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一、重视种鸽品质品种
种鸽是生产乳鸽、鸽蛋的重要生产力，养鸽户应该及时淘汰生产能力较差的种鸽，与大型正规育种如：河南天成鸽业等企业合作，引购品质优良，高产健硕的肉鸽品种，有利于从根本上增加种鸽产量。
二、合理的日粮配比
日粮是种鸽寄汲取营养，维持正常生产的重要来源。养鸽户应该重视日粮的配比，使用原粮混合颗粒料喂养，从而保证其营养。正确掌握保健砂的配比及使用方法，从而有利于种鸽营养的全面吸收，利于种鸽产量的提升及乳鸽、鸽蛋品质。
三、科学的车间管理
科学的车间管理也是提高种鸽产量的行之有效的手段之一，通过记录产量记录牌、适当的调窝并仔等科学化、数据化的车间管理，种鸽达到增产同时还能延长其可利用年限
你可以杀完，一整只炖的。山药玉竹白鸽汤：白鸽1只，取肉切小块，山药、玉竹、麦门冬各15g。加水煎汤服。鸽肉可食
鸽子养殖有什么技巧吗？对于养肉鸽和信鸽，确实是有养殖的技巧。今天就主要说一下养殖肉鸽的技巧，毕竟现在养殖肉鸽的人较多，而且投资较大，万一在选种以及管理方面，出现了纰漏小则不赚钱重则亏本。所以在肉鸽养殖方面，经验和技巧是非常重要的，把握三个方面的重点，才可以让我们后期经济效益，稳步的快速提升。
对于肉鸽来说现在人一点都不陌生，就是供人食用的一种鸽子体型硕大。近几年肉鸽养殖户呈上升趋势，越来越多养殖户，都加入到养殖肉鸽行列当中，特别是在一些农村，肉鸽养殖户都是成倍的增长，很多农村创业者都是选择养殖肉鸽致富。主要是肉鸽近几年市场的价格较好，而且一直是呈现稳步的上升趋势，回收的价格也较高，对于养殖户来说是公认的结果。虽然全国各地的养殖户在不但的增加，是市场价格并没有因为养殖户的增加，而价格往下滑以及代销的问题，从市场调查的数据来看，肉鸽市场的需求量较大，所以选择养殖肉鸽，是一个发家致富的好选项。
养殖肉鸽的第一步是选址，因为场地对肉鸽的健康养殖十分重要。选址尽量是离人群居住地方远点比较好，离人群居住的地方太近，肉鸽的数量一般较大，时间长了管理再好还是有一定气味的，会影响到一些居民的正常生活。尽量选择山脚下青山绿水的地方，而且水源要方便，这些地方一般空气质量较好，比较安静，因为生产的鸽子不喜欢吵闹的地方，比较安静肉鸽才可以安心生产孵化。这就相当在无形当中提高了肉鸽生产率，主要是挨着山的位置，空气的质量非常好，对健康饲养肉鸽是非常重要的，所以在选址方面绝对不能麻痹大意，对于肉鸽的养殖第一步是关键。
养殖肉鸽的第二步是选种，选种可以说是养殖肉鸽的成败的关键。选种方面不要随意的听信别人说哪里价格便宜，不买最贵的不买最差的，要买质量好而且价格适中的。个人重点建议，绝对不能要一些小养殖场的便宜种鸽，价格上虽然是便宜些，但是这些种鸽的生产率及抗病性较差，说白了就是买来便宜用起来贵。在选种的时候要自己亲自去，多跑几家大型的肉鸽养殖场，货比三家选择质量高价格合适的种鸽，在选种的时候你一定要查看，种鸽父母的生产数据以及抗病性能力，这是一个非常关键的因素，很多没有经验的养殖忽略了这点。因为种鸽的遗传毕竟是来自父母，种鸽父母的生产和抗病性较好，自然种鸽的品质也不会差到哪里去。
只要是正规大型肉鸽养殖场，都会有一本详细的种鸽生产及抗病记录手册。这个手册一般在鸽场负责人手里，这手册是一定要求查看，对比一下数据做到心里有谱，种鸽一定要选精神抖擞，羽毛紧俏，站姿昂首挺胸，不能选择体重太肥，像这种体型是好看但是肉鸽生产率差，要选体重适中的，对于这些重点一定要注意，埃及到一些重要的数据是不能麻痹大意的。养殖肉鸽的第三步，饲养、卫生、通风、消毒、防疫。在混合饲料的搭配上要科学合理营养均匀，让肉鸽每天所需的营养能充分得到保证。卫生对于饲养肉鸽非常重要，每两天打扫一次鸽舍粪便，保持鸽舍的干净。
如果鸽舍的粪便堆积太多，特别容易滋生有害微生物，这就加大肉鸽染病的风险。通风效果好，可以有效地改善鸽舍空气质量及干燥，对于肉鸽的健康饲养非常的关键。每个月定点对鸽舍彻底消毒一次，消毒的时候不放过任何角落，要尽量选择刺激性较小的消毒液，对肉是没有影响的，重点：食槽、水槽、砂槽都是重点的消毒对象，及早杀死一些有害微生物，对预防各类传染病有显著的效果。防疫工作非常关键，要提前在肉鸽健康的时候，给肉鸽注射传染性的疫苗，让肉鸽的机体提前产生抗体，万一在发病的时候，才可以有效地对抗病毒，不至于在发病的时候带来更大的经济损失，做好以上的全部工作，才可以让后期的经济效益提高最大化，希望我的回答能帮助到你。
答：白信鸽配白信鸽羽色最好，因为白信鸽配其他的羽色的信鸽都很容易出花鸽子，只有白信鸽和白信鸽相互配对出的后代才能保持原有的白色羽色，因此白信鸽配白信鸽出的后代羽色较好。白色的信鸽比起其他羽色的信鸽比较少，因此要保持这种羽色。
1、细心观察：如果乳鸽出壳5-6小时，种鸽仍不喂它的话，要检查和寻找原因。如果是种鸽患病，除要将其隔离治疗外，还要把乳鸽调出并窝。如果是种鸽初次育雏，不会哺喂，应人工诱导哺喂。方法是：把初生乳鸽的嘴轻轻地放进种鸽的嘴里，经过几次诱导，种鸽就会了。
2、营养要充分：初生乳鸽一是不能行走与采食，完全靠亲鸽来哺育。二是生长发育迅速，增重快。为此，对亲鸽必须给以营养丰富的饲料，尤其要增加蛋白质饲料，并要增加饲喂次数。
3、温度要适宜：初生乳鸽羽毛很短，御寒能力差，寒冬季节要作好防寒保温工作，当舍温低于6摄氏度时，要增加保暖设施。炎夏季节要防暑，舍温高于26摄氏度时，要作好防暑工作。
4、调换乳鸽位置：为避免一窝乳鸽－大－小，个体发育相差很大就要采取调换位置，平衡照顾的办法。具体做法是在6-7日龄乳鸽会站立之前，每隔2-3天对同一窝的两只乳鸽调换一次位置，以便得到种鸽的平衡照顾。
5、调并乳鸽：一窝仅孵－只乳鸽或－对乳鸽中因中途死亡仅剩－只的，都可以合并到日龄相同或相近的其电它单雏或双雏窝里。这样做，可以避免因仅剩下－只乳鸽往往被亲鸽喂的过饱而引起嗉囊积食的现象。刚并窝时要注意观察亲鸽有没有拒喂和啄打新并入的乳鸽的现象。
6、疫病防治要细心：乳鸽长到7-9日龄，亲鸽哺喂乳鸽由全浆料开始转喂全粒料。此时乳鸽还不能很好地适应粒料，常会出现消化不良及嗉囊积食的现象。刚并窝时要注意观察，发现问题及时解决。对消化不良的乳鸽，每天可喂半片酵母片，1-2粒保健沙。在冬季可喂给桑菊感冒片，每日半片，以防感冒和眼炎病的发生。
7、加强网上喂养：有些亲鸽在乳鸽长到15天左右时又重新产蛋，这时可将乳鸽放到网上饲养。这些亲鸽有的会继续灌喂乳鸽，有的则无心喂养。因此，要细心观察，对无心喂养或喂养不及时的要进行人工或找保姆鸽喂养。
8、保持巢舍清洁干燥：被粪便污染和潮湿的巢盆和垫草要及时更换，舍内要定期消毒，并保持舍内清洁干燥，以离疫病发生。
9、注意投放保健沙：为保证乳鸽健康，提高乳鸽的出栏体重，要对乳鸽每天按时投放保健沙，以增加微量元素和维生素含量，防止引起乳鸽消化不良。
10、及时带脚环：肉鸽的脚环用鸡翅号来代替，其中印有号码，以作出生时间和区分姐妹鸽的标志。
11、把握上巿时间：按照巿场需要，一般20-25日龄可以上巿（或收购）。根据实践以23日龄左右上巿的肉料比最合算。要留作种用的乳鸽必须到30日龄左右，乳鸽能独立生活时才能捉离亲鸽。
鸽子养两只，一公一母最灵性
非常有前途，养殖鸽子前景广阔，不受场地、厂房等因素的限制、制约，政府、科研单位和各界的投资人对鸽子养殖关注度持续增加，养殖鸽子已经成为受扶持的新农业产业，鸽子养殖业可以说是长期处于上升过程中！
一、乳鸽的饲养管理技术
出壳至离巢出售或育种前的雏鸽称为乳鸽。在这段时间里，乳鸽都由亲鸽（种鸽）哺喂。 据观察出壳7天内亲鸽给乳鸽喂全浆料（称为鸽乳，由稀至稠），7天后喂浆料混合料，并逐渐喂全粒料。 如果亲鸽健康，哺喂性能好，则乳鸽生长很快，一般长到 18-20天，体重就可达 1-1.2斤，此时已可出售。若符合选种要求，则再养10-15天，待乳鸽的羽毛丰满，能自己采食时就可离巢育种，过群居生活。
二、童鸽的饲养管理技术
被选作种苗的乳鸽在离巢养到性成熟配对前，称为童鸽，饲养童鸽的目的是为了获是良好的后备种鸽群， 以备扩大生产及随时补充，更新种鸽群。
供童鸽食用的饲料颗位较大的（如蚕豆、玉米等）最好先磨碎成小粒，再用清水浸泡凉干后才喂给。饮水可适当加入食盐或复合维生素B1。
童鸽50天左右开始换羽，此时它们对外界环境的影响比较敏感，容易着凉引起感冒及气管炎，因此要做好防寒保暖工作。
童鸽长到 3个月龄时，活动能力及适应性愈来愈强，逐渐转入稳定生长期，此时可对鸽群进行第一次驱虫及选优去劣工作。
童鸽长到 6-7个月龄时，已进入成熟期，可以进行配对投产。配对前还要再进行一次选优去劣及驱虫工作，鸽是营“一夫一妻”生活的鸟类，成鸽对配偶是有选择的，配对后感情专一，不象鸡或其他禽类那样滥交、滥配。
三、生产鸽的饲养管理技术
已配对投产的鸽子称为生产鸽，常称产鸽。
1、新配对期的饲养管理技术： 笼养新配对的产鸽，初配的几天每天都要巡视几次，观察它们是否融洽。如果配对恰当，一般 2-3天后一对鸽子就会融洽相处了；如果配对后4-5天仍不融洽且经常打架，表明这对鸽子配对不恰当，或者两只都是公鸽，或者虽是一公一母但不愿相配，此时应及时重配。
2、抱蛋期的饲养管理技术：新配对的产鸽在相互融洽、熟悉了自己的笼子、生活安定下来以后，就开始产蛋，因此要及早给产鸽铺上带巢草的巢盆，并做好产蛋记录。
3、哺育期的饲养管理技术：在正常情况下，乳鸽出壳后2小时，亲鸽便会口对口地给乳鸽灌气，使乳鸽适应受喂鸽乳， 再过2小时，亲鸽给乳鸽灌喂很稀的鸽乳。此阶段要注意观察亲鸽是否灌喂乳鸽，如果发现亲鸽不灌喂乳鸽，要仔细辩别亲鸽是否生病或是否要采取人工措施，训练亲鸽灌喂乳鸽
步骤 1
乳鸽处理干净，洗净，
步骤 2
留心，胗，
步骤 3
鸽子冷水下锅，过水，水开后煮5分钟，
步骤 4
鸽子倒出，冷水洗净，
步骤 5
另起汤锅，加生姜葱段，水没过乳鸽，大火烧开后转小火，视鸽子老嫩情况，煮30到45分钟，今天的鸽子比较嫩，我小火煮了30分钟，
步骤 6
筷子轻松擦入鸽身即可，
步骤 7
准备好大料和冰糖，
步骤 8
另起炒锅，盛出鸽子及部分鸽汤，用于收汁，加茴香桂皮香叶，
步骤 9
加2小片陈皮，没有也可以不加，
步骤 10
加入生抽老抽冰糖 ，先下2勺生抽2勺老抽，然后边煮边调色调味，
步骤 11
开中小火煮10分钟，途中按自己喜好调味，
步骤 12
转大火开始收汁，途中用汤勺将汁水淋于鸽身上，并翻动鸽身，使鸽子上色均匀，
步骤 13
待汤汁浓稠 ，上色均匀后即可关火，盛出放凉。
哎呀，别老想着做这种古板的生意。现在特色产品才会受人欢迎好吧。我自己家里装修时就做了个创意背景墙，好有特色的，这个墙画肯定会流行起来。我记得是非笔墙绘。
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