内撒些石灰可防逃逸。
二、投种放养
水蛭苗种的来源可以浦捉、购买或自繁，在开始养殖时一般以天然捕捉为主，也可以向有关单位购买，人工养殖以金钱蛭为好，金钱蛭体形大，产量高，即农村中俗称的“牛水蛭”，牧牛时常爬在牛身上吸血，捕捉作种时应注意鉴别，水蛭雌雄同体，每条水蛭都可产卵繁殖，以早春放为宜，早春放养十月即可长成、加工出售。
三、繁殖管理
1、建繁殖池
池面积最好在30平方米左右，建成5×5米或6×6米的正方形，池四周靠池壁设1-1.5米的平台，中间为水面，水深50厘米，平台高出水面2厘米，平台面保持湿润，做平台的土应为高含腐殖质的疏松沙质土壤，便于水蛭打洞，切忌用黄粘土，齐平台面应设溢水口，防止下雨水淹没砰台造成繁殖失败。
2、种蛭选择
用于作种繁殖和种玛蟥，年龄应在2年以上，体重30克左右，体质健壮，活泼好动，用手触之即迅速缩为一团，这样的水蛭怀卵量多，孵化率高，种水蛭的投放量按池中平台陆地面积计算，一般每平方米放1.5千克左右，种水蛭入池后要保持水质肥厚，要有充足的浮游生物和螺狮供其取食，以提高繁殖量。
3、繁殖管理
在长江中下游一带，水蛭产卵茧的时间从5月初开始，一直持续到6月中旬，5月中旬为其繁殖高峰期，产卵茧期应保持安静，避免在岸边走动震动，否则正在产卵茧的水蛭会受惊而逃走，造成空茧，造成繁殖失败。
4、孵化管理
水蛭产卵茧后即可收取捕捉另池饲养或加工，繁殖池兼作孵化池，卵茧让其在穴道中自然孵化，卵茧产出后约11-15日孵出幼蛭，刚孵出的幼蛭体形很象成体，呈软木黄色，体背部的两侧各排列着7条紫灰色的细纵纹。
四、饲养技术
1、饵料投喂
水蛭主要取食螺类、蚯蚓等无脊椎动物及哺乳动物的血液，天然饲料以螺蛳为主，辅以蚯蚓、昆虫的幼虫等，人工饲料是各种动物血，饲喂完成后要及时清除凝血残渣，以免污染水质。
2、调节水质
水蛭易成活，对环境和水质要求都不算严，水温保持在15-30度，过高过低都影响生长，但人工养殖密度高，水质保持清洁为好，保证一定的溶氧量，另外，7-8月水温高，要注意适当换水，降低水温。
3、越冬管理
入冬后气温降到10度以下水蛭停止摄食，钻入土中或树叶下冬眠，排水越冬在池面上加盖稻草或木杆以防冻并保持泥土湿润，带冰越冬要将池水适当加深，以防止完全结冰。
1、蚂蟥的生长周期是1年半，一般最大个体可达65克，平均在35-50克左右。养殖时要注意，如果是大规模养殖首先就需要选择避风向阳、排灌方便的地方建池，池宽3米、深1米，长不限，池的对角一定要设进水口和排水口，池底要再放一些石块和树枝供蚂蟥休息。如果规模较小，可利用水坑、荒塘、池塘进行养殖。
2、人工养殖比较适宜的品种是金钱蛭，也可养殖茶色蛭。金钱蛭主要在稻田、池塘、溪流、丛林中比较常见，捕捉作种时一定要注意鉴别。苗种投放标准为每立方米放养1万条左右，选种标准是健壮、无伤、规格大的蚂蟥。
3、蚂蟥的主食是螺、蚌、蛙、龟鳖、蚯蚓以及哺乳类动物的血液，人工饲养可利用各种血液拌饲料、草粉，或者是粪便等，每亩还可一次性投放活螺25公斤左右，让蚂蟥自由取食，动物的血一般每星期要给其喂1次。
4、饲养时还需要调节水质，蚂蟥虽然能在污水中生长，但如果人工养殖密度比较高，水质就一定要保持清新。同时也要保证一定的溶氧量，当水中含氧量低于2毫克/升时，蚂蟥就会浮出水面并出现不安现象，一般夏季水温会比较高，这时一定要注意进行适当的换水。
1、土地费：在养殖蚂蟥前要租养殖场地，一亩地的租金约为500元/年，并且要对场地进行整地改建，费用约为800元左右，总费用在1300元左右。
2、引种费：水蛭的种苗价格约为150元左右/斤，大约200条蚂蟥/斤，一亩地大概需要投放蚂蟥种苗2000条左右，所以引种成本为1500元左右。
3、饲料费：蚂蟥主要以田间天然饵料为食，在平时要做好饵料的培育工作，先在田间施入足够的基肥，费用约500元左右，加上前期的饵料投放约200元左右，总费用约为700元左右。
4、管理费：养殖蚂蟥时要配备一些基础管理设施，比如控温设备和排灌系统等，除去人工成本，管理费用约为1000元左右。
5、其它费用：在养殖蚂蟥时离不开水电、药物等成本投入，费用约为500元左右。
据以上数据统计，一亩蚂蟥的养殖成本约为5000元左右。
有。云南保山瑞丰天虎特种水产养殖场成立于2008年，是云南规格较大的水蛭、泥鳅、黄鳝等水产品养殖基地。产地范围为云南省保山市施甸县由旺镇、仁和镇、甸阳镇现辖行政区域。
蚂蝗养殖利润150000元，扣除设施、饵料等纯利在10万元左右。成本3－5万元左右。
一亩地养殖蚂蟥大约10-20万条，一般0.2元/条，大概费用为20000-30000元。按照正常的成活率来算的话，一般每亩的产量大概在500斤左右（250公斤），水蛭的平均价格约为每公斤600元，收益约为150000元左右。
1、养一亩水蛭的成本
土地费用：在养殖前首先需要租地，一般一亩地的租金大约在500元左右，然后要做好整地基建工作。土地的整理工作大概在800元/亩，因此土地费用大约需要1300元。
引种费用：一亩地大约可以投放水蛭种苗2000条，正常情况下200条水蛭差不多一斤。现在水质种苗的价格在150元/斤左右，因此水蛭的引种费用则需要2000元左右。
饲料成本：水蛭的饲料成本基本上以田间天然饵料为主，所以我们要做好饵料的培育工作。在田间施足底肥，底肥花费500元，然后再加上前期的饵料投放费用200元，总共需要700元。
管理费用：养殖一亩水蛭其人工成本虽然说可以忽略不计，但是需要准备一些最基础的管理设备，利润排灌系统、控温设备等。总共需要1000元左右。
杂费开支：在养殖时我们还需要投入很多杂费，例如水电、药物等，虽然总费用不多，但也是需要我们注意的，加起来大约在500元左右。因此根据以上数据我们可以算出来，养殖一亩的水蛭的总成本大约在5500元左右。
2、养殖一亩水蛭的利润
在正常养殖下，一条水蛭一年可繁殖大约40条，2000条水质便有80000条。但是水质的成活率是非常低的，一般有20%都是不错的。所以最后水蛭的成活数量大约在15000条左右，将其转化为重量大约有800斤左右，而加工成干品的话只有100kg，现在水蛭干品的价格大约在150元，所以一亩水蛭的毛收入在15000元，除去养殖成本的话，一亩水蛭的纯利润可达到将近1万元。
3、养殖注意事项
水蛭一般要到两岁左右才能够进行繁殖，在引种的时候要注意选好种苗。以青年水蛭为主，重量要保持在20克以上。然后要掌握好成熟的养殖技术，防止技术不到位而导致养殖失败。然后要做好管理工作，经常观察水蛭的生长情况，当出现自己无法处理的问题时，要及时向有经验的人求助，自己不可盲目处理。最后要注意的就是销路问题了，要了解好当地的市场，保证稳定的销路，防止无法销售出去。
麻烦的七个分布区域主要都是在江南一代包括:不健身和浙江省，江西省湖南省湖北省，广东省，广西省， 这些省的水稻田里和一些小水沟里都有蚂蟥。
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