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都可以，只不过湖南雨季多，户外种植黑斑没法避免，只能种稀些，隔15天和雨前雨后喷药预防控制黑斑
湖南属于南方地区，气候温暖，不过冬季还是比较寒冷的，种植牧草必须要选择耐寒能力强的，不然无法安全越冬。
适合在湖南冬季种植牧草比较多，有狼尾草、菊苣、黑麦草、串叶松香草、皇竹草等等。
黑麦草能在湖南冬季种植，这种牧草本就喜欢较为凉爽的气候，不耐热，但耐寒能力强，所以适合在湖南冬天种植。黑麦草的适应能力强，对土壤要求不高，并且产量高，一年能收割几次，比较容易种植和管理。
同时，它的营养十分丰富，蛋白质含量高，还含有维生素和矿物质等，再加上口感很不错，所以深受家禽家畜的喜爱，被广泛用于养殖业中。
湖南适合种南瓜，东瓜，西瓜，施瓜等等各种瓜都可以种。
我国各地气候差异很大，而各种花草有着适应当地特征的属性，北方地区的花草抗寒性一般很强而南方地区则耐水湿性不错，而适合湖南种植的花卉品种推荐矮牵牛、孔雀草、飞燕草、花菱草、百日草、蜂室花等。
矮牵牛这种观赏植物的品种是比较多的，根据品种不同在高度上也有着差异，特别是它的花色也是根据品种的多样化而呈现出不一样的色彩，有蓝色还有复色、红色、黄色等各种色彩，使得它在世界园艺栽培中都很受人们的青睐。一般它的高度。它一般适宜生长在温度13度到18度之间，温度不能太低，如果太低的话，它的植物生长会直接停止，但是它的耐高温性是比较强的，即使温度在零下35度也可以旺盛而健康的生长。不过在夏季的时候温度比较高，水分蒸发比较快，需要浇水充足，早晚各浇一次水，保持它的土壤湿润状态即可。
孔雀草在我国南北各地都有种植，是庭园绿化中非常有名而基础的观赏花卉，色彩是非常明艳的橙黄色，而花期从春季一直可以持续到秋季，在我国的很多南方地区甚至可以到达12月份，这就是它的主要观赏特性。而且它的种植非常简单，从播种到开花最短所需的时间也就是两个多月，在大棚里面种植的时候是不分任何季节的，它的种子发芽适宜温度来是在22度到24度之间，五天左右即可发芽。
适合湖南种植的果树品种十分繁多，像我们一般常见的有：葡萄树、猕猴桃树、桃树、梨树、枇杷树、柿子树、枣树、石榴树等就这些
湖南适合种巨峰葡萄和自制葡萄酒的红色山葡萄
一、湖南郴州适合种冬枣。 二、湖南郴州气候特点 郴州市四季分明，平地丘陵区的冬夏季长而春秋季短。山区则冬季长，而春、夏、秋季短。平地丘陵区，由冬入春和由春入夏，则南方早于北方2—4天。市区多年平均于3月上旬入春，5月上旬入夏，9月底10月初入秋，11月底12月初入冬。春季降水量是一年最多的季节，占全年降水量的37.3%。日照时数220—290小时，日照时数呈南少北多的分布特征。春季气候最显著的特征是开春早，气温回升快，降水丰沛，多阴雨及冰雹大风。 夏季气候炎热，易发生盛夏干旱，也易出现暴雨洪涝，由于平均海拔高度在400米以上，因而丘陵区和山地与相邻市相比，透出凉爽的特点。山区的凉爽气候特征则更加突出。郴州市的秋季主要是以秋高气爽天气为主，日照强，降水少，晴日多，易发生秋旱，少数年份秋雨绵绵伴有寒露风。冬季气候的特征是少严寒，雨雪少，气温比邻近市要高。一年中，最冷的月份是1月，平均气温为6.5℃，最冷时段常在小寒前后和大寒前后。最热的月份是7月，平均气温为27.8℃，最热时段常在7月下旬至8月上旬。随着春季来到，气温在3、4月迅速升高。盛夏之后，气温随之下降，尤其是秋分过后，9－12月，每月降低5℃之多进入冬季。反映出郴州市属于大陆性气候。 三、冬枣生长环境 1、冬枣对磷肥需求量较高，栽植时可株施过磷酸钙0.5公斤，有机肥25公斤。每年5月下旬、6月下旬至7月上旬和8月上旬各追施1次化肥。秋季沟施有机肥，株施农家肥50至70公斤和氮磷肥0.5至1公斤或同量三元素复合肥。枣树萌芽前、花前、幼果膨大期和越冬前各灌1次透水，其他时间视旱情适当灌水，雨季及时排水，雨后及时中耕除草。秋季耕翻树盘。 2、在初盛花期枣头摘心，依生长势强弱，分别留3至5个二次枝摘心。二是喷清水，从枣花初期到盛花期每隔1至3天喷一次清水，共喷3至5次。三是激素处理，在盛花初期喷布1至2次10至15毫克/升赤霉素。四是环剥、环割，对幼旺树于盛花期进行主干环割，主干直径达5厘米以上，进行环剥，环剥宽度为0.5至1厘米。结果期大树可以在主干上环剥，初结果幼树一般在主枝上环剥，以达到结果、养树都不误的效果。剥口以20天左右愈合为好，以达到截留树上营养保果的目的。
湖南省：湘九味：百合、玉竹、黄精、山银花、枳壳、博落回、茯苓、杜仲、湘莲。
湖南省物产丰富，各种各类名贵药材也是品种繁多，在各省份中名列前茅。
适合在广西种植的药材有桔梗、金银花、田七、黄精、蓖麻、茯苓、桂皮、安息香、皂刺、丹参、射干、白芍、知母和薄荷等。
桔梗（新品）：桔梗可药食两用，年用量达9万吨。新的桔梗品种独枝元杈，产出的桔梗70%可达到鲜品出口标准，我国南北方的气候都适合种植，但南方亩产更高。可用芽移栽，每亩需用200公斤左右芽，种苗8元/公斤。可采用开沟种植或平地种植，种植时保持行距20公分、株距10公分，每年亩产干货300~400公斤。
白芍：白芍（芍丰1号）的生长周期为四年，年需求量达4万吨，每亩用芽3000棵，0.5元/棵。可以种在树下、荒坡地、大田地，可产鲜货4000公斤左右。
丹参：丹参年用量达10万吨左右，是用量比较大的药材品种，改良品种在我国南北地区均可种植，种植季节为春季和冬季。可平地种植，也可大垄种植，种植时保持行距30公分，株距25公分，每亩用苗8000~9000棵。
知母：知母年需求量比较大，我国南北地区均可种植，南方及中西部地区一年四季均可种植。采用开沟种植，每亩用种10公斤左右。
射干：射干的生长周期为2~3年，每亩直播种子10公斤，种子160元/公斤，适合在春冬季平地开沟种植，种植时保持行距30公分，每亩可产干品200~300公斤。
湖南韭菜适合种植的季节：韭菜3月份开始生长，韭菜秧苗生长缓慢,应适期早播,以3月下旬至4月下旬播种为宜。韭菜高产栽培要点
1.土壤条件选择地势平坦，排灌方便，土壤耕层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状良好，以沙壤土为宜，前茬作物非百合科蔬菜。
2.播种
(1)播期 选择优良品种在清明节到立夏前播种。
(2)播种方法 韭菜播种方法分干籽播种和湿籽播种两种方法，无论哪种方法都应使用新籽，最好先进行发芽试验，一般发芽率应在70%以上才能用。
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