彩椒种植管理技术要点

　　彩椒[彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。]是一种颜色艳丽多姿，很好看的甜椒[菜椒(学名：Capsicum annuum var. grossum)俗称灯笼椒、柿子椒、甜椒，台湾话也称作大筒仔，是茄科辣椒属辣椒的一个变种，分布于中国**的南北各地，属于“非人工引种栽培”类型植物。]，属于杂交的植物，本身含有许多的营养物质，还有很好的美容效果，所以一直被大众所喜爱。下面小编分享一个案例是来自山东省临沂市蒙阴县的一家专业种植蔬菜的合作社他们家的彩椒的非常好，有的彩椒有1斤重。那么为什么彩椒能够种的如此只好，这和种植管理技术是分不开的。

　　甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗**剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。

　　一、品种选择

　　选用无限生长型的温室大棚[随着高分子聚合物－聚氯乙烯、聚乙烯的产生，塑料薄膜广泛应用于农业。]专用品种目前有生产上常用的而且种植比较成熟的品种有荷兰方舟红色彩椒、黄贵人黄色彩椒、紫贵人紫色彩椒、白公主白色彩椒、桔西亚橙色彩椒经过温室多年种植和选择　其温室生产适应性强、丰产潜力大、品质好。

　　二、育苗[育苗（yùmiáo ）就是培育幼苗的意思。]

　　建水地区四季均可播种[播种，作物栽培措施之一。]但以7月中下旬至12月下旬为宜。播种过早病害重播种过晚难以在严冬前光照、温度[温度（temperature）是表示物体冷热程度的物理量，微观上来讲是物体分子热运动的剧烈程度。]都较好的时期搭起丰产架子。彩椒种子昂贵加之育苗期长冬季育苗又处于低温寒冷季节极易发生烂种、死苗、僵苗现象要求[要求，是人们日常使用词组。]在大棚内采用加温保温苗床及营养袋育苗。育苗基质采用肥水扩散力强的物质如草炭、腐叶土等。加入0.4%的复合肥[复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥，复合肥具有养分含量高、副成分少且物理性状好等优点，对于平衡施肥，提高肥料利用率，促进作物的高产稳产有着十分重要的作用。]1%的普钙0.01%的多菌灵充分混合后装入直径为810厘米[厘米是一个长度计量单位，等于一米的百分之一。]的塑料营养袋中　浇透水后播种。播种前要进行种子处理采用55℃的温水浸种30分钟后用干净的纱布包起来捂种摧芽催芽期间的温度保持25℃每天用温水冲洗和翻动等种子露白后播种每个营养袋播一粒种播后盖土0.5cm。营养袋放在大棚内的苗床上保持2530℃出苗后白天保持2030℃夜间1518℃移栽[【词目】移栽【拼音】yí zāi ㄧˊ ㄗㄞ【解释】移植。]前710天进行低温炼苗白天20℃左右夜间1315℃。营养袋中根据情况浇水[浇水，属于园艺学，是种植活动中的一个重要环节。]保持基质见干见湿24叶期时结合浇水可追复合肥23次　每次每亩810公斤每隔34天喷0.2%磷酸二氢钾作叶面肥[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]。彩椒苗期要创造充分光照的环境育苗才健壮。

　　三、整地施肥

　　规范定植由于彩椒根系生长慢再生能力差需要深厚疏松肥沃的土壤环境整地前要求每亩施腐熟的农家肥45吨普钙40公斤复合肥50公斤硫酸钾50公斤硫酸锌[无色或白色结晶、颗粒或粉末，别名皓矾。]、硼砂各4公斤通过深翻进入土层中然后细碎土垡精细整地。土地平整后墒面理成1.1米宽要求沟宽40厘米深30厘米。按株距40~45厘米行距80厘米的双行种植要求每亩种15001800株在下午3点后移栽栽时苗坨要低于土面1厘米要求大小苗分开栽方便管理。栽后浇足定根水移栽后的35天内要求早晚浇水保证成活[成活，在工程里面是指某一道工序完成，比如铺路的时候要当天碾压成活。]辣椒苗成活后可以根据土壤干湿情况进行浇水。移栽后的15天内要求每天早上9点以后及时[及时，是汉语词汇，汉语拼音为jí shí。]将大棚两边的侧膜卷起通风降温下午5点以后将卷起的侧膜放下来盖好保证夜间温度能满足辣椒成活和生根。15天后卷起的侧膜就不需要放下来了,如遇天气变化气温下降时要加强保温措施不能再将大棚两边的薄膜卷起造成棚内温度下降必须保证棚内温度不能低于10℃以满足彩椒生长发育的需求。

　　四、定植后管理

　　1、肥水管理。定植成活后适量浇水。初见第一果时开始浇水追肥。开花结果期应保持土壤湿润　根据土质干湿程度510天浇一次水气温低时晴天上午浇水气温高时改在傍晚浇水。苗期追壮苗肥每亩复合肥或尿素5--10公斤初果期追坐果肥每亩复合肥或尿素20公斤以后每隔20天左右追一次肥每次每亩用复合肥1520公斤兑水浇施。采果中后期用0.2%的磷酸二氢钾加0.1--0.2%的硫酸锌每710天喷一次叶面肥。大棚内干燥、温度高会影响彩椒开花授精引起落花此时要注意浇水降温增湿。要求土壤相对含水量保持60~70%。

　　2、温度管理。彩椒生长适宜的温度白天2025℃夜间1520℃棚内气温低于10℃高于35℃时难以授粉容易引起落花落果。空气湿度要求70%白天中午阳光充足　温度高的天气要求覆盖遮阳网降温。外界气温升高时要求逐渐加大通风量以利安全度夏。 3、整枝吊蔓每株选留2条健壮的主枝门椒花蕾和基部侧芽及时抹掉从第4~5节开始留椒以主枝结果为主以后及时抹掉侧枝中部侧枝可在留1个果后摘心要求每株始终保持有2个枝条向上生长。一般不培土每个主枝用1条防老化的塑料绳吊起来固定。 4.疏花疏果彩椒分枝力强花前要进行打枝长出来的侧枝要及时打掉。生长期间要及时疏花疏果门椒不留交叉留果每杈留一个果其余花果一律打去保证每株同时结果不超过6个以利果实膨大。及时摘除下部的枯老黄病叶使养分集中改善光照条件。