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巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆饲养粗放,适应性和抗病能力强成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名,皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味
在黑龙江肇州县，香姐养殖场成立于2020年12月01日,注册地位于黑龙江省大庆市肇州县二井镇黎明村张少国屯,法定代表人为王刚。
她的创业启动资金仅有5000块钱。白手起家从3头母猪养起，2019年又遭遇FW清场……
好在，借力外部资源和凭借自身魄力，香姐成功复养，还将规模慢慢做大，计划今年年底另建一栋1000头规模的育肥猪猪舍。
因为香猪养殖难度高，香猪的抗寒能力低于当地猪种，保温不好，不但影响正常生长，还会造成损失。而且香猪的价格相关过高，所以在销售时难度也会很大，这样一来，养殖香猪的人就很少。
香猪体型小，经济早熟，胴体瘦肉含量较高，肉嫩味鲜，皮薄骨细，早期即可宰食，断乳仔猪和乳绪无腥味，加工烤猪、腊肉别有风味。今后应加强选育和利用，进一步提纯，向微型方向发展，使之成为适合作实验动物和乳猪生产的猪种。
扩展资料：
养殖香猪注意的事项：
1、注意猪种选择。引种时应严格考察猪种的外貌、生长发育、血统、有无遗传缺陷等方面的表现，要求品种特征明显，繁殖机能旺盛，并带回猪种系谱卡片，以便保存备查。
2、注意当地环境。引进得香猪必须符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时要了解品种、气候、饲养管理等特点，以便确定香猪引入后的风土驯化措施，创造必要的饲养管理条件，这样才能力保证香猪养殖效益。
3、注意时节时候。香猪引种时最好在春末，经过温暖的夏季，在气温逐渐降低的情况下度过秋冬季节，并要求入冬后做好防寒工作，逐渐适应当地的自然条件。
4、注意猪种月龄。引进香猪最好引入4个月龄左右或稍大的幼猪，猪在幼龄阶段，具有较强的适应性，容易接受改变了的外界生活条件。开始引进的猪种，不宜汾散喂养，应集中在1个或几个猪场，创造良好的饲养管理条件进行饲养，同时做好观察记录，搞好繁殖和选育工作，待适应后逐渐推广。
5、注意防疫传播。由外地引入时要集中隔离饲养1～2个月，加强防疫和消毒，注意消灭和预防地方性寄生虫病和传染病的威胁，确保引入猪种的安全。
蒙山县将有2条高速公路，一条是南北向的荔浦经蒙山到玉林的高速公路一条是东西向贺州经蒙山到巴马的高速公路。
文圩镇 文圩镇位于蒙山县西南部，距县城9公里，是香港著名武侠小说家梁羽生先生的故乡。文圩镇总面积143.67平方公里，辖大明村、文圩村、秀材村、龙定村、屯治村、木护村、道义村、大龙村、六夏村、连塘村、河村村、桃洞村12个村委会300个村民小组，24个镇直单位，总人口3.5万人。耕地33315亩，林地总面积9854.9公顷，木薯1.4万亩，桑园1.1万亩，甘蔗3000亩，水果4800亩，有蒙山“水果之乡”的美称；玉桂八角3000亩，尾叶桉速生林基地3000亩。冬季发展食用菌生产面积3万m2以上。文圩镇建有千头养猪场一座，百头猪场7个，是蒙山猪花交易的集散地。文圩镇年出栏生猪14.7万头，其中肉猪出栏7.7万头，外销仔猪7万头。有万羽养鸡场2个，家禽出栏86万羽。有高产养牛示范基地1个，年出栏肉牛1000多头，是梧州市最大的杂交牛养殖基地。截至2018年6月，河池市辖2区9县。
2区：宜州区、金城江区
9县：南丹县、天峨县、凤山县、东兰县、巴马瑶族自治县、都安瑶族自治县、大化瑶族自治县、罗城仫佬族自治县、环江毛南族自治县。
1、巴马油鱼
产自巴马瑶族自治县的盘阳河，肉质鲜美，食用价值极高，且具有一定的药用价值，被称为水下人参。油鱼入锅不用放油，可自行出油，也不粘锅。
2、珍珠黄玉米
产于巴马几个独特气候和特殊土质的石山乡村，颗粒小、圆且硬，不受污染，用珍珠黄玉米制成的食物，称为长寿粥。
3、巴马山茶油
巴马境内的所略、那社、燕洞等乡镇是山茶油原料茶籽的主产区，巴马山茶油闯出了名气，食可健身，用可美容，被誉为“东方橄榄油”，当然这个微妙的关系和巴马县当地的核心标签“世界长寿之乡”有关系。
4、油包肝
油包肝用猪肝、猪网油、香葱等做主料。首先把猪肝切小块，用猪网油包住猪肝，再用香葱捆绑住，放入烧热的油锅中用小火慢慢煎熟，接着把蒜蓉、番茄放入锅中炒熟，再把油包肝放进去煮5分钟，入味后即可出锅。
5、巴马火麻
巴马火麻的火麻籽是一种不可多得的食品与油料，是植物中最集中、最完整、最平衡的必需氨基酸和必需脂肪酸的来源。
6、火麻油
火麻油主要由火麻仁压榨而成。火麻仁为桑科植物大麻的干燥成熟种子，别名又叫大麻仁、火麻、线麻子。火麻在中国大部分地区有栽培，喜温暖湿润气候，对土壤要求不严，以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂纸土壤或粘质土壤为宜。
7、火麻汤
火麻汤源自世界著名长寿之乡巴马盘阳河流域的源头“世界地质公园凤山”，是凤山名优珍稀的长寿食物。火麻生长在得天独厚的天然氧吧，采用世代相传的传统工艺研制而成。
8、巴马矿泉水
巴马独特的空气、独特的山、独特的水，养育了大批百岁寿星，巴马的地质结构破碎，水很容易被矿化，多种适合生命状态的矿物质和微量元素。
9、巴马香猪
巴马是中国香猪之乡，巴马香猪通过了国家地理标志产品保护。巴马香猪烹饪时可以不添加任何佐料也可香气扑鼻，被誉为猪类的名门贵族。
10、麻鸡
该鸡躯体小，呈椭圆，成鸡不足1.5公斤。肉质坚实，味甘甜，口感极佳。其价格较其他鸡种高出80%以上。“无鸡不成宴”，客至巴马，席间少不了麻鸡一只。其食法有白切鸡、脆皮鸡或燉鸡，可依食客爱好而选…
今年全国受非洲猪瘟的影响，加上香猪养殖成本低价格高，况且近两年的市场价格不短攀升，所以香猪养殖成为养殖业一致看好的致富项目，香猪养殖前景很被看好。
一、香猪养殖前景
1、绿色食品：近年来肉类兽药残留、瘦肉精等问题成为了食品安全的一大难题，人们对肉类的绿色食品更加关注，而香猪肉高蛋白低能量，营养全面，富含人体必需氨基酸和微量元素，很符合现代人生活理念，因此很受消费者青睐。
2、宠物新秀：通过巴马香猪的提取，可以培育成为家庭宠物。还可以作为海关动物进行训练和调教。
3、药用价值：没有经过杂交的香猪，基因和品种稳定，抗病性好，为医用打下了基础。利用香猪的胎盘、皮肤研制能抗衰老的胎盘素、医用棉、面膜等。据了解未来还有可能利用香猪血制造人血，甚至进行器官移植，等到这些技术成熟后，香猪的价值将得到数十倍的提升。
二、香猪的养殖效益
1、耐粗饲料：香猪以放养为主，常吃野草，香稻谷等青绿饲料，使乳猪肉具有特殊的香味，每头后备母猪(2～4个月龄)平均每头每日消耗精饲料0.2千克，青饲料1千克。怀孕和哺乳母猪平均每头每日消耗精饲料0.4千克，青饲料2千克，耗料少。
2、适应性强：香猪对气候有较强的适应性，很少生病，但香猪胆小怕惊，容易逃跑，因此要求猪栏较高，饲养时环境安静，运动场应大些。
3、容易管理：香猪性成熟早，耐近交，遗传性稳定。公猪2个月龄8千克重，就出现爬跨性行为，3个月龄实行配种。母猪3个月龄发情，4个月龄即可配种，平均每胎产仔7～10头。公母比例以1:8(10)为好。
4、生长慢：香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点，出生重0.3～0.5千克，60天断奶平均每头重5千克左右，成年猪体重仅为15～38千克。一般饲养5～7周龄的乳猪出栏，屠宰最为合适。
三、养殖的注意事项
1、猪种选择：引种时应严格考察猪种的外貌、生长发育、血统、有无遗传缺陷等方面的表现，要求品种特征明显，繁殖机能旺盛，并带回猪种系谱卡片，以便保存备查。
2、当地环境：引进得香猪必须符合当地人们的生活消费水平和经济发展需要。同时要了解品种、气候、饲养管理等特点，以便确定香猪引入后的风土驯化措施，创造必要的饲养管理条件，这样才能力保证香猪养殖效益。
3、引种时节：香猪引种时最好在春末，经过温暖的夏季，在气温逐渐降低的情况下度过秋冬季节，并要求入冬后做好防寒工作，逐渐适应当地的自然条件。
4、猪种月龄：引进香猪最好引入4个月龄左右或稍大的幼猪，猪在幼龄阶段，具有较强的适应性，容易接受改变了的外界生活条件。开始引进的猪种，不宜汾散喂养，应集中在1个或几个猪场，创造良好的饲养管理条件进行饲养，同时做好观察记录，搞好繁殖和选育工作，待适应后逐渐推广。
5、防疫消毒：由外地引入时要集中隔离饲养1～2个月，加强防疫和消毒，注意消灭和预防地方性寄生虫病和传染病的威胁，确保引入猪种的安全。
四、香猪价格
香猪价格比普通生猪更贵，在我们这边出栏价格在20元左右一斤，而零售价则在30元左右一斤，如果是纯种香猪，价格更高。
宠物小香猪的价格会受品种、性格等因素而不同，比如公香猪一只价格在300至400左右，母香猪一只价格在500至600元左右。
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