现代农业中的科技(基因技术、自动化、垂直种植)
在现代农业中,创新力比以往任何时候都显得更为重要。整个行业面临着巨大的挑战,包括供给端成本上涨,劳动力短缺以及消费者端信息透明度升高等。
农业公司越来越认识到,应对这些挑战需要解决方案。在过去的十年中,农业技术的投资取得了巨大的增长,该领域的重大技术创新集中在诸如室内垂直种植,自动化和机器人技术、畜牧技术、现代温室技术、精准农业和人工智能以及区块链等。
室内垂直养殖
室内垂直耕作可以提高作物产量,克服有限的土地面积状况,甚至可以通过缩短供应链中的距离来减少耕作对环境的影响。室内垂直耕作可以定义为在封闭和可控的环境中种植,是各种复杂程序堆叠在一起的农产品种植实践。
与传统的耕作方法相比,通过使用垂直安装的种植架,大大减少了种植所需的土地空间。这种生长方式通常与城市化有关,因为它有能力在有限的空间中完成农作物生长。垂直农场的独特之处在于某些农作物,不需要土壤即可种植。大多数是水培法,即在营养丰富的一碗液体中种植蔬菜;或者是气培法,在植物的根部系统地喷水和养分,使用人工生长灯以代替自然阳光。
室内垂直种植的优势显而易见,不仅可以降低劳动力成本来最大化农作物产量,还可以控制光照,湿度和水等变量,精确地全年测量植物生长指标,减少水和能源的使用量--垂直农场的用水量比传统农场少70%。同时通过使用机器人来处理收割,种植和物流,劳动力也大大减少,从而解决了农业在当前环境中面临的挑战。
自动化
农场自动化通常与“智能农业”相关联,是使农场效率更高,并使作物或牲畜生产周期与流程自动化的技术。越来越多的公司致力于机器人技术创新,比如开发和使用无人机,自动拖拉机,机器人收割机,自动浇水和播种机器人。尽管这些技术是相当新的技术,但该行业已经看到越来越多的传统农业公司在其过程中逐渐实施农场自动化。
从机器人技术、无人机到计算机视觉软件,技术的新进步已经完全改变了现代农业。农场最常用的一些主要技术包括:收割自动化、自动拖拉机、播种和除草、无人机。农场自动化技术缓解了一些问题,例如全球人口增长,农场劳动力短缺以及消费者喜好不断变化等。
畜牧业数据和基因技术
尽管传统畜牧业地位非常重要,但它却被广泛性忽视。畜牧业提供了我们每天依赖的生命营养食品。传统上,牲畜管理被称为经营家禽
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