现代农业是农业发展的第三个阶段。世界农业在经历了几百 乃至几千年的传统农业阶段之后,伴随着工业革命,拉开了从传 统农业向现代农业转变的序幕。随着第一次工业技术革命之后,第二次技术革命又于19世 纪下半叶开始,电力、电讯、内燃机、钢铁、化学等新兴工业部门如雨后春笋般地相继涌现,带动整个资本主义经济向前飞速发 展。
市场上对农产品的需求急剧增加。时代提出了新的要求,也 提供了新的可能,这就是用现代工业改造传统农业。作为农业现 代化的第一步,美国首先用70年左右的时间,从1840—1910年 实现了农业的半机械化,人称“骡马革命”,广泛推广应用了一 批畜力耕作机械,如马拉二铧犁、三铧犁、四铧犁、马拉播种 机、收割机、打谷机、割草机等。
甚至还有一种集收割、打谷、 去秸、扬场于一身的联合收割机,重达15t,要40匹马才能拉 动,后来又改为用蒸汽机推动。1910年左右,美国农场开始使用拖拉机。这一年美国农场 拥有大约1000台拖拉机。但随后发展十分迅速,5年以后,已 经增加到25万台。
到第2次世界大战结束时,已经达到了 248 万台。与此同时,各种配套作业机具也迅速增加。联合收割机也 改为内燃机来推动,并得到广泛应用。1910年,大约有1 000台 这样的联合收割机,1920年增加到4 000台,1930年猛增至6。 1 万台,战后1946年初达42万台。
畜牧业方面则出现了挤奶机, 1910年大约1。2万个,1930年增加到10万个,1945年达36。 5 万个。此外,还有词草收割机、捡捆机,到1945年分别达到2 万台和4。 2万台。这样,到第二次世界大战结束时,美国农业上 各种主要的繁重农活,几乎都可以由机械来完成,基本上实现了 农业机械化。
与农业机械化同时,农业化学化也在这一时期起步了。 1840年,德国伟大的化学家,人称“有机化学之父”的李比 希出版了他那本非常著名的《有机化学在农业和生理学上的 应用》一书,这标志着农业化学的诞生,也可以看做是农业 化学化的开端。从1845年起,李比希开始从事化肥生产的研 究,他发明了一种把碳酸钾和碳酸钠混合在一起的钾肥,还 发明了用硫酸处理骨头的方法生产过磷酸钙。
他获得了发明专利权,并把它们卖给了英国和德国的工厂主们,这就是世 界上最早的化肥生产。这些化肥应用于当时的农业生产取得 了明显的效果。英国人甚至在整个欧洲到处翻挖古墓,平均 每年用船运回350万人的尸骨骨粉,以支持本国化肥生产。 李比希痛斥他们是“寡廉鲜耻”。
不过,整个19世纪,直到 第二次世界大战以前,世界农业化学化进展并不大。这大约 因为那时候农产品出口大国美国地广人稀、土地肥沃所致。 美国是从19世纪末开始使用矿物肥料的。1900年,美国使 用化肥(实物量)247。7万t,平均15kg/hm2,1995年增至 1 846万t,平均142。
5kg/hm2。可算初步实现农业化学化。 这样,从19世纪40年代到本世纪40年代,美国经过大约 100年左右的时间,初步实现了农业现代化。第二次世界大 战以后,现代农业技术又进一步完善和提高,并迅速向各个 资本主义发达国家和某些发展中国家推广普及,取得了辉煌 的成就。
概括起来,没有现代工业,就没有现代农业,正是 现代工业塑造了现代农业。现代农业是现代工业浇灌培育出 的一朵美丽的奇葩。与此同时,不少发展中国家在20世纪60年代以来的“绿色 革命”的冲击下,也加快了其传统农业改造的进程,向现代农业 迈进。总之,现代农业就是应用机械,化肥等现代工业,现代科 学技术与管理方法武装的农业,又是工业化以来高资本、高能 量、高技术及以商品生产为主要特征的农业生产体系。
其实质是 资金和能源的集约利用,替代传统的对土地与劳力的集约使用; 向农业投人大量的商品辅助能,以提供农机燃油,化肥、农药、 灌溉等。
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