现代农业怎样蓬勃发展的？

当年，首次见到这种植物的希腊人说它是“狐狸吃的桃子”，英国人怀疑吃了它 会得绝症，更有不少人认为它有毒，所以都不敢尝试去吃。说实话，如果我们 看到番煎当年的外貌，也不会对它有多大兴趣的。因为它的枝叶有一种难闻的 气味，果实也很小，又有棱角，而且种籽还很多。
  但是，经过了人们的长期培 育以后，番茄的果实由小变大，外形由多角变为圆形，果肉变厚，种籽也变少 了，逐渐就变成了我们现在所见到的样子。谁会想到，当年如此“丑陋”的番 煎，居然会有朝一日风靡全世界，成为人们喜欢的日常蔬菜呢！

这些变化说起来似乎很容易，但却是我们的祖先付出了多少劳动、流出了 多少汗水、又历经了多少代人的努力才得到的。
  
  

现今，世界上许多主要的农作物，如小麦、大麦、水稻、玉米、甘蔗、亚 麻、棉花和多种蔬菜、豆类等等，都是在很早很早以前的原始社会就被人们所 种植了。现在，人类赖以生存的栽培植物共约2000种（不包括观赏植物），这 些栽培植物在1万多年以前并不存在于自然界中，可见，在利用野生植物方面， 我们的祖先付出了多少难以数计的艰辛，显示了多么不可思议的智慧，给我们 留下了多么丰富而宝贵的遗产！。