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水泥池饲养泥鳅投资少，见效快，收益大，是目前养殖专业户比较热衷的方法，下面介绍建水泥池养殖泥鳅技术要点，
1、选准地方建好池。鱼池要选择向阳、无污染水质良好的地方，大小根据现场实际可自行决定，用砖或石砌成，要求池深要求一米以上，进出水口处要用铁丝网或者塑料网围住，池底最好略向排水口倾斜。池子砌成后，用水泥抹平，消毒后并注入清水35－50厘米，即可放种饲养。因为泥鳅好动，在建池时，边缘壁一定要高出水面50厘米以上，以防窜逃。
2、选准时机放好种。在利用水泥池养殖时，所谓的佳期有两类，一是市场供求，另一类是泥鳅生长期，每年的“夏至”是养殖投放最佳期，鳅苗可以到市场上购买，或者进行人工繁殖，捕捉。投放种量可按每平方米0.75－1.5公斤。要选择体壮无损伤，大小均匀的鳅苗投放，并按一雌三雄的比例搭配。泥鳅的繁殖季节是每年4－8月，每尾怀卵量7000－10000粒。如果采用人工催产，每尾泥鳅注射2－3个青蛙垂体，在水温20－25℃时，经过24小时后即可产卵。可以用棕叶片做附卵工具。受精卵约2天左右出苗，出苗一天后，按每10万尾鱼苗每天喂鸡蛋一个，研碎后调成汁投喂。每天换水两次，10天后放入鱼池中，孵出的幼苗要单养，可作为第二年饲养的鱼种。
3、勤于管理细观察。在日常管理中，充分考虑泥鳅饮食，泥鳅是杂食性鱼类，鱼粉、豆饼、豆渣、米糠、麸皮、牛粪或者蚯蚓都可作饵料。 泥鳅在饲养过程中，投入量一般是根据采食情况自行确定，每天投喂饲料4次就可以了，在撒饵料时应沿池分散撒。防止鳅鱼抢食残斗。也可适当补施些有机肥，但在施肥时，切莫过多过频。在养殖过程中，经常查池，看水质新鲜度，如果池水呈现茶褐色或黑褐色，泥鳅就不断浮上水面吞吸空气，说明水质已老化，应停止施肥和投食，要及时换水。
一般水花培育到寸片过程都是60～80目的网箱，6目的话寸片可能能出去，一般生产上养成品泥鳅围网都是8～9目的为主。围网养鱼方法如下：
1．水。
水流缓慢，最大流速在0。3米／秒以下。水深在1。5～3米之间，水位差在1米以内，远离航道和污染源。
2．围。
采用双层、双排围网，底网用石头加地锚固定，两层网片之间要设置防逃观察笼哨。
精养高产区的内层网要用双面笼网，网高为最大水深的2倍，鱼种网选用网目大小为1。11厘米至1。33厘米的聚乙烯网片，
泥鳅的饲喂过程中，可以适当地补施些有机肥，但在施肥时，一定不能过多过频，并且要勤换池水，一般10—15天换水一次。
水质的要求有：
1、泥鳅喜欢中性或偏酸性的环境，水体ph以6.5-7.2为宜。
2、水体透明度保持在15-20cm左右。
3、泥鳅既可以用鳃呼吸，也可以进行肠呼吸，因此泥鳅对于低氧环境的忍耐力较强，但是泥鳅的生长速度与水体溶氧量呈正比，当水体溶氧量高时，泥鳅进食欲望较强，有利于泥鳅的生长。一般在一天之中，水体溶氧量在5mg/L以上的时间为16小时以上，其余时间水体溶氧量要求在4mg/L以上。
4、水体总硬度以碳酸钙计为89.25-142.8mg/L，有机耗氧量在30mg/L以下，氨氮含量不超过0.1mmol/L，硫化氢不允许存在。
泥鳅一般喜欢浅水，常生活在河流、湖泊、沟渠水田、池沼等各种多淤泥的浅水水域中，属于底栖鱼类，喜昼伏夜出，具有很强的适应力，即使是在缺水的环境中，但只要周围有湿润的泥土，它也能存活很长的时间。
养殖泥鳅的水位一般以在100-150cm为宜，同时加入一定量的淤泥，淤泥的厚度一般在10-15cm之间，这与泥鳅喜欢在底泥中活动有关，平时需要定期更换水质，确保水质的干净。
具体看你怎么养殖了 ，可以水泥池养殖，可以稻田养殖 。
方法一： 水泥池养殖方法 这种方法适用于大规模的中转基地。
场地要选择背风向阳、水源充足、水质清新且无污染的地段，水泥池应有排污、增氧等设施，进排水方便。
水泥池规格不一，一般为8米×4米×1米，蓄水量20吨左右。
采用流水形式，暂养密度为每平方米40－50千克，若建成水槽型水泥池，每立方米水体的流水槽可暂养100千克泥鳅。
泥鳅进入水泥池前应严格挑选，要求体质健壮，无病无伤，游动活泼，池中的泥鳅规格要一致，可一次性放足，也可随收随放，但放前一定要用3％食盐水浸泡3－5分钟。
另外，要注意夏季须在池子上面搭遮阳棚防晒，每日换水两次；秋季每日换水一次；冬天每两天换水一次。
每次换水量为水体的1／2。
在暂养期间，还要适当投喂饵料。
泥鳅食性较杂，天然饲料有小型甲壳类，水生昆虫、螺蛳、蚯蚓、动物内脏、大豆、米糠等。
水深的话， 一般50CM 左右 。
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泥鳅是底栖小型淡水鱼类，生存水温范围0～41℃，最适生长水温22～28℃，喜栖息在淤泥底质的静水或缓流水中，杂食性，主要以浮游生物、水生昆虫、小型甲壳动物、高等植物碎屑等为食，人工养殖可投喂豆渣、米糠、麸皮、禽畜内脏及下脚料、配合饲料等。
泥鳅养殖
二、鱼塘建设
泥鳅养殖鱼塘附近要有干净的水源，池深约1.0～1.5米，水深0.4～0.5米，池底铺厚约0.2～0.3米的软泥，池壁四周要夯实或用水泥浇灌，进水口、溢水口、排水口要用密网布包裹，鱼塘周边要种上水浮莲、水葫芦等水生植物，植物覆盖面积约占鱼塘总面积的1/4。
泥鳅养殖
三、清塘消毒
泥鳅苗下池前10天每亩撒生石灰60～70千克，2～3天后加水至0.3厘米深，一周以后将水排干并重新注入新水，水深约0.2～0.3厘米，然后每亩施300～500千克腐熟人畜粪或10000～20000千克沼液，待水色开始变绿且透明度约15～20厘米后即可投放泥鳅苗。
1、场地的选择 水泥池养泥鳅应该选择通风、向阳、地势较低且进排水方便的安静地带建造。选择建池场地时，应考虑下列四种因素：第一，场地要选择在高中之低、低中之高处；第二，池子应设计建在无树荫遮蔽、无墙壁挡风的地方；第三，水源既要求丰富，又要无工业污染和化学农药污染；第四，池子应建在环境好、安静、无人畜嘈杂和机械噪声之处。
2、地基的挖掘 场地选择好后，根据不同地理条件、不同的规划，可设计建造长方形、正方形庄的水泥鳅池。池子的面积小可在10平方米左右，大可在40～50平方米左右面积不等。一般一次建 池，两个池子或者多个池子联合动工修造，这样既可节省投资，又可以为今后泥鳅的分池喂养打下基础。在挖基造池时，要注意的是，要使池底低于地表1米以下，这样可使今后养殖泥鳅时，保持池底泥层中的温度基本平衡，即温差较稳定，以利泥鳅养殖时期正常生长或在人蛰时安全越冬。
3、小泥鳅池子的建造 水泥鳅池在建造时，一般用水泥沙浆做墙。墙高1.5米。池子砌好后，要将内墙粉光，不渗漏。池底也要用水泥筑好地平。地平的四周要一丝不苟地施工，以防池子建好后漏水。在水泥池子的建造过程中，要留好两孔，即进水孔和排水孔。进水设在墙高1米处；排水孔设在墙高0.2米处。孔的大小可根据池子的大小来灵活决定。在建造排水孔时，可用一酒瓶从内墙向外塞入孔内，待水泥半凝固时，轻轻将酒瓶旋转拉出，使出水孔呈酒瓶颈尖壮。日后用酒瓶做开关，十分方便。如果有时池外的水位高于池内的水一位，可在排水孔外端做一个堡。堡长0.4米，宽在0.3米高0.3～0.4米。建堡时，在堡内也塞一酒瓶，使酒瓶颈尖与内孔的酒瓶尖相对，待水泥半凝固时，拉出堡内的酒瓶。这样无论是池内水大还是池外水大，都不会因水的压力而挤出排水口的酒瓶。如果盖子楔口漏水，可塞少许稀泥于孔中，再塞入酒瓶，这时，你会发现瓶子堵得滴水不漏。
4、进土 水泥池子建好后，要经常湿水，一星期后，水泥彻底凝固，这时可进行脱碱工作。脱碱5～7天后，方可进土。
5厘米水深通常养泥鳅鱼比较合适。
准备底砂
如果想要再现自然界中泥鳅的生长环境的话，需要在鱼缸底部铺上5公分左右的泥土、或细砂。泥鳅原本是潜藏在水底的泥中生长的，虽说泥土是它们的最爱，但是如果在鱼缸中铺上5公分的泥土的话，这些小家伙一旦藏进去就很难再找到，失去了观赏的价值，所以最好还是选用河边的细砂。幸好这些差别对泥鳅的日常生活影响也不是很大。
泥鳅的进食特点是将饵料连同砂砾一同吞进嘴里，然后再把砂砾从腮里单独排除，从这一点来看的话还是河砂比较合适。另外，冬季泥鳅还需要潜入砂砾中借用冷水护体来进行冬眠。
在选取河沙的时候，要注意挑选那些没有棱角、细小的沙子，太过锋利的棱角容易划伤泥鳅或其他鱼体。
选用大点的鱼缸
建议选用45公分*（高）*30公分（长）*30公分（宽）的大缸。这个尺寸的鱼缸可以饲养10条左右的泥鳅。考虑到成年泥鳅体长10~15公分，不适合在小缸饲养。另外，建议尽量将鱼缸摆放在光线明亮的地方，如果是阳光直射的地方的话，要注意控制水温。还有就是，泥鳅耐寒性差，冬季的话需要注意水温过低，否则它们很容易进入冬眠状态。最好的做法是将它们放在室内向阳处，控制水温不要过低。水温控制在夏季27~31度，冬季7~10度即可。
鱼缸需要加盖
泥鳅夜间的运动量比较多，它们身体细长，很容易从鱼缸的空隙中跑出来。除此之外，它们对于震动很敏感，一旦受到惊吓也会从缸里跳出来，所以说，必须要给鱼缸盖盖。从这一点来说，鱼缸的深度要尽量高一些，40公分以上的鱼缸的话它们基本上跳不出来了。
自来水消除氯气再使用
跟金鱼一样，自来水放置一到两天、或者加入几颗明矾，消除氯气之后再使用。水质脏了之后也需要换水，具体的换水频率要根据饲养泥鳅的数量，鱼缸的大小来定，基本上两个月一次，换掉三分之二左右的水即可。
加入氧气泵、水草
水草有净化水质的作用，看上去也美观，除此之外还可以为缸里提供氧气，有助于泥鳅的生长。一定要添加氧气泵和水草。需要注意的是，泥鳅在底砂中移动很容易将水草的根部崛起，因此在栽植水草时最好把根部用小石块固定一下，或者直接栽种到迷你花盆中。泥鳅呼吸不光是依靠腮，它们会时不时的把头伸到水面用口直接吸入空气，用肠子代替腮进行呼吸。为了它们有足够的呼吸空间，缸中要控制水草的数量。
泥鳅放养时间视具体情况而定，一般有两种时间安排：（1）泥鳅苗卵黄囊吸收完后2~3天放养。（2）泥鳅苗浮出10~15天，体长1厘米左右时放养。 以下是秋冬季泥鳅养殖管理要点 秋冬季池塘养殖泥鳅管理好坏关系到泥鳅能否安全越冬，关系到养殖效益，必须高度重视。 及时投喂，催肥增膘 泥鳅在水温10℃以上均可摄食。水温在20℃以上时是催肥增膘的关键时期，应充分投喂；水温15℃以上，泥鳅摄食仍较旺盛，饲料投喂仍不可放松；水温10～15℃时，每天至少投喂1次。这一时期应加大动物性饲料的投喂比例，并拌入少量复合氨基酸及复合维生素，以提高泥鳅对饲料的利用率。水温低于10℃，晴天中午仍有泥鳅上浮觅食时，应坚持少量投喂。 搭建温棚，防寒保暖 水温低于10℃时，泥鳅生长逐渐减缓，直至停止生长，人工防寒保暖可相对延长泥鳅生长期。具体做法是，当水温在15℃左右时，在泥鳅养殖池四周插竹竿，做成拱棚架形，上用透明塑料薄膜搭设人工保暖棚，既可保证正常光照又能有效减缓热量散失，可延长泥鳅生长期一个多月。适合于水面较小的池塘推广应用。 采取措施，安全越冬 自然越冬的露天池塘，每年11月份气温降至10℃以下时，泥鳅开始停止摄食，逐渐进入越冬休眠期。露天池塘泥鳅的自然越冬方式有两种。一是干池越冬，泥鳅停食后，将池水放干，待泥鳅进入池底泥土中后，在泥面覆盖15～20厘米厚的草包或农作物秸秆，保持底泥湿润、不结冰。覆盖物不要堆积过密，以防泥鳅窒息死亡。泥土较干时可扒开覆盖物喷水润湿，不可在覆盖物上喷水。二是深水越冬，即在泥鳅进入越冬期前，将池塘水位升高至1米左右，让泥鳅钻入水下泥土中进行冬眠越冬。越冬期间注意观察水位，及时补水，防止因水位过浅而导致泥鳅冻死。若池水结冰，应及时人工破冰，以防长时间冰封导致泥鳅缺氧窒息。 以上内容，仅供参考。
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