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乌鸡怎么皮黑肉不黑?

农业知识文档网编辑:佚名2023-08-15 14:15:38农机知识

因其含有丰富的黑色素,所以它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。由于饲养的环境不同,乌鸡的特征也有所不同,有白羽黑骨,黑羽黑骨,黑骨黑肉,白肉黑骨等等

乌鸡羽毛的颜色也随著饲养方式变得更多种。除了原本的白色,现在则有黑、蓝、暗黄色、灰以及棕色

乌鸡属于卵生,毛细血管较少,所以肉质是白的

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