铁皮石斛对生长环境要求严格,但种植利润相当可观。一亩铁皮石斛种植大棚包括种苗在内成本约为25万元,大棚至少可用5年,种苗也可连续5年有收成。
首次采摘在13至15个月后,亩产约为300至400公斤,第二年亩产约为500至700公斤,按目前石斛鲜品每公斤2000元以上计算,一年就可将成本收回。
一、石斛的栽培要点
石斛的栽培时间为:秋季9~11月,春季3~5月。
1.荫棚栽培法选较阴凉潮温的地块,精细整地后,起1.5米宽、高15厘米的网,在哇面开定植穴,穴距30~40厘米,穴宽、深各10厘米。施适量基肥。定植后,网上搭1米高的棚,上盖草帘,保持一定的光照度。
2.石头栽培法选较阴湿、生长有苔薛的岩石,将石制分株后种在岩石的凹陷处或石缝里,用农家肥和土肥泥护住根部。
3.贴树栽培法选梓树、楠树、枫树、银杏树、梨树、桐树等树干较粗的阔叶树进行贴栽。分切大株石斛,每株留2~3条带叶嫩茎,在树干的平直处或凹处砍一浅口,将石斛基部贴在砍口处,用竹钉钉牢,再用肥泥覆盖根部。
二、石斛的田间管理
每年施肥2~3次,第1次在4月上中旬,第2次在6月中下旬,第3次在11月上旬。用按比例配制的肥料,加适量清水搅拌涂抹或者喷施。遇天旱时要勤浇水,并经常中耕除草。
三、石斛的收获加工
栽后1~2年可收采。以秋季采收较好。收时用刀或剪在离根部4~5厘米处取下,用开水烫过后晒干或用微火烘烤加工成价格昂贵的石斛枫斗茶。
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