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石斛和其它植物不同，通常不用泥土进行种植，由于它的根系很浅，同时具有气根，因此要求透气性好，泥土容易影响它的呼吸，导致其根部腐烂死亡。
通常要用柔软透气的植料栽种，比如泥炭块、松树皮、花生壳和木屑等。花盆的底部可以放上大一点的石块，便于它的气根生长。
答： 1.荫棚栽种法。选择阴凉潮湿的地方，用砖石或石头砌高16厘米的长方形高畦，以防雨水冲刷畦中土壤。用焦泥灰和细沙拌匀，填入畦内，将土壤弄细整平，在畦上搭1.3—1.6米高的棚，棚南面挂草帘，以防烈日暴晒，然后将石斛用前法分株栽于畦内，再盖0.5—1厘米厚细沙、小卵石压紧即可。
为了加速繁殖，也可先将石斛按行株距15—20厘米直栽，只将尖端露出土面，当茎节上萌发新芽及白色气生根后，挖出横排畦上，用小石块压于土面，上盖细土1厘米左右，待新株长出6—10厘米高时，便可分割移植。
2.花盆繁殖法。剪下有潜伏芽4个以上的假鳞茎，把伤口削平，用硫磺粉涂抹防腐，然后栽于花盆中，保持湿润。
此外，石斛的地上茎很长，从茎节上能长出新植株，它们既有茎叶又有根，把它们分段剪开另栽一盆即可。也可用没有发生的小株丛的茎段进行扦插繁殖。把它们插入泥灰土中、保持高温高湿，不久即可生根发叶。 上述就是关于铁皮石斛的繁殖方法介绍了。
有水苔、碎石、花生壳、苔藓、椰子皮、松树皮、木屑、木炭、木块等 ，在生产中应用主要是树皮、木屑，或树皮、木屑、碎石、有机肥混合物，其中树皮粉碎成2~3cm以下颗粒。
发酵
发酵过程一般来说都是在常温常压下进行的生物化学反应，反应安全，要求条件也比较简单。发酵所用的原料通常以淀粉、糖蜜或其他农副产品为主，只要加入少量的有机和无机氮源就可进行反应。
扩展资料
铁皮石斛栽培要求在大棚中进行，大棚的建造要求做到通风、遮荫挡雨、有防虫网，并根据铁皮石斛的生长习性，考虑场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。铁皮石斛生长的适宜温度为15~30℃，在浙江地区夏季比较炎热，一般采用80%的遮阳网覆盖，掀开塑料薄膜，以利降温；
冬季比较寒冷，在30%~50%遮阳度下用双层塑料薄膜封闭保温。铁皮石斛要求保持基质湿润，空气湿度保持80%以上为好，但又不能积水，浇水时采用喷灌或滴灌最好，不得冲灌。不同的季节不同的地区浇水量亦不同。
参考资料来源：搜狗百科-发酵
参考资料来源：搜狗百科-铁皮石斛
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