广东省北运菜数量大、品种多,如茄子、辣椒和四季豆等,是广东南菜北运的主要品种。广东蔬菜主产区茂名市,每年冬种蔬菜播种面积达70多万亩,其中70%北运;湛江市冬种蔬菜播种面积90万亩,蔬菜年产量达230多万吨,其中55-60%外运。同时,广东长期向港澳和东南亚等地区和国家出口蔬菜。如惠州市目前共有出口菜场39个,是内地最大的供港蔬菜种植基地,供港新鲜蔬菜占香港地区进口蔬菜总量的40%以上。
1、生菜,生菜也较为耐寒的。而且也有一些耐寒的品种。生菜发芽快,只要土好阳光充足温度适宜,长得特别快又看起来很养眼好看,还有菜友种红色的生菜绿色的生菜,简直比花还漂亮呢!
2、豌豆,有些朋友一定会认为豌豆很难种吧,恰恰相反,如果你家里正好有干了的绿豌豆,没吃完的,一定要丢几颗到花盆里试试,很容易就发芽了,然后过段时间就开花,还真的会结出豌豆来,虽然不多,但是特别有成就感!
3、韭菜。韭菜不怎么怕冷,下雪的时候,小雅君放在露台上花盆里的韭菜就不会冻挂掉。用韭菜根种韭菜非常容易,这比用韭菜种子种简单很多。而且吃完了就可以施肥,然后接着吃,吃好多次,种几年都不成问题。
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